Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Все лк фарм бт

.pdf
Скачиваний:
16
Добавлен:
03.02.2025
Размер:
62.68 Mб
Скачать

Повреждение животных клеток при барботаже

 

Барботаж газа в культуральной

 

жидкости вызывает повреждение

 

животных клеток, находящихся в

 

суспензии.

 

Несмотря на это, биореакторы с

 

барботажем остаются основным типом

53

реакторов из-за высокой эффективности

 

доставки кислорода, особенно в

 

промышленном масштабе.

Механизмы повреждения клеток:

1.Схлопывание пузырьков с развитием высоких динамических нагрузок вокруг пузырька

2.Сдвиговые нагрузки в текущей плёнке жидкости внутри пены

Handa, A & Emery, A & Spier, Ray. (1987). On the Evaluation of Gas—Liquid Interfacial Effects on Hybridoma Viability in Bubble Column Bioreactors. Developments in biological standardization. 66. 241-53.

Повреждение животных клеток при барботаже происходит, в основном, на поверхности жидкости

55

Handa, A & Emery, A & Spier, Ray. (1987). On the

Evaluation of Gas—Liquid Interfacial Effects on

Hybridoma Viability in Bubble Column Bioreactors.

Developments in biological standardization. 66. 241-53.

Повреждение животных клеток при барботаже зависит от природы клеток и размера пузырьков.

56

Handa, A & Emery, A & Spier, Ray. (1987). On the

Evaluation of Gas—Liquid Interfacial Effects on

Hybridoma Viability in Bubble Column Bioreactors.

Developments in biological standardization. 66. 241-53.

Клеточная смерть

 

Гибель клеток снижает общий выход продукта, и это может быть

 

проблемой биопроцесса. Животные клетки погибают путем некроза и

 

апоптоза.

 

Некроз – это внезапная смерть, вызванная очень неблагоприятными

 

условиями, такими как экстремальный уровень pH и механический стресс.

 

Некротическая клетка не способна поддерживать осмотическое давление,

 

что приводит к набуханию клеток с последующей потерей целостности

 

мембраны. В итоге внутриклеточные компоненты попадают в окружающую

 

среду.

 

Апоптоз является запрограммированным и генетически контролируемым.

57

Ограничение в питательных субстратах, ограничение кислорода,

 

накопление токсичных метаболитов, потеря адгезивности и дефицит

факторов роста являются примерами событий, которые могут вызвать апоптоз. Апоптотические клетки появляются обычно на последних этапах периодической культуры

Ключевые параметры процесса культивирования

Питательная среда определяет:

-выживание и скорость пролиферации клеток

-продуктивность процесса культивирования

-качество целевого белка

58

«Питательная среда – это не важная часть процесса, это самая важная часть процесса»

История разработки питательных сред

1882-1907 гг.

Всё началось с простых солевых растворов из неорганических компонентов, в которых ткани или клетки могли поддерживать жизнеспособность некоторое ограниченное время (растворы Рингера, Ёрла, Хэнкса и др.)

1907-

Активное использование плазмы крови и эмбриональных экстрактов для культивирования разных типов клеток теплокровных животных.

1911-

Первые попытки выяснить, какие компоненты в плазме и экстрактах 59 ответственны за поддержание роста клеток. Была выявлена важность

глюкозы и аминокислот, а также белковой фракции плазмы.

История разработки питательных сред

1940-

Были получены первые постоянные линии клеток, с помощью которых стало проще разрабатывать составы сред.

Две стратегии разработки:

1) диализ сыворотки и изучение влияния низкомолекулярных компонентов, 2) полный отказ от сыворотки и попытка вырастить клетки на более контролируемой среде.

Гарри Игл обнаружил незаменимость 13 аминокислот и 8 витаминов (1955). Затем к списку используемых компонентов добавились: жирорастворимые

60

витамины, железо, предшественники нуклеиновых кислот.

 

 

Позднее выяснилось, что для безбелкового культивирования клеток требуется

 

большое количество микроэлементов (Al, Ag, Ba, Br, Cd, Co, Cr, F, Ge, I, Mn, Mo,

 

Ni и пр.)

Сыворотка крови – источник следующих компонентов:

 

гормонов

 

факторов роста

 

факторов адгезии

 

структурных и транспортных белков

 

липидов

61

ингибиторов протеаз

низкомолекулярных нутриентов

 

История разработки питательных сред

1970-

Было обнаружено много ростовых факторов, которые способны частично заменить функцию сыворотки (фактор роста нервов, эпидермальный фактор роста, фактор роста фибробластов и др.). Также было обнаружено позитивное влияние селенита, альбумина и трансферрина.

1978-

Прорыв в производстве рекомбинантных белков привёл к бурному росту количества исследований, посвящённых разработке бессывороточных

62

питательных сред.

 

 

Основной прорыв за счёт использования анализа метаболических путей,

 

геномных и протеомных исследований.