2.1. Анализ производства и реализации продукции

2.1.1. Анализ производства

Основной задачей предприятий, фирм является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной про­дукцией, товарами и услугами, а также получение прибыли. Тем­пы роста объема производства, повышение качества продукции непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рен­табельность предприятия, вследствие чего анализ работы эко­номических субъектов целесообразно начинать с изучения по­казателей производства продукции и оказания услуг. Основные задачи анализа производства состоят в оценке степени выпол­нения плана и динамики производства и реализации продук­ции, определении влияния факторов на изменение величины этих показателей, выявлении внутрихозяйственных резервов увеличения выпуска и реализации продукции и разработке ме­роприятий по освоению выявленных резервов.

Объем производства промышленной продукции может вы­ражаться в натуральных показателях, условно-натуральных и стоимостных. Правильный выбор типа показателей в значитель­ной степени определяет адекватность проводимого анализа. Так, если на предприятии производится несколько видов продукции, неравномерных по трудозатратам и применяемым технологиям, то для анализа объемов производства следует использовать ус­ловно-натуральные показатели (условные тонны, условные штуки и т.д.). Перевод натуральных показателей в условно-натураль­ные осуществляется за счет коэффициентов, корректирующих разницу в производстве тех или иных видов продукции. Если

продукт А был произведен в фактическом количестве 1 тыс. шт., а продукт Б — 700 шт., но продукт Б более трудозатратный, при его производстве используются высокие технологии (на пред­приятии было принято решение поставить этому продукту ко­эффициент 1,5, а продукту А — 0,9). В условно-натуральных показателях значения объемов производства будут следующие: продукт А — 900 шт., продукт Б - 1050 шт. Ясно, что большую долю в производстве занимает продукт Б, а не А.

Если же объем производства выражается в стоимостных по­казателях (например, в рублях), то следует учитывать темпы инфляции. Значительный рост объема производства продукции за год должен быть скорректирован (уменьшен) на величину инфляции за тот же период. Тогда анализ производства более адекватен реальному экономическому положению. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помо­щью стоимостной оценки — в оптовых ценах.

2.1.2. Показатели объема производства

Основными показателями объема производства являются валовая продукция и товарная продукция.

Валовая продукция — это стоимость всей произведенной про­дукции и выполненных работ, включая незавершенное произ­водство. (Выражается обычно в сопоставимых ценах.)

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяй­ственный оборот. (Выражается в оптовых ценах, действующих в отчетном году.)

На предприятиях, где нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства, валовая продукция по своему составу совпадает с товарной.

Объем реализации продукции определяется в действующих це­нах и включает стоимость реализованной продукции, отгружен­ной и/или оплаченной покупателями. Вопрос об учете реализо­ванной продукции и включении в нее продукции отгруженной, но не оплаченной, решается на уровне предприятия в соответ­ствии с его учетной политикой.

Стоит отметить, что анализ объема производства неотделим от анализа объема реализации. Хотя в краткосрочном периоде процессы производства и реализации на предприятии являются обособленными, в долгосрочном периоде они, несомненно, тесно взаимосвязаны — без производства не будет и реализации, а если нет реализации, то производство не имеет смысла.

Важным этапом анализа производственно-хозяйственной деятельности предприятия является анализ его производитель­ности. Под производительностью предприятия понимают коли­чество произведенной продукции в единицу времени на едини­цу оборудования (на одного работника). Обычно анализ производительности проводится за определенный период — ме­сяц, квартал, год. При этом следует учитывать разницу в номи­нальных и эффективных значениях производительности пред­приятия. Номинальная производительность — это количество произведенной продукции на один календарный день, на еди­ницу оборудования и одного списочного работника. Эффектив­ная производительность — это количество произведенной про­дукции на один отработанный день, одну работавшую единицу оборудования, одного работавшего сотрудника.

Аналитик должен учитывать и неравномерность участия со­трудников предприятия в производственном процессе, поскольку, помимо производственных рабочих, существуют такие катего­рии, как хозяйственные и вспомогательные рабочие, инженер­но-технический состав, руководители. На предприятиях сферы сервиса выделяют следующие категории сотрудников: руково­дители, специалисты, технический персонал, обслуживающий персонал. Показатель выработки на одного сотрудника является немаловажным в оценке деятельности предприятия не только в промышленности, но и в сфере услуг.

Для обеспечения более полного удовлетворения потребнос­тей населения необходимо, чтобы предприятие выполняло план не только по общему объему продукции, но и по ассортименту (номенклатуре). Номенклатура — перечень наименований изде­лий и их кодов, установленных для соответствующих видов про­дукции в общероссийском классификаторе промышленной про­дукции. Ассортимент — перечень наименований продукции с указанием ее объема по каждому виду. Ассортимент бывает пол­ный, групповой и внутригрупповой. Оценка выполнения плана по ассортименту может производиться следующим образом:

1. по способу наименьшего процента;

2. по удельному весу в общем перечне наименований изде­лий, по которым выполнен план выпуска продукции;

3. с помощью среднего процента, который рассчитывается путем деления общего фактического выпуска продукции в пре­делах плана на общий плановый выпуск продукции (сверхпла­новая продукция при этом не учитывается).

Причины недовыполнения плана по ассортименту продук­ции могут быть внешние и внутренние.

К внешним причинам относятся: конъюнктура рынка, измене­ние спроса на отдельные виды продукции, состояние материаль­но-технического обеспечения, несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по не зависящим от него причинам. К внутренним причинам — недостатки в организа­ции производства, плохое техническое состояние оборудования, его простои, аварии, недостаток электроэнергии, низкая произ­водственная культура работников, недостатки управления и сис­темы стимулирования.

Немаловажное значение при изучении деятельности пред­приятия имеет анализ ритмичности производства.

Ритмичность — равномерный выпуск продукции в соответ­ствии с графиком и в объеме, ассортименте, предусмотренными планом и необходимого качества. Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации про­дукции. Неритмичность ухудшает все экономические показате­ли (как продукции, так и производства), что приводит к повы­шению себестоимость продукции, уменьшению суммы прибыли и, в конечном итоге, ухудшению финансового состояния пред­приятия. Для оценки выполнения плана по ритмичности ис­пользуются прямые и косвенные показатели.

К прямым показателямотносятся коэффициент ритмичнос­ти, коэффициент вариации, коэффициент аритмичности, удель­ный вес производства за текущий период по отношению к вы­пуску более длительного периода (декада, месяц, квартал, год). Ккосвенным показателям— наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине хозяйствующего субъекта, по­тери от брака, уплата штрафов за недопоставку продукции, на­личие сверхнормативных остатков незавершенного производства и готовой продукции на складах.

Один из важнейших показателей ритмичности — коэффици­ент ритмичности(Кр). Он определяется делением суммы, кото­рая зачтена в выполнение плана по ритмичности, на плановый выпуск продукции. При этом в выполнение плана по ритмич­ности засчитывается фактический выпуск продукции, но не бо­лее запланированного:

где — плановый выпуск продукции заi-е периоды;

— недовыполнение плана по выпуску продукции в i-м периоде.

Коэффициент вариации (Кв) рассчитывается как отношение среднеквадратического отклонения от планового задания за пе­риод (сутки, декада, месяц, квартал) к среднему (среднесуточ­ному, среднедекадному и т.д.) плановому выпуску продукции:

где ∆Х²— квадратическое отклонение от среднепериодного (среднесуточ­ного, среднедекадного, среднемесячного ...) задания;

N — число суммируемых плановых заданий;

— среднепериодное задание по графику.

Для оценки ритмичности производства на предприятии рас­считывается также аритмичность— сумма положительных и от­рицательных отклонений в выпуске продукции от плана за каж­дый период (сутки, декаду, месяц, квартал). Чем менее ритмично работает предприятие, тем выше показатель аритмичности.

Причины, влияющие на значение показателя аритмичности, можно разделить на внутренние и внешние. К внутренним при­чинам аритмичности относятся тяжелое финансовое состояние предприятия, низкий уровень организации, технологии и мате­риально-технического обеспечения производства, а также пла­нирования и контроля. К внешним причинам аритмичности — несвоевременная поставка сырья и материалов поставщиками, недостаток энергоресурсов не по вине предприятия и др.

В процессе анализа целесообразно также подсчитать упущен­ные возможности предприятия по выпуску продукции в связи с неритмичной работой и разработать (совместно с руководством) конкретные мероприятия по устранению причин неритмичной работы.

В целом анализ производства и реализации продукции пред­ставляет собой один из важнейших видов анализа производствен­но-хозяйственной деятельности предприятия, поскольку сфо­кусирован на основном виде его деятельности — производстве и реализации продукции, товаров и услуг. Задача аналитика не только посчитать коэффициенты и индексы, определить динами­ку изменения показателей, но и сделать выводы по результатам анализа, сформировать рекомендации по улучшению ситуации на предприятии. Для наглядности представления динамики показа­телей целесообразно использовать диаграммы. Аналитик дол­жен учитывать не только номинальные, но и эффективные зна­чения показателей, корректировать их в соответствии со спецификой производства, от которой, в частности, зависит ве­личина производственного цикла. Так, на предприятиях, изго­тавливающих пищевую продукцию, производственный цикл, исчисляемый днями и неделями, короткий по сравнению с круп­ными металлургическими предприятиями, где производствен­ный цикл может превышать год.

Наибольшее аналитическое значение имеют производствен­ные показатели, сгруппированные по видам продукции, по про­изводственным цехам. Отклонения же показателей от норма­тивных или запланированных свидетельствуют о наличии проблемных областей. При этом руководитель не должен при­нимать поспешных решений о назначении меры наказания кон­кретному сотруднику без предварительного анализа ситуации. Например, ответственность за срывы в достижении планового уровня объема производства ложится на начальника соответ­ствующего цеха, если причина срыва — недобросовестное отно­шение работников цеха; на начальника ремонтного цеха, если причина — постоянные сбои в работе оборудования; на началь­ника отдела снабжения, если причина — некачественное сырье или несвоевременное обеспечение сырьем и материалами ра­ботников цеха.