- •Содержание
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические аспекты прибыли на предприятии общественного питания
- •1.1. Экономическая сущность и функции прибыли
- •1.2. Классификация видов прибыли и источники их формирования
- •1.3. Факторы, влияющие на прибыль предприятия
- •1.4. Формирование, распределение и использование прибыли
- •Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и прибыли
- •2.1. Краткая характеристика исследуемого объекта
- •2.2. Анализ динамики и структуры финансовых результатов
- •2.3. Факторный анализ чистой прибыли
- •Глава 3. Управление прибылью
- •Заключение
- •Список литературы
Список литературы
Анализ хозяйственной деятельности. / Под ред. Белобородовой В.А. М.: Финансы и статистика,2004. -4200с.
Балтакса П.М., Кливец П.Г. Слагаемые эффективности: Из опыта промышленного предприятия. -М.: Экономика, 2005. -92с.
Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. -М.: изд. стандартов,2005. -214с.
Вонебникова Н.В., Пяков М. Л. Учет финансовых результатов по оплате.
Горбачева Л. А. Анализ прибыли и рентабельности. -М.: Экономика,2006. -95с.
Лопатина И.М., Золкина З.К. Основы анализа финансового состояния предприятия: Учебное пособие. -Ярославль: ЯГУ, 2003. -66 с.
Мазуров И.И., Астапенко З.Н., Брылева М.Д. Лекции по анализу хозяйственной деятельности предприятий. -СПб.: Изд. СПбУЭФ, 2003 -72с.
Методы экономического анализа в условиях реформы. // Под ред. Бариленко В.И. и др. -Саратов: Изд. Сарат. универ.,2004. -200с.
Мухин С.А. Прибыль в новых условиях хозяйствования. -М.: Финансы и статистика,2003. -144с.
Поисков В. Финансовые проблемы стабилизации российской экономики. // РЭЖ, 2007, №1.
Резников Л. Финансовое состояние и финансовая политика производственных предприятий. // РЭЖ, 2003, №7.
Сотникова Л.В. О формировании финансовых результатов. // Бух. учет, 1998,№1
Учет финансовых результатов. // Бух. учет, 2006,№1
Чечета А.И. Информация о финансовых результатах и ее анализ // Финансы, 2003, №5, с. 32-34.
Шеремет А.Д. Комплексный экономический анализ деятельности предприятий. -М.: Экономика, 2003. -210с.
Ширяева Р. Финансовое состояние промышленности. // Экономист, 2004, №31, с. 49-57
