Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Гігієна / гігієна / Anna / Вуглеводи є джерелом енергії

.doc
Скачиваний:
63
Добавлен:
13.02.2015
Размер:
24.58 Кб
Скачать

Вуглеводи є джерелом енергії,відчуття солодкого смаку,сприятливо діють на ЦНС,відновлюють працездатність,харчові волокна стимул.перист.кишок,виділення травних секретів,розвиток біфідобактерій,зв.надлишк.холестерин,важкі Ме,токс.р-ни,підтрим.гомеостаз

Недостача:поруш.роботи ЦНС,розвиток гнійної мікрофлори,поруш.гомеостазу, енергет . виснаження орг-му

Надлишок:гіперхолестеринемія,ожиріння,карієс,метеоризм,поруш.засвоєння інших нутрієнтів.

Дотрим.співвіднош.б.:ж.:в.=1:1:4.