Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Svetlana DementevaHOTEL MANADGEMENT.doc
Скачиваний:
301
Добавлен:
01.05.2015
Размер:
2.03 Mб
Скачать

Основные правила поведения гостей в европейском отеле

Перечисленные правила являются рекомендательными для отелей, и не отражают российскую специфику оказания гостиничных услуг.

1. Необходимо соблюдать тишину, чистоту, не оставлять после себя пищевые отходы, бутылки и консервные банки.

2. Следует иметь в виду, что расчетный час в большинстве европейских отелей - 10 часов утра вне зависимости от времени прибытия в отель.

3. Если вы пользуетесь в номере мини-баром, телефоном, не забудьте оплатить эти услуги.

4. Если в гостинице есть видеоканал, нужно учесть, что он платный.

5. Не применяйте чрезмерных усилий при пользовании оборудованием номера - расходы по возмещению возможного ущерба несете вы.

6. Во многих отелях в осенне-зимний период желаемая температура в номере устанавливается специальным терморегулятором на радиаторах.

7. Категорически запрещается выносить продукты со шведского стола, в противном случае налагаются крупные штрафы.

8. Прежде чем взять проспекты, открытки и т.д. на стенде в гостинице, выясните их стоимость.

9. На завтрак приходите в назначенное время.

10. Администрация гостиницы не несет ответственности за утерю ценных вещей, денег и документов, оставленных в номере.

11. Поиск забытых вещей ведется самостоятельно и за свой счет.

12. Запрещается приносить свои напитки в ресторан отеля.

13.В отеле не разрешается пользоваться нагревательными электроприборами; возьмите с собой переходники под европейские розетки, чтобы пользоваться электробритвами и фенами.

Во многих гостиницах и отелях ключи от номеров имеют форму пластиковых карточек с кодом, к таким ключам обязательно выдают талон на заселение с указанием номера комнаты. Ключи при выходе из отеля всегда оставляют в гостинице, а талон остается у вас. Почти во всех отелях можно взять карту города и визитки с адресом отеля или попросить самостоятельно у администратора отеля. В администрации отеля вы можете сдать на хранение ценные вещи, деньги и документы - не забудьте получить их обратно при выписке из гостиницы. Если вам необходимо уехать из гостиницы на экскурсию и вы пропускаете один или несколько приемов пищи, то существует возможность заказать сухой паек - "пикник". Причем заказать его нужно накануне экскурсии на reception отеля. В каждом отеле есть доска информации, где гиды размещают всю оперативную информацию. Не пропустите объявление, когда приедет автобус, чтобы отвезти вас в аэропорт.

Звонить из отеля достаточно дорого. Лучше звонить по телефонным картам из автоматов вне отеля. Если вы берете с собой мобильный телефон, не забудьте подключить услугу "роуминг". Так же для звонков внутри страны рационально приобрести сим –карту местного оператора связи. Отметим, что роуминг в этом случае так же существенно дешевле.

Питаться в городах Европы можно в любом кафе, ресторане, бистро, баре и т.д. Обычно меню каждого ресторана, кафе и т.д. выставляется перед входом на тротуаре. Самыми дешевыми считаются рестораны fast-food (быстрого питания). Также недорогими являются рестораны с турецкой, китайской, индонезийской, греческой кухней. Наиболее дешевым вариантом питания является покупка продуктов в супермаркетах. Гостиницы не всегда находятся в черте города, поэтому необходимо заложить в свой бюджет расходы на проезд в общественном транспорте. Имейте в виду, что автобус, на котором вы путешествуете, доставляет вас только до гостиницы и на нем вы совершаете обзорные экскурсии, остальные перемещения по городу вы совершаете самостоятельно и за свой счет. Фирмы оставляют за собой право замены отеля на равнозначный и очередности экскурсий в пределах стоимости тура 37.

Задание: составьте примерный проект правил поведения гостя в гостиницах Вашего города, адаптированный к местным условиям и праву.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]