МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное агентство по образованию

Тихоокеанский государственный экономический университет

Кафедра экономики и управления на предприятии

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему:

РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ

СФЕРЫ УСЛУГ

студент 161-А(Ду) гр. Васильченко О.В.

допущена к защите:

Зав. кафедрой _____________ Данилова У.В., к.э.н.

(подпись)

Руководитель _____________ Шарафутдинова Л.А., к.э.н.

(подпись)

Нормоконтроль ___________ Павина Г.А.

(подпись)

Владивосток - 2010 Тихоокеанский государственный экономический университет

Институт заочный «УТВЕРЖДАЮ»

Кафедра "Экономики и управления Зав. кафедрой

на предприятии " _______________

Специальность 080502 "Экономики и управления «__» ___________

на предприятии "

Специализация _____________________________

Задание

по подготовке выпускной квалификационной работы

студенту (ке) 6 курса 161 А(Ду) группы

Васильченко Ольге Викторовне

(фамилия, имя, отчество)

1. Тема работы: Разработка рекомендаций по совершенствованию системы ценообразования на предприятиях сферы услуг

Утверждена приказом по университету № _______ от «___»_________ 2009г.

2. Срок сдачи студентом законченной работы 1 июня 2010 г .

3. Исходные данные кафе «Веранда»

График представления научному руководителю разделов (глав) выпускной квалификацион­ной работы:

а) введение 15 февраля 2010 г.

б) общетеоретические вопросы 18 марта 2010 г.

в) анализ практического материала 15 апреля 2010 г.

г) плановые, прогнозные, проектные расчеты 10 мая 2010 г.

д) заключение (выводы и предложения), практическое внедрение результатов выпускной квалификационной работы в производство 20 мая 2010 г.

Перечень иллюстраций таблиц ____, графиков ___, схем___, диаграмм __, фотографий ___.

4. СОДЕРЖАНИЕ расчетно-пояснительной записки (перечень подлежащих разработке вопросов)

Введение. Во введении изложить обоснование, актуальность темы, цель и задачи.

Раздел 1. В общетеоретической части изложить:

Стратегические подходы ценообразования сервисной направленности

Методы ценообразования

Особенности ценообразования на предприятиях общественного питания

Раздел 2. В анализе практического материала изложить:

Общая характеристика предприятия

Анализ цен конкурентов

Выбор метода ценообразования и установление окончательного уровня цены

Метод потребительской оценки при исследовании потребителей

Раздел 3. На основе анализа практического материала дать обобщённые выво­ды и предложения, направленные на улучшение деятельности предприятия.

Цели и стратегии ценовой политики комплекса «Веранда»

Программа сбыта номенклатурных групп комплекса «Веранда»

Прогнозируемые объем продаж и общие издержки комплекса «Веранда»

Выводы и предложения Разработана Программа сбыта номенклатурных групп ресторанно-банного комплекса «Веранда»

5. Перечень графического материала (с точным указанием обязательных чертежей)_________________________________________________________

6. КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН

№ п/п	Наименование этапов дипломного проекта (работы)	Срок выполнения этапов проекта (работы)	Примечание (подпись руководителя)
1.	Изучение основной литературы и составление плана	1.02.10-10.02.10 г.
2.	Введение	11.02.10-15.02.10 г.
3.	Подготовка теоретической части работы	16.02.10-15.03.10 г.
4.	Подготовка аналитической части работы	16.03.10-15.04.10 г.
5.	Подготовка конструктивной части работы	16.04.10-10.05.10 г.
6.	Заключение	11.05.10-20.05.10 г.
7.	Оформление работы и представление научному руководителю	21.05.10-27.05.10 г.
8.	Представление на кафедру с отзывом научного руководителя	1.06.10 г.

7. Дата выдачи задания ______________1.03.2010г. ______________________

Руководитель(и) выпускной

квалификационной работы _________________________________________

Ф.И.О., ученая степень, ученое звание, подпись

Задание принял к исполнению ______________________________________

Ф.И.О студента, группа, подпись

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Тихоокеанский государственный экономический университет

Кафедра Экономика и управление на предприятии

ОТЗЫВ

о выполнении студентом (кой) Васильченко Ольга Викторовна__________

выпускной квалификационной работы: Разработка рекомендаций по совершенствованию системы ценообразования на предприятиях сферы услуг