Глава 2 анализ кредитоспособности предприятия

2.1 Анализ технико-экономических показателей оао «Гомельский жировой комбинат»

Открытое акционерное общество «Гомельский жировой комбинат» (ГЖК) является крупнейшим в Республике Беларусь предприятием масложировой отрасли, специализирующимся на производстве растительного масла, маргарина, майонеза и кетчупа, хозяйственного и туалетного мыла, саломаса.

Комбинат введен в эксплуатацию в 1932 году, и вот уже более 75 лет предприятие работает на рынке продовольственных и непродовольственных товаров, выпуская продукцию, узнаваемую и любимую не только в республике, но и в странах ближнего и дальнего зарубежья. На предприятии действуют 4 производственных цеха, каждый из которых имеет самостоятельный технологический процесс и производит свой ассортимент продукции. На существующий ассортимент имеются сертификаты соответствия Республики Беларусь, гигиенические удостоверения, а также сертификаты в системе ГОСТ Российской Федерации. Неизменно высокое качество нашего маргарина, кулинарного и кондитерского жиров, масла растительного, майонеза, кетчупа, соусов, туалетного и хозяйственного мыла способно удовлетворить запросы самого взыскательного покупателя. Сегодня ОАО «Гомельский жировой комбинат» сохраняя лучшие традиции качества, продолжает работу над расширением ассортимента и улучшением потребительских свойств выпускаемой продукции.

ОАО «Гомельский жировой комбинат» - это современное высокотехнологичное предприятие. Производство нашей продукции осуществляется на новом современном высокопроизводительном оборудовании, что позволяет выпускать товар отличного качества.

В настоящее время на ОАО «Гомельский жировой комбинат» действует линия по розливу растительного масла мощностью 1000 бут/час. Приобретаемое оборудование для розлива масла имеет производительность 3 000 бут/час.

В структуру ОАО «Гомельский жировой комбинат» входит отдел продаж.

В соответствии с Положением об Отделе продаж ОАО «Гомельский жировой комбинат» отдел продаж (ОП) является самостоятельным структурным подразделением предприятия и подчиняется непосредственно заместителю директора по коммерческим вопросам.

Отдел продаж возглавляется начальником, который назначается и освобождается от занимаемой должности приказом директора общества по представлению заместителя директора по коммерческим вопросам.

Структуру и штаты отдела продаж утверждает директор общества в соответствии с типовыми структурами аппарата управления, исходя из условий и особенностей маркетинга, производства и продаж.

В структуру отдела входит заместитель начальника, который исполняет обязанности начальника отдела во время его отсутствия.

Распределение обязанностей между работниками отдела осуществляется начальником отдела в соответствии с должностными инструкциями и Положением об отделе маркетинга.

В настоящее время майонез в Республике Беларусь производят более 80-ти предприятий всех форм собственности. Среди них можно выделить наиболее значимые: ОАО «Гомельский жировой комбинат», ОАО «Минский маргариновый завод», ИП ООО «Ланна» (г. Минск), «АВС» (г. Гродно), «Памакс МКС» (г. Минск), «Камако Плюс» (г. Борисов) и ОАО «Рогачевский МКК».

Сегодня белорусские производители выпускают около 30 тыс. тонн майонеза. Предприятия, входящие в концерн «Белгоспищепром» (ОАО «Минский маргариновый завод», ОАО «Гомельский жировой комбинат»), в 2009 г. произвели 6,3 и 5,3 тыс. тонн майонеза соответственно.

Основные объемы поставок (90-95%) осуществлялись на протяжении последних лет из Российской Федерации. На белорусском рынке представлены такие известные российские марки как Calve, Heinz, Балтимор, Махеев, Ряба и другие. Однако, как показывает анализ розничной торговли, цены на майонез данных торговых марок в среднем выше на 10-20% по сравнению с отечественными майонезами, то есть российская продукция принадлежит в высокому ценовому сегменту.

Так же на рынке присутствуют майонезы украинских, польских, немецких, израильских и японских производителей. Однако, доля их столь мала, что влияние данной товарной группы на динамику импорта незначительно.

Белорусский рынок майонеза (на 2009 г.) на 83% сформирован за счет внутреннего производства и на 17 % – за счет импорта.

Предполагается, что при сохранении существующих темпов развития и снижению влияния кризисных явлений, к 2011-2012 г. потребление майонеза в РБ вырастет до уровня 3-3,5 кг на чел. в год, то есть объем рынка составит около 33-35 тыс. тонн в год. Реализация программы развития масложировой отрасли существенно уменьшит импортные поставки майонеза и позволит 2 предприятиям Белгоспищепрома контролировать 55-65% белорусского рынка.

В последние годы наблюдался стабильный рост производства растительного рапсового масла. В 2008 г. объем производства растительного масла составил 79,3 тыс.тонн, в том числе 71,9 тыс. тонн рапсового масла. На рис. 4.9. представлены данные по производству растительного масла на белорусских предприятиях.

Большая часть произведенного рапсового масла наливом направлялось в 2005-2009 гг. на экспорт в страны Евросоюза для производства биодизеля.

Белорусские производители бутилированного масла ориентированы на внутренний рынок.

В таблице 2.1 приведены показатели деятельности ОАО «Гомельский жировой комбинат».

Таблица 2.1 – Показатели деятельности ОАО «Гомельский жировой комбинат» за 2010 – 2012 гг. (данные на начало года)

Показатели	2010	2011	2012	Изменение (+; –)		Темпы роста, %
				2012/ 2011	2012/ 2010	2012/ 2011	2012/ 2010
1.Выручка от реализации	141029	276940	349223	72283	208194	126,10	247,62
2. Себестоимость реализации продукции (работ, услуг):	112902	229272	290273	61001	177371	126,61	257,10
3. Прибыль от реализации продукции (работ, услуг):	8191	40461	39955	-506	31764	98,75	487,79
4. Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов, млн. р.	-13	-6520	-10795	-4275	-10782	165,57	83038,46
5. Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов, млн. р.	-260	-12972	-13012	-40	-12752	100,31	5004,62
6. Прибыль (убыток) за отчетный период, млн. р.	7660	25894	16343	-9551	8683	63,12	213,36
7. Чистая прибыль	3096	13861	11575	-2286	8479	83,51	373,87

Источник: собственная разработка на основании данных организации

Из данных таблицы можно сделать вывод, что в 2012 году выручка составила 247,62% к уровню 2010 года. В 2012 году нераспределённая прибыль выросла на 231,36% по сравнению с 2010 годом. Чистая прибыль также увеличилась на 373,87% к уровню 2010 года. Однако показатели прибыли и чистой прибыли снизились по сравнению с 2011 годом соответственно на 9551

млн. руб. и 2286 млн. руб.

В таблице 2.2 приведен анализ показателей финансовой устойчивости ОАО «Гомельский жировой комбинат».

Таблица 2.2 – Анализ показателей финансовой устойчивости ОАО «Гомельский жировой комбинат» за 2010-2012 гг.

Показатели	годы			Норматив
	2010	2011	2012
Коэффициент автономии	0.11	0.14	0.1	>=0.5
Коэффициент текущей ликвидности	1.2	1.2	1.6	>=2
Коэффициент финансовой напряженности	0.54	0.51	0.50	>=0.5
Коэффициент финансовой устойчивости	1.9	2.4	2.5	>=1
Коэффициент финансовой неустойчивости	0.85	0.80	0.70	<=1
Коэффициент соотношение собственных и привлечённых	1.9	2.4	2.5	-
Коэффициент манёвренности	-0.69	-0.37	-0.35	<=0.3

Примечание: Источник - собственная разработка