17. Характеристика системы группировки затрат «директ-костинг»

Себестоимость – выраженная в денежной форме сумма затрат на используемые в процессе производства прир ресурсы, сырье, материалы, топливо, энергию, основные фонды, немат.активы, труд.ресурсы, другие затраты на производство и реализацию.

Затраты – средства на преобретение ресурсов, кот-е имеются в наличае и отраженнве в балансе как активы предприятия и способны в будущем принести доход.

Расходы – часть затрат, которые понесло предприятие в ходе реализации турпродукта для получения дохода, т.е. они сокращают сумму дохода в результате деят-ти предприятия.

Функции себестоимости: -формирование отпускной цены на турпродукт и определения прибыли и рентабельности, -определение оптимальных размеров предприятия, -эк обоснование и принятие управленческих решений.

Самый простой способ найти себестоимость – суммарные расходы разделить на объем реализованных путевок. Калькуляция сложнее, т.к. прямые затраты включают в себестоимость тура, а косвенные распределяют с помощью различных баз.

Калькуляция – исчисление себестоимости и документ в котором расчитывается и оформляется продажная цена турпрод при затратном методе ценообразования.

Методики калькуляции себестоимости – совокупность приемов документирования и отражения затрат, обеспечивающих определенную себестоимость и отнесения издержек на еденицу продукции.

Виды калькуляции:

1. предварительные: плановая (на основе прогнозных норм на год и по кварталам, это задание т/ф по величине затрат); сметная (на разовые и новые тупакеты); нормативная (расчет себестоимости на основе норм затрат на начало месяца, нужна для выявления отклонений от норм, причин этого и виновников);

2. последующие: фактическая (расчет фактически сформированной турпродукции по данным бухучета, нужна для анализа результатов и планирования)

Статья калькуляции – определенный вид затрат, образующий себестоимость отдельных видов и всей турпродукции в целом.

Задачи группировки затрат по калькуляционным статьям: определить назначение расходов и их роль; организовать контроль над расходами; выявить качественные показатели тур организации и ее подразделений; установить направления снижения издержек.

На основании группировки затрат по калькуляционным статьям строиться аналитический учет затрат, составляется плановая и фактическая калькуляция себестоимости конкретных турпродуктов.

По полноте учета затрат: калькуляция полной себестоимости (обзоршинг-костинг) и и метод ограниченной себестоимости (дерект-костинг).

Дерект-костинг – метод управления издержками, система расчета себестоимости в части переменных затрат, при которой постоянный затраты собираются на отдельном счете и списываются с заданной периодичностью на дебет счета финрезультатов.

Два основных финпоказателя в дерект-костинге: маржинальный доход М и прибыль П.

М= Р – Зпер, где Р – выручка от реализации, Зпер – переменные затраты

П= М- З пост, где З пост- пост затраты

Д.к. строится на простом делении затрат на постоянные – косвенные и переменные – прямые затраты.

Позволяет анализировать изменения маржи по предприятию, его услугам и турам; определить продукты с низкой рентабельностью; установить нижний предел цены; определить точку безубыточности и запаса прочности предприятия; определить перспективные продукты.

Себестоимость по дерект-костингу (себестоимость расчитанная по переменным издержкам) соответствует краткосрочному нижнему пределу цены, которая способна покрыть лишь переменную часть издержек.

Точка безубыт-ти (объем продаж при котором прибыль равна нулю) = Зпост/ Маржинальный доход на единицу = Зпост/ (Р-Зпер). В точке критического объема производства нет ни прибыли, ни убытка. Справа от нее находится зона прибыли, слева – зона убытков.

Пороговая выручка = Т.безуб * цену за 1 прод. Получив такую выручку, фирма не понесет убытка, не добъется прибыли. Запас финансовой прочности -разница между планируемым размером выручки и пороговой выручкой, отражает размер, до которого можно снизить объемы производства.