Спр. материал / ВЫДЕЛЕНИЕ / 01.ХАРАКТЕРИСТИКА СИСТЕМЫ ВЫДЕЛЕНИЯ

ХАРАКТЕРИСТИКА СИСТЕМЫ ВЫДЕЛЕНИЯ

Выделение — это освобождение организма от конечных продуктов обмена, избытка пита­тельных веществ и чужеродных веществ. Вы­деление — последний этап совокупности процессов обмена веществ, конечными про­дуктами которых являются Н₂О, СО₂ и NH₃. Аммиак образуется только при окислении белков и выделяется в основном в виде моче­вины после соответствующих превращений в печени. Вода и СО₂ образуются при окисле­нии белков, жиров и углеводов и выделяются из организма в основном в свободном виде. Лишь небольшая часть СО₂ выделяется по­чками в виде карбонатов. Почки выделяют практически все азотсодержащие вещества, больше половины воды, минеральные соли, чужеродные вещества (например, продукты распада микроорганизмов, лекарственные ве­щества), избыток питательных веществ.

Выделительную функцию, кроме почек, выполняют также легкие, кожа (потовые и сальные железы), желудочно-кишечный тракт, слизистые оболочки, слюнные же­лезы.

Легкие удаляют практически весь образу­ющийся в организме СО₂; они выделяют также воду, некоторые летучие вещества, попавшие в организм (алкоголь, эфир, газы автотранспорта и промышленных предпри­ятий).

При нарушении функций почек наблюда­ется усиление секреции желез слизистой обо­лочки верхних дыхательных путей, при этом в составе секрета избыточно появляется мо­чевина, разложение которой приводит к об­разованию аммиака, предопределяющего специфический запах изо рта.

Железы желудка, кишечника и слюнные железы могут выделять лекарственные веще­ства (морфий, хинин, салицилаты), соли тя­желых металлов, чужеродные органические соединения, небольшое количество мочеви­ны и мочевой кислоты. С помощью печени через желудочно-кишечный тракт удаляются из крови гормоны и продукты их превраще­ний, продукты обмена гемоглобина, конеч­ные продукты обмена холестерина — желч­ные кислоты. Экскреторная функция пище­варительной системы возрастает при заболе­ваниях почек. При этом заметно увеличива­ется выведение продуктов обмена белков.

Потовые железы выделяют воду, соли на­трия, калия, кальция, креатинин, мочевую кислоту, мочевину (5—10 % всей выводимой организмом мочевины). Процесс потоотде­ления регулируется симпатическими холи-нергическими нервными волокнами и гор­монами (альдостероном, АДГ, половыми стероидами, гормонами щитовидной желе­зы). При высокой температуре потоотделе­ние и потеря NaCl сильно возрастают, одна­ко при этом увеличивается выработка аль-достерона, уменьшающего выделение на­трия с мочой. Кожа выделяет также неболь­шое количество СО₂ (около 2 %). Пот содер­жит 0,03—1,05 % мочевины, мочевую кисло­ту, аммиак, индикан, гиппуровую кислоту. Потовые железы наиболее плотно располо­жены на ладонях, подошвах и в подмышеч­ных впадинах.

Выделение воды различными органами распределяется следующим образом: около 1,5 л выводится с мочой, 100 мл — с калом и примерно по 500 мл удаляется в виде паров с поверхности кожи и через легкие (всего около 2,5 л/сут). Половина этой воды посту­пает при питье, половина — с твердой пищей. Эта вода в основном является сво­бодной или связанной (около 1 л может ос­вободиться в случае высушивания пищевых веществ), часть ее (около 0,3 л) являет­ся конституционной водой и освобождается в конечном итоге только в процессе мета­болизма. С потом в покое выводится при­мерно V3 всей выделяемой организмом воды.

Количество воды, выводимой легкими (как и кожей), сильно колеблется — от 400 мл в покое до 1000 мл при усиленном дыхании, причем, по данным некоторых ав­торов, до 50 % этой воды приходится на сек­рет слизистой оболочки носа, который ув­лажняет поступающий в легкие воздух, при­мерно ²/5 этой жидкости выводится с выды­хаемым воздухом, '/3 жидкости реабсорбиру-ется. Небольшая часть воды (100—150 мл) не поступает во внутреннюю среду из пище­варительного тракта организма и выводится с калом.

Таким образом, многие органы участвуют в процессах выделения, они взаимодейству­ют между собой, образуя систему выделе­ния. Следует отметить, что главным выдели­тельным (экскреторным) органом является почка.