12-09-2014_19-55-04 / Возрастная анатомия и физиология. И.М Прищепа
.pdf
И.М. Прищепа
Возрастная
анатомия и физиология
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для студентов небиологических специальностей учреждений, обеспечивающих
получение высшего образования
МИНСК ООО «НОВОЕ ЗНАНИЕ» 2006
УДК [611+612](075.8) ББК 28.706/707я73
П77
Р е ц е н з е н т ы :
кафедра анатомии, физиологии и валеологии Белорусского государственного педагогического университета им. Максима Танка
(зав. кафедрой — доктор медицинских наук Ю.М. Досин); кандидат биологических наук, доцент кафедры физиологии человека и животных
Белорусского государственного университета Г.И. Захаревская
Прищепа, И.М.
П77 Возрастная анатомия и физиология : учеб. пособие / И.М. Прищепа. — Минск : Новое знание, 2006. —416 с.: ил.
ISBN 985-475-197-Х.
Подробно рассмотрены основные разделы курса «Возрастная анатомия и физиология». Особое внимание уделено вопросам становления и развития физиологических функций организма на каждом возрастном этапе. Терминологический аппарат соответствует международным анатомической и гистологической номенклатурам. Значительное количество иллюстраций облегчает восприятие учебного материала. Указатель терминов позволяет использовать пособие в качестве справочника.
Для студентов небиологических специальностей («Психология», «Логопедия», «Дефектология», «Социальная педагогика», «Социальная работа», «Дошкольное образование» и др.), преподавателей педагогических и медицинских вузов, колледжей и училищ. Может быть полезно педагогам, практическим психологам и социальным работникам.
УДК [611+612](075/8) ББК 28.706/707я73
Учебное издание
Прищепа Инна Михайловна
Возрастная анатомия и физиология
Учебное пособие
Ведущий редактор Л.Л. Крупич Редактор В. А. Скоробогатая
Подписано в печать с готовых диапозитивов 28.08.2006. Формат 60x84 1/16. Бумага газетная. Гарнитура Ньютон. Печать офсетная. Усл. печ. л. 24,18.
Уч.-изд. л. 24,53. Тираж 2010 экз. Заказ № 2795
Общество с ограниченной ответственностью «Новое знание». ЛИ № 02330/0133439 от 30.04.2004. Минск, пр. Пушкина, д. 15, ком. 16. Почтовый адрес: 220050, Минск, а/я 79.
Телефон/факс: (10-375-17) 211-50-38. E-mail: nk@wnk.biz
В Москве: Москва, Колодезный пер., д. 2а. Телефон (495) 234-58-53. E-mail: ru@wnk.biz http://wnk.biz
ГУП РК «Республиканская типография им. П.Ф. Анохина». 185005, г. Петрозаводск, ул. Правды, 4.
ISBN 985-475-197-Х |
© Прищепа И.М., 2006 |
© Оформление. ООО «Новое знание», 2006 |
Оглавление
От автора |
9 |
Введение в возрастную анатомию и физиологию |
10 |
1. Возрастная анатомия и физиология как наука, ее задачи |
|
и значение |
10 |
2. Методы исследования в анатомии и физиологии |
12 |
3. Краткий очерк развития анатомии и физиологии |
15 |
4. Развитие анатомии и физиологии в Беларуси |
22 |
5. Основные этапы развития возрастной анатомии и физиологии ....25
6. Развитие возрастной анатомии и физиологии в Беларуси |
29 |
7. Анатомическая терминология |
30 |
1. Организм человека и составляющие его структуры |
32 |
1.1. Клетка |
32 |
Строение клетки |
32 |
Деление клетки |
41 |
Химическая организация клетки |
45 |
1.2. Ткань |
46 |
Эпителиальная ткань |
47 |
Соединительная ткань |
49 |
Мышечная ткань |
67 |
Нервная ткань |
69 |
1.3. Органы, системы и аппараты органов |
73 |
1.4. Особенности развития, роста и строения человека |
75 |
Внутриутробный период |
75 |
Внеутробный период |
77 |
2. Строение, функции и возрастные особенности скелета |
80 |
2.1. Строение и классификация костей |
80 |
2.2. Соединение костей скелета |
83 |
2.3. Строение скелета |
86 |
Позвоночник |
87 |
Грудная клетка |
92 |
Скелет верхней конечности |
93 |
Скелет нижней конечности |
97 |
Череп |
103 |
2.4. Развитие скелета в онтогенезе |
114 |
4 |
Оглавление |
3. Строение, функции и возрастные особенности мышц |
116 |
3.1. Строение мышцы |
116 |
3.2. Классификация мышц |
117 |
3.3. Типы мышц |
119 |
3.4. Вспомогательный аппарат мышц |
120 |
3.5. Мышцы туловища |
121 |
Мышцы спины |
121 |
Мышцы груди |
123 |
Мышцы живота |
124 |
3.6. Мышцы шеи |
126 |
3.7. Мышцы головы |
127 |
3.8. Мышцы верхней конечности |
129 |
3.9. Мышцы нижней конечности |
131 |
3.10. Работа и сила мышц |
133 |
3.11. Утомление мышцы |
134 |
3.12. Развитие мышечной системы в онтогенезе |
136 |
4. Строение, функции и возрастные особенности дыхательной |
|
системы |
140 |
4.1. Дыхательные пути |
141 |
Полость носа |
142 |
Гортань |
143 |
Трахея |
144 |
Бронхи |
145 |
4.2. Легкие |
145 |
Дыхательные объемы |
148 |
Обмен газов в легких |
149 |
Обмен газов в тканях |
150 |
4.3. Регуляция дыхания |
151 |
4.4. Развитие дыхания в онтогенезе |
153 |
5. Строение, функции и возрастные особенности пищеварительной |
|
системы |
154 |
5.1. Строение пищеварительной трубки |
155 |
5.2. Полость рта |
158 |
Пищеварение в полости рта |
163 |
5.3. Глотка |
165 |
Оглавление |
5 |
5.4. Пищевод |
166 |
5.5. Желудок |
167 |
Пищеварение в желудке |
169 |
5.6. Тонкий кишечник |
171 |
Пищеварение в кишечнике |
174 |
5.7. Поджелудочная железа |
175 |
5.8. Печень |
177 |
5.9. Толстый кишечник |
179 |
Пищеварение в толстом кишечнике |
181 |
6. Обмен веществ и энергии и их возрастные особенности |
182 |
6.1. Обмен белков |
182 |
6.2. Обмен жиров |
184 |
6.3. Обмен углеводов |
185 |
6.4. Обмен воды |
186 |
6.5. Обмен минеральных веществ |
187 |
Макроэлементы |
188 |
Микроэлементы |
191 |
6.6. Витамины |
195 |
Водорастворимые витамины |
197 |
Жирорастворимые витамины |
202 |
Витаминоподобные вещества |
204 |
Квазивитамины |
205 |
6.7. Обмен энергии |
206 |
Обменные процессы в онтогенезе |
207 |
6.8. Терморегуляция |
208 |
Изменение терморегуляции в онтогенезе |
210 |
7. Строение, функции и возрастные особенности выделительной |
|
системы |
212 |
7.1. Почки |
212 |
Механизм образования и выделения мочи |
216 |
Физико-химические свойства мочи |
217 |
7.2. Мочевыводящие пути |
218 |
Мочеточники |
218 |
Мочевой пузырь |
219 |
Мочеиспускательный канал |
220 |
7.3. Выделение в онтогенезе |
221 |
6 |
Оглавление |
8. Строение, функции и возрастные особенности репродуктивной |
|
системы |
222 |
8.1. Внутренние мужские половые органы |
224 |
8.2. Наружные мужские половые органы |
227 |
8.3. Сперматогенез |
227 |
8.4. Внутренние женские половые органы |
228 |
8.5. Наружные женские половые органы |
232 |
8.6. Овогенез |
233 |
8.7. Плацента |
235 |
8.8. Половое созревание девушек |
236 |
8.9. Половое созревание юношей |
239 |
9. Строение, функции и возрастные особенности сосудистой системы ...242
9.1. Строение кровеносных сосудов |
242 |
Круги кровообращения |
245 |
9.2. Сердце |
247 |
Нагнетательная функция сердца |
251 |
9.3. Артерии |
254 |
9.4. Вены |
259 |
9.5. Кровоснабжение плода |
262 |
9.6. Гемодинамика |
264 |
9.7. Кровообращение в онтогенезе |
265 |
9.8. Лимфатическая система |
266 |
10. Иммунная система |
271 |
10.1. Центральные органы иммунной системы |
275 |
10.2. Периферические органы иммунной системы |
276 |
10.3. Иммунитет |
277 |
10.4. Развитие иммунитета в онтогенезе |
280 |
11. Гормональная регуляция функций организма и ее возрастные |
|
особенности |
281 |
11.1. Особенности гормональной регуляции функций |
281 |
11.2. Классификация желез |
284 |
11.3. Строение и функции желез внутренней секреции |
287 |
Гипофиз |
287 |
Щитовидная железа |
290 |
Оглавление |
7 |
Паращитовидные железы |
291 |
Надпочечник |
292 |
Параганглии |
294 |
Половые железы |
295 |
Эпифиз |
296 |
Поджелудочная железа |
296 |
Диффузная эндокринная система (APUD-система) |
298 |
11.4. Гормональный статус новорожденного |
298 |
12. Нервная регуляция функций организма и ее возрастные |
|
особенности |
299 |
12.1. Структурно-функциональная организация и значение |
|
нервной системы |
299 |
12.2. Строение, функции и возрастные особенности отделов |
|
центральной нервной системы |
301 |
Спинной мозг |
301 |
Головной мозг |
306 |
Кора головного мозга |
.315 |
Электрическая активность мозга и ее возрастные |
|
особенности |
324 |
Сон |
325 |
Развитие мозга в онтогенезе |
327 |
12.3. Строение, функции и возрастные особенности |
|
периферической нервной системы |
329 |
Черепные нервы |
329 |
Спинномозговые нервы |
332 |
12.4. Проводящие пути головного и спинного мозга |
334 |
12.5. Вегетативная нервная система |
338 |
Центральная часть вегетативной нервной системы |
339 |
Периферическая часть вегетативной нервной системы |
339 |
Метасимпатическая нервная система |
343 |
Влияние симпатической и парасимпатической систем |
|
на деятельность внутренних органов |
343 |
Вегетативная нервная система в онтогенезе |
344 |
13. Высшая нервная деятельность и ее возрастные особенности |
345 |
13.1. Виды условных рефлексов |
345 |
13.2. Механизм замыкания условного рефлекса |
346 |
13.3. Условно-рефлекторная деятельность в онтогенезе |
347 |
8 |
Оглавление |
13.4. Виды и механизмы памяти |
348 |
13.5. Торможение условных рефлексов |
350 |
13.6. Координация рефлексов в коре головного мозга |
352 |
13.7. Типы высшей нервной деятельности |
355 |
13.8. Высшая нервная деятельность ребенка |
356 |
14. Строение, функции и возрастные особенности анализаторов |
359 |
14.1. Функции анализаторов |
360 |
14.2. Зрительный анализатор |
366 |
Механизм образования зрительного образа |
371 |
Оптическая система глаза |
373 |
Показатели восприятия пространства |
375 |
Цветовое зрение |
375 |
Зрение в онтогенезе |
377 |
Вспомогательный аппарат органа зрения |
378 |
14.3. Слуховой анализатор |
379 |
Механизм образования звука |
382 |
Слух в онтогенезе |
384 |
14.4. Вестибулярный анализатор |
385 |
Развитие вестибулярного анализатора в онтогенезе |
387 |
14.5. Вкусовой анализатор |
387 |
Механизм образования вкуса |
389 |
Вкус в онтогенезе |
391 |
14.6. Обонятельный анализатор |
391 |
Обоняние в онтогенезе |
394 |
14.7. Хемосенсорный анализатор |
395 |
14.8. Соматосенсорный анализатор |
396 |
Кожная чувствительность |
400 |
Соматосенсорный анализатор в онтогенезе |
403 |
14.9. Двигательный анализатор |
404 |
Проприорецепция в онтогенезе |
405 |
14.10. Висцеральный анализатор |
405 |
Висцеральный анализатор в онтогенезе |
407 |
14.11. Взаимодействие анализаторов |
407 |
Литература |
409 |
Указатель анатомических и физиологических терминов |
411 |
От автора
Обучение будущего социального работника, психолога или дефектолога начинается с дисциплин медико-биологического блока. Одной из них является «Возрастная анатомия и физиология».
В пособии изложены вопросы нормальной, общей и частной анатомии и физиологии человека с учетом современных достижений биологических и медицинских наук. Особое внимание уделено изучению процессов становления и развития физиологических функций на каждом возрастном этапе. Все это позволяет создать целостное представление о строении и функциях органов и систем человека.
Материал учебного пособия представлен в традиционном для анатомии и физиологии виде. Каждая глава посвящена одному из разделов классической анатомии (остеологии, миологии, спланхнологии, неврологии и т.д.). При этом сначала дано подробное, четко структурированное описание морфологии и анатомии соответствующих органов и систем, затем раскрыты их физиологические функции, а также рассмотрены их возрастные особенности.
Пособие снабжено указателем анатомических и физиологических терминов, что позволяет при необходимости пользоваться им как кратким справочником.
Издание содержит большое количество иллюстраций, что значительно облегчает усвоение теоретического материала.
Автор выражает искреннюю благодарность доктору медицинских наук, заведующему кафедрой анатомии, физиологии и валеологии Белорусского государственного педагогического университета им. М. Танка Ю.М. Досину и кандидату биологических наук, доценту кафедры физиологии человека и животных Белорусского государственного университета Г.И. Захаревской за внимательное ознакомление с рукописью и полезные замечания, что способствовало более качественной разработке учебного пособия.