13.5.1 Нуклеопротеиды, гидролиз

	Нуклеопротеиды – ВМС, биополимеры, образованные остатками нуклеотидов.
Белок		Нуклеиновые кислоты
Полипептиды		Мононуклеотиды
Аминокислоты		Пуриновые или пиримидиновые основания	Рибоза или дезоксирибоза	Фосфорная кислота

При полном гидролизе НК образуются пуриновые и пиримидиновые азотистые основания, моносахарид пентоза (рибоза или дезоксирибоза) и фосфорная кислота. Все НК делятся на два типа в зависимости от того, какой моносахарид входит в состав. НК называется рибонуклеиновой (РНК), если в ее состав входит рибоза, или дезоксирибонуклеиновой (ДНК), если в ее состав входит дезоксирибоза.

Мономерные единицы нуклеиновых кислот.

Если нуклеиновую кислоту подвергнуть гидролизу, то на 1 моль фосфата приходится 1 моль азотистого основания и 1 моль пентозы.

Два типа азотистых оснований:

1. Пуриновые.

Пурин

Основные, которые входят в состав нуклеиновых кислот:

Аденин (6-аминопурин) Гуанин (2-амино-6-гидроксипурин)

2. Пиримидиновые основания.

Пирамидин Урацил (2,6-дигидроксипиримидин)

Именно таутомерному сдвигу обязаны мутации.

Тимин Цитозин

(2,6-гидрокси-5-метилпиримидин) (2-гидрокси-6-аминопиримидин)

Углеводный компонент – рибоза или дезоксирибоза.

β-D-Рибоза β-D-Дезоксирибоза

Фосфорная кислота

Если проводить ферментативный гидролиз, под действием ферментов нуклеаз можно получить нуклеотиды, либо нуклеозиды и остатки фосфатов. Это говорит о том, каким образом связаны азотистые основания с рибозой и кислотой. Рибоза является многоатомным спиртом и может образовывать гликозиды с азотистыми основаниями и эфиры с фосфорной кислотой.

Образование аденина и рибозы – аденозин.

У ДНК во втором положении гидроксилов нет, а образование всех связей в природных соединений является универсальным, можно предположить, что можем получить аденозин-3-фосфат или аденозин-5-фосфат. Пример мононуклеотида – адениловая кислота.

Нуклеотиды взаимодействуют между собой с образованием полинуклеотидов.

Основным типом связи между нуклеотидами является 3’,5’-фосфорнодиэфирная связь, которая соединяет 3’-гидроксильную группу пентозы одного нуклеотида с 5’-гидроксильной группы пентозы другого нуклеотида

14.1.1 Биосинтез мочевины

Основная часть аммиака должна выводиться из организма. В животных организмах конечным продуктом азотистого обмена является мочевина. Мочевина образуется в печени, это было доказано в конце 19 в. Ненским. Она образуется из NH₃ и CO_2.Как образуется, установлено Кребсом в 1932 году.

Орнитиновый цикл Кребса:

2NH₃ + CO₂ +3АТФ +2 H₂O→ + 2АДФ + 2H₃PO₄ + АМФ + P≈P (пирофосфат)