3.2. Поліпшення якості та конкурентоспроможності продукції

Таблиця 3.1

Динаміка цінової конкурентоспроможності ріпакат у сільськогосподарському підприємстві

Показники	Рік
	2019	2020	2021
	Ріпака
Реалізовано ріпака, тис. ц	3522	7052	6657
Повна собівартість, тис. грн	2219	4810	6340
Виручка від реалізації, тис. грн	3299,553	7901,87	10699,419
Прибуток (збиток) від реалізації, тис. грн	1080,55	4359,42	3278,866
Повна собівартість 1 ц ріпака, грн	630,03	952,4	322,37
Ціна 1 ц ріпака, грн	936,8	1607,2	670,4
Рівень рентабельності (збитковості), %	48,7	64,3	68,8
Цінова конкуренто-спроможність ріпака, %	32,7	40,7	51,9

Цінову конкурентоспроможність визначають за формулою:

ЦК = (Ц – ПС): Ц, де

ЦК – цінова конкурентоспроможність;

Ц – ціна продажу 1 ц продукції;

ПС – повна собівартість 1 ц продукції (виробнича собівартість плюс витрати на реалізацію продукції).

Основні формули, які були використані для обчислень:

1. Рівень рентабельності = (прибуток на 1 ц/повна собівартість) * 100

2. Прибуток = вартість реалізованої продукції - повна собівартість

3. Повна собівартість 1 ц = повна собівартість від реалізації / кількість реалізації продукції

4. Ціна 1 ц = виручка / кількість реалізації продукції

Аналізуючи динаміку цінової конкурентоспроможності ріпаку на сільськогосподарському підприємстві за період з 2019 по 2021 рік, ми отримуємо такі показники:

• Кількість реалізованого ріпаку зросла з 3522 тис. ц в 2019 році до 6657 тис. ц в 2021 році.

• Повна собівартість ріпаку зростала з 2219 тис. грн в 2019 році до 6340 тис. грн в 2021 році.

• Виручка від реалізації ріпаку зросла з 3299,553 тис. грн в 2019 році до 10699,419 тис. грн в 2021 році.

• Прибуток від реалізації ріпаку збільшився з 1080,55 тис. грн в 2019 році до 3278,866 тис. грн в 2021 році.

• Повна собівартість 1 ц ріпаку змінювалася від 630,03 грн в 2019 році до 322,37 грн в 2021 році.

• Ціна 1 ц ріпаку зросла з 936,8 грн в 2019 році до 670,4 грн в 2021 році.

• Рівень рентабельності ріпаку збільшився з 48,7% в 2019 році до 68,8% в 2021 році.

• Цінова конкурентоспроможність ріпаку зросла з 32,7% в 2019 році до 51,9% в 2021 році.

Отже, можна сказати, що в цілому цінова конкурентоспроможність ріпаку зросла протягом аналізованого періоду, що підтверджується збільшенням рівня рентабельності та покращенням показника цінової конкурентоспроможності.

Таблиця 3.2

Методика розрахунку беззбиткового обсягу виробництва кукурудзи на зерно у сільськогосподарському підприємстві

Показник	2021 р.
1. Валове виробництво продукції, ц	6657
2. Виробничі витрати, грн	6340000
в т.ч.: а) постійні	136000
б) змінні	6204000
3. Питома вага постійних витрат, %	2,14511041
4. Виробнича собівартість 1 ц продукції, грн	952,3809524
5. Постійні витрати в розрахунку на 1 ц продукції, грн	20,42962295
6. Ціна реалізації 1 ц продукції, грн	1607,2
7. Повна собівартість реалізованої продукції, грн	6340000
8. Змінні витрати у повній собівартість одиниці продукції, грн	6339979,57
9. Маржинальний дохід від одиниці продукції, грн	6338372,37
10.Беззбитковий обсяг виробництва продукції, ц	0,021456613

На даному етапі ми використовували такі формули:

1. Питома вага постійних витрат виражається як відношення постійних виробничих витрат до загальних виробничих витрат, помножене на 100.

2. Виробнича собівартість однієї одиниці продукції визначається як відношення виробничих витрат до загального обсягу виробництва продукції.

3. Постійні витрати на одну одиницю продукції обчислюються як добуток виробничої собівартості однієї одиниці продукції на питому вагу постійних витрат, поділене на 100.

4. Змінні витрати у повну собівартість одиниці продукції відображаються як різниця між повною собівартістю реалізованої продукції та постійними витратами на одну одиницю продукції.

5. Маржинальний дохід від одиниці продукції обчислюється шляхом віднімання ціни реалізації від змінних витрат у повну собівартість одиниці продукції.

6. Беззбитковий обсяг виробництва продукції визначається як відношення постійних виробничих витрат до маржинального доходу від одиниці продукції.

Методика розрахунку беззбиткового обсягу виробництва кукурудзи на зерно на сільськогосподарському підприємстві у 2021 році має наступні показники:

• Валове виробництво продукції склало 6657 ц кукурудзи на зерно.

• Загальні виробничі витрати становили 6340000 грн, з яких постійні витрати складали 136000 грн, а змінні витрати - 6204000 грн.

• Питома вага постійних витрат складала 2.14511041%.

• Виробнича собівартість 1 ц продукції становила 952.3809524 грн.

• Постійні витрати на 1 ц продукції складали 20.42962295 грн.

• Ціна реалізації 1 ц продукції становила 1607.2 грн.

• Повна собівартість реалізованої продукції склала 6340000 грн.

• Змінні витрати у повній собівартості одиниці продукції становили 6339979.57 грн.

• Маржинальний дохід від одиниці продукції склав 6338372.37 грн.

• Беззбитковий обсяг виробництва продукції склав 0.021456613 ц, що означає, що підприємство повинно виробити більше 0.021456613 ц кукурудзи на зерно, щоб покрити всі постійні та змінні витрати і досягти беззбиткового рівня.

Таблиця 3.3

Проектний розрахунок врожайності кукурудзи на зерно та обсягів виробництва продукції для отримання певного розміру прибутку в 2025 році.

Показник	Розмір прибутку
	фактичний	проектний
Кукурдза на зерно
1. Розмір прибутку, грн..	4359,42	10002,42
2. Постійні витрати на виробництво продукції, грн..	136000	136564
3. Маржинальний дохід від одиниці продукції, грн.	6338372,37	6337649,37
4. Товарна продукція у натуральному виразі, ц	0,022	0,023
5. Продукція на внутригосподарські потреби, ц	6657	7306
6. Обсяг виробництва у заліковій масі, ц	6656,97	7305,97
7.площа посіву.	318	732
8. урожайність 1 ц	21	84
9. Змінні витрати у повній собівартості одиниці продукції, грн.	6339979,57	6345457,57
10. Змінні витрати на виробництво товарної продукції, грн.	140395,01	146746,9
11. Повна собівартість товарної продукції, грн.	4395,01	10182,9
12. Повна собівартість одиниці товарної продукції, грн.	198470,6	440320,8
13. Рентабельність товарної продукції, %	99,2	98,2

Для розрахунку проектування врожайності кукурудзи на зерно та обсягів виробництва продукції з метою досягнення певного рівня прибутку до 2025 року, необхідно врахувати наступні фактори:

1. Товарна продукція в натуральному виразі: Це обсяг виробленої продукції, виражений в фізичних одиницях, який може бути отриманий з використанням формули: Товарна продукція в натуральному виразі = (Розмір прибутку + Постійні витрати на виробництво продукції) / Маржинальний дохід від одиниці продукції.

2. Обсяг виробництва у заліковій масі: Це сукупний обсяг виробництва, включаючи товарну продукцію в натуральному виразі та продукцію, яка призначена для внутрішнього використання у господарстві. Формула для розрахунку: Обсяг виробництва у заліковій масі = Товарна продукція в натуральному виразі + Продукція на внутригосподарські потреби.

3. Змінні витрати на виробництво товарної продукції: Це витрати, які залежать від обсягу виробництва і можуть змінюватись. Їх можна обчислити, помноживши товарну продукцію в натуральному виразі на змінні витрати на одиницю продукції в повній собівартості. Формула: Змінні витрати на виробництво товарної продукції = Товарна продукція в натуральному виразі * Змінні витрати на одиницю продукції в повній собівартості.

4. Повна собівартість товарної продукції: Це загальні витрати на виробництво продукції, які включають постійні витрати на вир обництво продукції та змінні витрати на виробництво товарної продукції. Це можна розрахувати, додавши постійні витрати на виробництво продукції до змінних витрат на виробництво товарної продукції. Формула: Повна собівартість товарної продукції = Постійні витрати на виробництво продукції + Змінні витрати на виробництво товарної продукції.

5. Повна собівартість одиниці товарної продукції: Це собівартість одиниці товарної продукції, яка може бути обчислена, поділивши повну собівартість товарної продукції на товарну продукцію в натуральному виразі. Формула: Повна собівартість одиниці товарної продукції = Повна собівартість товарної продукції / Товарна продукція в натуральному виразі.

6. Рентабельність товарної продукції: Це відношення розміру прибутку до повної собівартості товарної продукції, виражене у відсотках. Формула: Рентабельність товарної продукції = (Розмір прибутку / Повна собівартість товарної продукції) * 100.

За даними проектного розрахунку врожайності кукурудзи на зерно та обсягів виробництва продукції для отримання певного розміру прибутку в 2025 році, було заплановано отримати розмір прибутку в сумі 10002,42 грн. на одну центнеру кукурудзи на зерно, що на 130% більше, ніж фактичний розмір прибутку в 4359,42 грн. на один центнер.

Загалом, запланований проектний розрахунок врожайності кукурудзи на зерно та обсягів виробництва продукціії показує, що запланований розмір прибутку на один центнер кукурудзи на зерно у 2025 році (10,002,42 грн) перевищує фактичний розмір прибутку (4,359,42 грн). Однак, щодо ефективності виробництва є деякі показники, які варто врахувати.

Постійні витрати на виробництво продукції залишаються практично незмінними, що свідчить про стабільність витрат у виробництві.

Маржинальний дохід від одиниці продукції не зазнав значних змін, він майже на тому ж рівні, що й раніше. Це означає, що при збільшенні обсягу виробництва маржинальний дохід залишається стабільним.

Змінні витрати на виробництво товарної продукції збільшилися на 6351 грн, що може бути пов'язано зі зростанням обсягів виробництва та збільшенням змінних витрат на одиницю продукції.

Повна собівартість товарної продукції значно зросла, вона становить 10,182,9 грн на одиницю товарної продукції, що може вказувати на зростання загальних витрат виробництва.

Рентабельність товарної продукції знизилась на 1%, що може бути результатом збільшення повної собівартості одиниці продукції та незначного зменшення розміру прибутку.

У цілому, запланований розмір прибутку на 2025 рік перевищує фактичний, але виробництво потребує уважного контролю витрат та ефективного управління процесами з метою забезпечення оптимальної рентабельності.