- •Содержание
- •Электрохимия
- •Электрическая проводимость растворов электролитов
- •Подвижность ионов
- •Электрическая проводимость растворов
- •Кондуктометрия
- •Электрическая проводимость биологических объектов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Решение типовых задач
- •Задачи для самостоятельного решения Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Вариант 3.
- •Вариант 4.
- •Вариант 5.
- •Вариант 6.
- •Вариант 7.
- •Вариант 8.
- •Вариант 9.
- •Вариант 10.
- •Вариант 11.
- •Вариант 12.
- •Вариант 13.
- •Вариант 14.
- •Вариант 15.
- •Электрические явления на границе раздела фаз
- •Электродный потенциал
- •Окислительно-восстановительный (редокс) потенциал
- •Диффузионный потенциал
- •Мембранный потенциал
- •Гальванические элементы
- •Коррозия металлов
- •Потенциометрия
- •Потенциометрическое титрование
- •Вопросы для самоконтроля
- •Решение типовых задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Вариант 1.
- •Вариант 2.
- •Вариант 3.
- •Вариант 4.
- •Вариант 5.
- •Вариант 6.
- •Вариант 7.
- •Вариант 8.
- •Вариант 9.
- •Вариант 10.
- •Вариант 11
- •Вариант 12.
- •Вариант 13.
- •Вариант 14.
- •Вариант 15.
- •Поверхностные явления. Адсорбция
- •Свободная поверхностная энергия
- •Поверхностные явления на подвижной границе раздела фаз Поверхностная активность
- •Адсорбция на границе раздела жидкость-газ
- •Поверхностные явления на неподвижной границе раздела фаз
- •Адсорбция на границе раздела твердое тело - газ
- •Молекулярная адсорбция из растворов на твердых адсорбентах.
- •Ионная адсорбция из растворов на твердых адсорбентах.
- •Хроматография
- •Адгезия
- •Вопросы для самоконтроля
- •Решение типовых задач
- •Задачи для самостоятельного решения Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Дисперсные системы
- •По размеру частиц дисперсной фазы:
- •По агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсионной среды:
- •По характеру взаимодействия дисперсной фазы с дисперсионной средой:
- •По структурно-механическим свойствам:
- •Лиофобные (гидрофобные) коллоидные растворы Получение коллоидных растворов
- •Строение коллоидных частиц
- •Свойства лиофобных коллоидных растворов
- •Устойчивость коллоидных растворов
- •Вопросы для самоконтроля
- •Решение типовых задач
- •Задачи для самостоятельного решения Вариант 1
- •Вариант 2
- •Вариант 3
- •Вариант 4
- •Вариант 5
- •Вариант 6
- •Вариант 7
- •Вариант 8
- •Вариант 9
- •Вариант 10
- •Вариант 11
- •Вариант 12
- •Вариант 13
- •Вариант 14
- •Вариант 15
- •Лиофильные (гидрофильные) коллоидные растворы Строение мицелл в лиофильных коллоидах
- •Свойства лиофильных коллоидных растворов
- •Особенности растворов биополимеров
- •Связнодисперсные системы
- •Дисперсные системы живого организма
- •Вопросы для самоконтроля
Содержание
ЭЛЕКТРОХИМИЯ 5
Электрическая проводимость растворов электролитов 5
Подвижность ионов 6
Электрическая проводимость растворов 8
Кондуктометрия 12
Электрическая проводимость биологических объектов 13
Вопросы для самоконтроля 14
Решение типовых задач 15
Задачи для самостоятельного решения 18
Электрические явления на границе раздела фаз 23
Электродный потенциал 24
Окислительно-восстановительный (редокс) потенциал 28
Диффузионный потенциал 30
Мембранный потенциал 32
Гальванические элементы 32
Коррозия металлов 36
Потенциометрия 39
Потенциометрическое титрование 42
Вопросы для самоконтроля 43
Решение типовых задач 45
Задачи для самостоятельного решения 51
ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ. АДСОРБЦИЯ 60
Свободная поверхностная энергия 60
Поверхностные явления на подвижной границе раздела фаз 62
Поверхностная активность 62
Адсорбция на границе раздела жидкость - газ 65
Поверхностные явления на неподвижной границе раздела фаз 67
Адсорбция на границе раздела твердое тело - газ 67
Молекулярная адсорбция из растворов на твердых адсорбентах 72
Ионная адсорбция из растворов на твердых адсорбентах 74
Хроматография 76
Адгезия 81
Вопросы для самоконтроля 83
Решение типовых задач 84
Задачи для самостоятельного решения 88
ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ 94
Лиофобные (гидрофобные) коллоидные растворы 96
Получение коллоидных растворов 96
Строение коллоидных частиц 99
Свойства лиофобных коллоидных растворов 104
Устойчивость коллоидных растворов 106
Вопросы для самоконтроля 111
Решение типовых задач 112
Задачи для самостоятельного решения 116
Лиофильные (гидрофильные) коллоидные растворы 123
Строение мицелл в лиофильных коллоидах 123
Свойства лиофильных коллоидных растворов 124
Особенности растворов биополимеров 126
Связнодисперсные системы 130
Дисперсные системы живого организма 131
Вопросы для самоконтроля 133