• Глотка-pharynx

По строению это перепончатомышечный трубчатый орган. Имеет форму воронки вершиной, направленной вниз и назад. Соединяет ротовую и носовые полости с пищеводом и гортанью. Соответственно различают:

Носовую (или дыхательную) часть – pars nasalis pharyngis. Она расположена дорсально и выстлана однослойным многорядным мерцательным эпителием.

Пищеварительная (или ротовая) часть - pars oralis pharyngis. Расположена вентрально и выстлана многослойным плоским ороговевающим эпителием.

В глотке происходит перекрест дыхательного и пищеводного путей.

Отверстия глотки:

а) входные:

1. Зев - fauces

2, 3. Хоаны -choana

б) выходные:

4. Вход в гортань – ostium larings

5. Отверстие пищевода - ostium esophagea

6, 7. Отверстия слуховых труб - ostium pharyngeum tubae auditivae

Слизистая оболочка глотки образует складки:

1. Небноглоточная дуга - arcus palatopharyngeus - идет от небной дуги на боковые стенки глотки и выше отверстия пищевода сливается со складкой противополож­ной стороны, формируя глоточнопищеводную дугу.

2. Глоточнопищеводная дуга - arcus pharyngoesophageus.

3. Заглоточный карман. Есть только у свиней. Расположен дорсальнее отверстия пищевода.

Стенка глотки имеет две группы мышц:

1. Констрикторы:

Ростральные констрикторы глотки – mm. constrictores pharyngis rostralis:

Нёбноглоточный мускул – m. palatopharyngeus от нёбных и крыловидных костей до шва глотки – raphae pharingis.

Крылоглоточный мускул – m. pterygopharyngeus от крыловидных костей до шва глотки.

Средние констрикторы глотки – mm. constrictores pharyngis medius:

Подъязычноглоточный мускул – m. hyopharyngeus от среднего членика и больших рогов подъязычной кости до шва глотки.

Каудальные констрикторы глотки – mm. constrictores pharyngis caudalis:

Щитовидноглоточный мускул – m. thyreopharyngeus от щитовидного хряща гортани до шва глотки.

Кольцевидноглоточный мускул – m. cricopharyngeus от кольцевидного хряща гортани до шва глотки.

2. Дилататоры:

Шилоглоточный каудальный мускул – m. stylopharyngeus caudalis от среднего членика подъязычной кости до дорсальной стенки глотки и щитовидного хряща гортани.

Занятие 3

2. Передняя кишка

   1. Полости тела. Пищевод. Классификация, строение и топография однокамерных желудков

Цель занятия: Изучить строение пищевода, классификацию желудков по количеству камер и качеству слизистой оболочки. Изучить строение, топографию и видовые особенности однокамерного желудка.

Материальное обеспечение: Труп собаки с вскрытыми полостями, однокамерные желудки собаки, свиньи, лошади; муляжи, таблицы, схемы, музейные препараты.

• Полости тела

У развивающегося зародыша первоначально имеется парная серозная полость - целома, которая в дальнейшем претерпевает ряд усложнений и разделяется на сле­дующие серозные полости:

1. Парные плевральные мешки для легких - саvum pleurale.

2. Непарная полость околосердечной сумки для сердца (перкардиальная) - саvum pericardiale.

3. Непарная брюшинная, или перитонеальная - саvum peritoneale. Соответственно этому и различают три серозные оболочки:

А. Легочную (плевру) – pleura.

Б. Околосердечную - pericardium

В. Брюшину - peritoneum.

Каждая серозная оболочка в процессе развития органов оттягивается вместе с ними (органы эмбрионально закладываются между стенками тела и серозной оболочкой, то есть над ней) и образует наружную оболочку стенки внутренних органов. Часть серозной оболочки по-прежнему остается на стенках полостей и выстилает их изнутри. Таким образом, каждая серозная оболочка оказывается подразделенной на две части (два листка): пристеночную - париетальную и для внутренних органов висцеральную. Далее, переходя с одного органа на другой, серозная оболочка нигде, никогда не прерывается, а только удваивается (срастаются два висцеральных листка) и образует ряд производных: связки, складки, брыжейки и т.д.

Щелевидное пространство, образующееся между париетальным и висцеральными листками серозной оболочки (между стенками тела и внутренними органами), есть серозная полость. В норме в серозной полости имеется лишь незначительное количество особой - серозной жидкости - serum, которую выделяет внутренний слой (мезотелий) самой серозной оболочки.

Серозная оболочка, в отличие от всех других оболочек организма, обладает специфическими свойствами, которые имеют большое значение для организма животного и человека и всегда учитываются в медицинской и ветеринарной практике (особенно в хирургии).

Основные свойства серозных оболочек:

1. Влажность

2. Эластичность

3. Чувствительность

4. Непрерывность.

Из трех серозных оболочек наибольшую протяженность имеет брюшина, благодаря чему, переходя со стенок на органы и с органа на орган, брюшина, удваиваясь, образует ряд производных:

1. Связки.

2. Брыжейки.

3. Сальники.

4. Складки.

5. Углубления – экскавации.