- •Скопичев в.Г.
- •Глава 1. Химический состав и физические процессы живой материи
- •1.1. Ультраструктурные компоненты клетки
- •1.1.1. Фибриллярные ультраструктуры.
- •1.1.2. Пластинчатые и мембранные ультраструктуры.
- •1.1.3. Зернистые ультраструктуры.
- •1.1.4. Пузырьк0видные и трубчатые ультраструктуры
- •1.2.Морфология клетки
- •1.2.1.Поверхность клетки и пропессы обмена со средой.
- •1.2.2. Строение клеточной поверхности.
- •1.2.3. Различные выросты клеточной поверхности
- •1.2.4. Процессы обмена веществ на уровне клеточной поверхности
- •1.2.5. Роль клеточной поверхности в межклеточных контактах и в обмене
- •1.3. Общая физиология секреторной активности клеток
- •1.3.1. Образование секрета
- •1.3.2. Выведение продуктов секреции из клетки
- •1.3.3.Механизмы управления секрецией
- •1.4. Структуры клеток, обеспечивающие их механическую устойчивость
- •1.4.1. Механическое сопротивление цитоплазмы
- •1.4.2.Специализированные клеточные структуры механического сопротивления
- •1.5. Двигательные функции цитоплазмы
- •1.5.1. Мышечные и мерцательные образования
- •1.5.2. Внутренние движения цитоплазмы
- •1.5.3.Биохимический состав и основные молекулярные механизмы сократимых элементов
- •1.5.4. Движения, контакты и агрегапия клеток
- •1.6. Контакты и сцепления клеток между собой
- •1.7. Агрегация и дезагрегация клеток. Клеточные комплексы.
- •Глава 2.Развитие организма
- •2.1. Оплодотворение
- •2.2. Опыление
- •2.3. Оплодотворение
- •2.4. Ранние этапы эмбрионального развития дробление
- •2.5. Гаструляция
- •Глава 3. Транспорт воды в растении
- •3.1. Поступление воды в растительную клетку
- •Диффузия и осмос
- •Клетка как осмотическая система
- •Поступление ионов в растительную клетку
- •3.2. Пассивное и активное поступления
- •Водный режим растений
- •Общая характеристика водного обмена растительного организма
- •Физические и химические свойства воды
- •Распределение воды в клетке и в организме
- •Водный баланс растения
- •Расходование воды растением - транспирация
- •1. Значение транспирации
- •2. Лист как орган транспирации
- •Влияние внешних условий на степень открытости устьиц
- •Влияние условий на процесс транспирации
- •Поступление и передвижение воды по растению
- •4. Корневая система как орган поглощения воды
- •Основные двигатели водного тока
- •Передвижение воды по растению
- •4.1. Влияние внешних условий на поступление воды в растение
- •Физиологические основы устойчивости растений к засухе
- •Влияние на растения недостатка воды
- •Физиологические особенности засухоустойчивых растений
- •Физиологические основы орошения
- •Глава 5. Питание растении углеродом (фотосинтез)
- •Лист как орган фотосинтеза. Особенности диффузии со2 в листе
- •Хлоропласты, их строение и образование
- •Состав и строение хлоропластов
- •Онтогенез пластид
- •Физиологические особенности хлоропластов
- •Пигменты листа
- •Хлорофиллы
- •Химические свойства хлорофилла
- •Физические свойства хлорофилла
- •Биосинтез хлорофилла
- •Условия образования хлорофилла
- •Каротиноиды
- •Фикобилины
- •Энергетика фотосинтеза
- •Химизм фотосинтеза
- •Происхождение кислорода при фотосинтезе
- •Фотохимический этап фотосинтеза. Циклическое и нециклическое фотосинтетическое фосфорилирование
- •Темновая фаза фотосинтеза — путь превращения углерода
- •Продукты фотосинтеза
- •Влияние условий на интенсивность процесса фотосинтеза
- •Влияние внешних условий на интенсивность процесса фотосинтеза
- •Влияние внутренних факторов на процесс фотосинтеза
- •Дневной ход фотосинтеза
- •Фотосинтез и урожай
- •Физиологическое значение макро- и микроэлементов
- •Макроэлементы
- •Микроэлементы
- •Антагонизм ионов
- •Поступление минеральных солей через корневую систему
- •Корневая система как орган поглощения солей
- •Особенности поступления солей в корневую систему
- •Роль корней в жизнедеятельности растений
- •Поступление и превращение соединений азота в растениях
- •Особенности усвоения молекулярного азота
- •Питание азотом высших растении
- •Азотный обмен растений
- •Почва как источник питательных веществ
- •Питательные вещества в почве и их усвояемость
- •Значение кислотности почвы
- •Значение почвенных микроорганизмов
- •Глава 6. Передвижение питательных веществ по растению
- •Передвижение элементов минерального питания (восходящий ток)
- •Круговорот минеральных веществ в растении [реутилизация]
- •Особенности передвижения органических веществ по растению
- •Общие вопросы дыхательного обмена
- •Аденозингрифосфат, структура и функции
- •Субстраты дыхания
- •Пути дыхательного обмена
- •Глава 8. Развитие растений
- •Типы роста органов растения
- •Культура изолированных тканей
- •Дифференциация тканей
- •Влияние внешних условий на рост
- •Ауксины
- •Гиббереллины
- •Цитокинины
- •Ингибиторы роста
- •Взаимодействие фитогормонов
- •Применение фитогормонов в практике растениеводства
- •Ауксины и их синтетические заменители
- •Ростовые корреляции. Регенерация
- •Движения растений. Тропизмы и настии
- •Физиологическая природа движения растении
- •Физиологические основы покоя растений
- •Покой семян
- •Покой почек
- •Закаливание растений
- •Зимостойкость растений
- •Устойчивость растений к засолению
- •Причины вредного влияния солей
- •9. Физиологические функции у животных и общие механизмы их регуляции
- •9.1. Понятие о внутренней среде организме и гомеостазе
- •9.2. Нейрогуморальные механизмы регуляции физиологических функций
- •Особенности регуляторных механизмов:
- •9.3. Единство нервной и гуморальной регуляции
- •10. Физиология возбудимых тканей.
- •10.1.Понятие о возбудимости.
- •10.1.1. История открытия электрических явлений в возбудимых тканях
- •10.1.2 Ультраструктурная организация клеточной мембраны
- •10.1.3. Потенциал покоя.
- •10.1.4 Механизмы генерации потенциала действия.
- •10.1.5. Ионные каналы.
- •10.1.6. Аккомодация.
- •10.1.7. Закон длительности раздражения.
- •10.1.8. Распространение возбуждения.
- •10.1.8.1. Рефрактерность.
- •10.1.8.2 Передача нервного возбуждения между клетками. Представление о синапсах.
- •10.2.Физиологические свойства мышц.
- •10.2.1. Поперечно-полосатые мышцы.
- •10 .2.1.1. Ультраструктура филаментов.
- •10.2.2.Теория скольжения нитей
- •10.2.3.Электромеханическое сопряжение.
- •10.2.4 Механика мышцы.
- •10.2.5. Энергетика мышцы.
- •10.2.6 Метаболические группы поперечно-полосатых мышц.
- •10.2.7.Гладкие мышцы.
- •11. Физиология системы крови.
- •11.1. Значение и количество крови
- •Количество крови у животных в процентах к массе тела
- •11.2. Физико-химические свойства крови
- •11.3. Гемостаз
- •11.4. Форменные элементы крови
- •11.4.1.Эритроциты
- •11.4.2. Лейкоциты
- •11.4.3. Тромбоциты
- •11.5.Регуляция кроветворения
- •11.6. Механизм образования тканевой жидкости и лимфы
- •Глава 12. Физиология иммунной системы.
- •12.1. Неспецифическая резистентность.
- •12.2. Иммунная система.
- •12.2.1. Органы иммунной системы.
- •12.2.2. Лимфоциты и Макрофаги. Иммуноглобулины.
- •12.2.2.1. Лимфоциты.
- •Эффекторные:
- •12.2.2.2.Иммуноглобулины (Антитела).
- •12.2.2.3. Макрофаги (Моноциты).
- •12.2.3. Иммунный ответ.
- •12.2.3.1 Гуморальный иммунный ответ.
- •12.2.3.2 Клеточный иммунный ответ.
- •ГлАва 13. Физиология пищеварения.
- •13.1. Сущность процесса пищеварения.
- •13.2. Пищеварение в ротовой полости.
- •13.3. Пищеварение в желудке
- •13.3.1. Состав желудочного сока.
- •13.3.2. Двигательная активность желудка.
- •13.4. Особенности желудочного пищеварения у жвачных
- •13.5. Пищеварение в тонкой кишке
- •13.5.1. Состав поджелудочного сока.
- •13.5.2. Состав желчи
- •13.5.3. Кишечный сок.
- •13.5.3. Пищеварение в толстой кишке.
- •13.5.4. Моторика кишечника.
- •13.6. Всасывание.
- •Глава 14.Физиология сердечно-сосудистой системы
- •14.1.2. Свойства сердечной мышцы.
- •14. 1. 4. Регуляция сердечной деятельности.
- •14. 2. Физиология сосудистой системы
- •14.2. 1. Круги кровообращения
- •14.2.2. Основные законы гемодинамики
- •14.2.3. Особенности движения крови в разных сосудах
- •14.4. Регуляция сосудистого тонуса.
- •Сосудосуживающие вещества.
- •Сосудорасширяющие вещества
- •14.2. 5. Механизмы перераспределения крови в организме
- •14.3. Движение лимфы и ее регуляция
- •Глава 15.Физиология дыхания
- •15.1.1.Физиологическая роль отрицательного давления в грудной полости.
- •15.1.2.Механизм вдоха и выдоха.
- •15.1.3. Значение верхних и нижних воздухоносных путей.
- •15.2. Газообмен в легких и тканях.
- •15.3. Транспорт газов кровью.
- •15.3.1. Транспорт кислорода.
- •15.3.2. Транспорт углекислого газа.
- •15.4. Механизмы регуляции дыхания.
- •15.4.1. Дыхательный центр.
- •15.4.2. Саморегуляция вдоха и выдоха.
- •15.4.3. Гуморальная регуляция дыхания.
- •15.5. Особенности дыхания у птиц.
- •Глава 16. Физиология органов выделения
- •16.1. Анатомо-физиологическая характеристика почек
- •16.2 Типы нефронов
- •16.3. Механизм образования мочи
- •16.3.1. Поворотно-противоточный механизм петли Генле
- •16.3.2.Канальцевая секреция в почках.
- •16.3.3. Синтез веществ в почке.
- •16.4. Роль почек в гомеостазе
- •16.5. Регуляция мочеобразования
- •16.6. Механизм и регуляция выведения мочи
- •16.7.Химический состав мочи
- •16.8. Физиология кожи
- •16.8.1. Функции кожи.
- •16.8.2. Образование и отделение пота
- •16.8.3. Регуляция потоотделения
- •Глава 17.Физиология размножения
- •17.1. Физиология репродуктивной системы самцов
- •17.2. Физиология репродуктивной системы самок
- •Особенности половых циклов у разных видов сельскохозяйственных животных
- •Нейро-гуморальная регуляция женских половых функций
- •Оплодотворение
- •17.3.Беременность
- •17.3.1.Плацента
- •17.3.2. Особенности плацентарного кровообращения
- •Особенности кровообращения плода:
- •Физиологические изменения в организме самки во время беременности
- •17.4. Роды
- •Длительность родов у различных животных
- •Регуляция родового процесса осуществляется нервным и гуморальным путем.
- •17.5.Особенности размножения птиц
- •Глава 18. Физиология лактации
- •18.1.Строение молочной железы
- •18.2 Развитие молочной железы
- •18.3 Структурная организация секреторного процесса
- •18.4. Состав молока.
- •18.5.Альвеола
- •18.6.Регуляция секреции молока.
- •18.7.Выведение молока.
- •Глава 19. Обмен веществ и энергии
- •19.1 Белковый (азотистый) обмен
- •19.2. Углеводный обмен
- •19.3. Липидный обмен
- •19.4. Обмен воды
- •19.5. Обмен минеральных веществ
- •19.6. Витамины
- •19.7. Обмен энергии (биоэнергетика)
- •19.8. Терморегуляция
- •Глава 20. Физиология внутренней секреции.
- •20.1. Общая характеристика гормонов
- •20.2. Гипофиз
- •20.3. Щитовидная железа
- •20.4. Паращитовидные (околощитовидные) железы.
- •20.5. Надпочечники
- •20.6. Эндокринная функция поджелудочной железы
- •20.7. Эндокринная функция половых желез
- •20.8. Тимус, эпифиз, тканевые гормоны
- •Глава 21. Физиология центральной нервной системы
- •21.1. Нейроны и синапсы в центральной нервной системе
- •21.2. Рефлекторная деятельность центральной нервной системы
- •21.3. Свойства нервных центров
- •21.4. Торможение в центральной нервной системе
- •21.5. Координация рефлекторных процессов
- •21.6. Спинной мозг
- •21.7. Продолговатый мозг
- •21.8. Средний мозг
- •21.9. Мозжечок
- •21.10. Промежуточный мозг (таламус, гипоталамус, эпиталамус)
- •21.11. Ретикулярная формация (“сетчатое вещество”)
- •21.12. Вегетативная нервная система
- •22. Высшая нервная деятельность
- •22.2. Строение и методы исследования коры больших полушарий
- •22.3. Характеристика условных рефлексов
- •22.4. Основные механизмы деятельности коры больших полушарий
- •22.5. Типы высшей нервной деятельности
- •22.6. Сон и сновидения
- •22.7. Две сигнальные системы действительности
- •Глава 23. Физиология анализаторов
- •23.1. Зрительный анализатор
- •23.2. Слуховой анализатор
- •23.3. Вестибулярный анализатор
- •23.4. Вкусовой анализатор
- •23.5. Обонятельный анализатор
- •23.6. Кожный анализатор
- •Список литературы
12.2. Иммунная система.
Иммунная система - функциональная система организма позвоночных, состоящая из лимфоидных клеток и органов, ответственных за специфические защитные механизмы
Значение иммунной системы: поддерживает контроль целостности и индивидуальности организма, основанный на способности клеток иммунной системы отличать структурные компоненты своего организма от генетически чужеродных и уничтожать последние.
Функции иммунной системы:
распознавание и уничтожение различных форм инфекционного начала (бактерии, вирусы, грибы, паразиты, простейшие); продуктов их метаболизма; чужеродных белков; полисахаридов; т.е. антигенов.
Антигены - это генетически чужеродные вещества, как правило с крупными молекулами (белки, полисахариды и др.)взаимодействующие своими ангигенными детерминантами (эпитопами) со специфическими рецепторами Т- и В – лимфоцитов, способные вызывать иммунный ответ организма при помощи образования антител и эффекторов клеточного иммунитета.
Антитела - высокоспециализированная группа белков, построенных из полипептидных цепей двух основных типов (легких и тяжелых), имеет второе название иммуноглобулины.
надзор за собственными клетками организма; уничтожение своих генетически измененных клеток (мутантных), отмерших, излишних клеток.
12.2.1. Органы иммунной системы.
Органы иммунной системы:
К органам иммунной системы относятся красный костный мозг, тимус, селезенка, лимфатические узлы, диффузная лимфоидная ткань слизистых оболочек пищеварительной, дыхательной, мочеполовой системы, кожи. Все органы топографически разобщены, но образуют единую систему благодаря постоянной миграции и рециркуляции клеток через кровь, лимфу, тканевую жидкость, и единой нейро - гуморальной системе.
Главной клеткой иммунной системы является лимфоцит. В состав иммунной системы входят миллионы различных клонов (семейств клеток, образованных делением одной клетки) Т- и В – лимфоцитов. Все клетки одного клона имеют на своей поверхности одинаковые белки – рецепторы, позволяющие им связывать какую-то одну антигенную детерминанту (определенную группу атомов в молекуле антигена). Один клон узнает только один антиген.
Органы иммунной системы делятся на 2 группы:
Центральные (первичные) - тимус, красный костный мозг. Первичные, так как здесь происходит первый антиген - независимый этап дифференицировки лимфоцитов.
Периферические: лимфоузлы, селезенка, диффузная ткань слизистых оболочек. Здесь происходит вторичный этап - антиген зависимая дифференцировка лимфоцитов.
Кожу относят и к центральным и к периферическим органам.
В центральных органах развитие лимфоцитов не зависит от контакта с антигеном. На этом этапе клетки приобретают специальные рецепторы - маркеры и становятся иммунокомпетентными (способными различать разные классы чужеродных структур). Эта способность заложена в геноме, не требует присутствия антигена. Теоретически формируется способность клеток реагировать в будущем на чужеродные структуры. Один лимфоцит - один антиген.
В периферических органах образуются эффекторные лимфоциты, способные не только различать, но и уничтожать чужеродные структуры (Т-киллеры, плазмоциты, Т и В клетки памяти). Образование этих клеток зависит от наличия антигенов проникших в организм.
Периферические органы расположены на путях возможного проникновения антигена в организм: на пути циркуляции крови - селезенка. Эти орган ответственен за гуморальный иммунитет (выработка антител). На пути циркулирующей лимфы - лимфоузлы. Осуществляют контроль оттока лимфы от органов. На путях возможного контакта с внешней средой через воду, пищу, воздух - защитный слой слизистых оболочек, диффузная лимфоидная ткань слизистых оболочек (наиболее развита в пищеварительном тракте) и мочеполовых путей. В миндалинах, пейеровых бляшках кишечника, аппендикса, солитарных фолликулов толстой кишки. В них секретируются иммунноглобулины группы А. Их синтез происходит при участии эпителиальных клеток соответствующих структур (пищеварительной, дыхательной, мочеполовой систем). Иммуноглобулины группы А попадают в полость органа или на поверхность слизистой оболочки и способствуют уничтожению чужеродных структур до их попадания во внутренние среды.
Костный мозг.
В костном мозге существует несколько категорий лимфоцитов:
Предшественники - не имеют рецепторов
Пре-Т-лимфоциты - имеют поверхностные Т-рецепторы и мигрируют в тимус.
Пре-В-лимфоциты содержат на поверхности В-рецептор (иммуноглобулин). Проходят 1 этап антиген независимой дифференцировки. Лимфоциты прошедшие этап дифференцировки имеют рецепторы для избирательной миграции в лимфатические органы.
В-супрессоры. Препятствуют взаимодействию антигена с В-лимфоцитами
Тимус - центральный орган иммунопоэза.
Его функции:
Контроль процесса избирательной миграции пре-Т-лимфоцитов из красного костного мозга в тимус.
Пролиферация и антиген независимая дифференцировка Т-лимфоцитов с образованием их субклассов (пре-Т-киллеры, пре-Т-хелперы, пре-Т-супрессоры).
Отбор и уничтожение потенциально опасных Т-лимфоцитов, агрессивных в отношении белков собственного организма - негативная селекция (в тимусе погибает 90% образованных лимфоцитов.
Контроль миграции созревающих лимфоцитов из тимуса в Т-зависимые зоны лимфоузлов, селезенки, периферических органов.
Эндокринная функция. Образует гормоны и биологические активные вещества, действующие местно и дистантно. Регулируют пролиферацию и диференцировку Т-лимфоцитов во всех структурах, где они есть.
Максимального развития тимус достигает в раннем детском возрасте. Наиболее активно функционирует в начале периода полового созревания. Затем происходит постепенная атрофия и частичное замещение жировой тканью - возрастная инволюция. В стрессовых ситуациях, при тяжелых заболеваниях происходит временная, быстрая атрофия тимуса - акцидентальная инволюция. Причина этому - выделение большого количества гормонов, которые угнетающе действуют на лимфоидную ткань. При тяжелых воздействиях имеет место массовая гибель клеток путем апоптоза - генетически запрограммированная смерть клетки.
Дифференцировка Т-лимфоцитов и их обучение реализуются постепенно, под влиянием последующего выделения гормонов из ткани тимуса.
Фабрицева сумка.
У птиц имеется ещё один центральный орган иммунной системы: Фабрициева сумка (бурса). Этот орган расположен в клоаке и в нем происходит антигеннезависимая дифференцировка B – лимфоцитов и, вероятно, селекция В – лимфоцитов.