- •Отчет по производственной практике пп.02
- •Введение
- •1.Характеристика вида, класса и типа предприятия.
- •2. Изучение устройства склада. Изучение технологического процесса на складе.
- •4.Выполнение технологических операций по подготовке товаров к продаже, их выкладке и реализации с соблюдением правил торговли.
- •7. Определение видов торгового оборудования. Освоение навыков безопасной эксплуатации торгового оборудования.
- •1. Характеристика деятельности предприятия.
- •2. Характеристика маркетинговой среды организации.
- •3. Анализ маркетинговых возможностей.
- •4. Участие в организации. Проведении и анализе результатов маркетинговых исследований.
- •I. Анализ розничного товарооборота осуществляется по ряду направлений:
- •II. Анализ фонда рабочего времени
- •III. Анализ финансового состояния предприятия
- •Заключение
4. Участие в организации. Проведении и анализе результатов маркетинговых исследований.
В ходе практики я принимала участие в маркетинговом исследовании, направленном на анализ удовлетворенности покупательского спроса. Была разработана анкета из 5 закрытых вопросов, и мной было опрошено 50 человек.
-Образец анкеты.
Все ли что Вы искали, Вы приобрели в нашем магазине? Да/Нет
Чего Вы не нашли?
Какая цена на данный товар была бы для Вас приемлемой?
Понравилось ли вам обслуживание?
Что бы Вы улучшили в работе нашего магазина?
Цель исследования выявить товарные категории, которые имеют потенциал к продажам в «Текстиль Макс».
Разработка анкеты.
Заполнение анкет.
Анализ собранных данных.
Выводы.
Описание ассортимента предприятия. Комплекты постельного белья, одеяла, подушки, матрасы, покрывала, пледы, трикотаж мужской женский, детский, швейные изделия, спецодежда, обувь, детский ассортимент, льняная продукция, махровые изделия, тюль, портьеры, шторы, кухонные принадлежности ,чулочно-носочные изделия, нижнее белье, одежда для спорта и туризма, спец. текстиль, Гобелены, ткани, ковры
I. Анализ розничного товарооборота осуществляется по ряду направлений:
1) Анализ товарооборота во временном разрезе, т.е. по кварталам и месяцам.
Таблица – Анализ розничного товарооборота ГМ «Планета» по кварталам анализируемого периода.
Кварталы |
Объем розничного товарооборота |
Отклонение (+/-) |
Темп изменения, % |
|||||||||
Прошлый год 2015 (базисный) |
Отчетный год 2016 |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
|||||||||
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
|
|
|
||||||
I |
8000 |
18% |
10000 |
20% |
2000 |
25% |
25% |
|||||
II |
10000 |
22% |
12000 |
24% |
2000 |
20% |
20% |
|||||
III |
12000 |
27% |
13000 |
25% |
1000 |
8% |
8,33% |
|||||
IV |
15000 |
33% |
16000 |
31% |
1000 |
7% |
6,66% |
|||||
Итого (год) |
45000 |
100% |
51000 |
100% |
6000 |
13% |
13,33% |
|||||
Выводы: Самый большой прирост по товарообороту в отчетном периоде был в 1 квартале, что составило 2 млн. в абсолютном выражении.
Просматривается распределение удельного веса квартала в разрезе года и изменение динамики в темпах прироста.
2) Анализ динамики товарооборота в ассортиментном разрезе.
Таблица – Анализ розничного товарооборота ТЦ «текстиль макс» по ассортиментным группам.
Ассортиментная группа |
Объем розничного товарооборота |
Отклонение (+/-) |
Темп изменения, % |
||||||
Прошлый год (базисный) |
Отчетный год |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
|
|||||
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
|
|||||
Одежда |
10000 |
26% |
11000 |
26% |
1000 |
10% |
1% |
||
Постельное бельё |
15000 |
38% |
16000 |
38% |
1000 |
7% |
6,66% |
||
Обувь |
8000 |
21% |
9000 |
21% |
1000 |
13% |
12,5% |
||
Одеяла |
6000 |
15% |
65000 |
15% |
500 |
8% |
8,33% |
||
Итого |
39000 |
100% |
42500 |
100% |
3500 |
9% |
8,97% |
||
Выводы: Самую большую долю в розничном товарообороте имеет группа «постельное бельё» в обоих периодах.
Самый большой прирост по продажам произошел в группе товаров «одеяла».
Для более детального анализа можно рассмотреть продажи различных товарных групп по месяцам в натуральном выражении:
Таблица – Продажи по месяцам в количественном выражении
Месяц |
Ассортиментная группа |
Итого, шт. |
||||
Обувь |
Ковры |
Тюль |
Постельное бельё |
Одежда |
||
Январь |
100 |
50 |
350 |
450 |
1218 |
2168 |
Февраль |
80 |
40 |
350 |
450 |
1198 |
2118 |
Март |
100 |
50 |
400 |
500 |
1218 |
2268 |
Апрель |
120 |
60 |
450 |
550 |
1238 |
2418 |
Май |
100 |
70 |
400 |
500 |
1218 |
2288 |
Июнь |
130 |
80 |
450 |
550 |
1248 |
2458 |
Июль |
140 |
90 |
480 |
580 |
1258 |
2548 |
Август |
150 |
100 |
500 |
600 |
1268 |
2618 |
Сентябрь |
150 |
90 |
450 |
550 |
1268 |
2508 |
Октябрь |
150 |
60 |
450 |
550 |
1268 |
2478 |
Ноябрь |
140 |
70 |
400 |
500 |
1258 |
2368 |
Декабрь |
160 |
80 |
400 |
500 |
1278 |
2418 |
Удельный вес группы, % |
5% |
3% |
18% |
22% |
52% |
100,00 |
Вывод: Самый большой удельный вес в розничном товарообороте имеет группа «Одежда».
3) Анализ влияния использования трудовых ресурсов на товарооборот
Таблица – расчет влияния факторов, связанных с использованием трудовых ресурсов
Показатели |
Прошлый год 2015 |
Отчетный год 2016 |
Изменения (+/-) |
Темп изменения, % |
Товарооборот, тыс. руб. |
45000 |
51000 |
6000 |
13,33 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
45 |
48 |
3 |
6,66 |
- торгово-оперативных работников |
35 |
38 |
3 |
8,57 |
Производительность труда, тыс. руб. /чел. |
1285,714 |
1342,105 |
56,39098 |
4,15 |
Вывод: В отчетном периоде прирост по товарообороту составил 6 млн. р., что составило 13% прироста.
Среднесписочная численность работников увеличилась на 3 человека или на 7%.
Количество торгово-оперативных также увеличилось на 3 человека, что составило 9% от их количества.
Производительность труда возросла на 4 %
Товарооборот вырос и за счет увеличения численности работников и за счет повышения производительности труда
4) Анализ динамики товарооборота по месяцам (определение зависимости продаж от фактора сезонности).
Таблица – Динамика продаж по месяцам в стоимостном выражении.
Месяц |
Объем розничного товарооборота |
Отклонение (+/-) |
Темп изменения, % |
||||||||||
Прошлый год (базисный) |
Отчетный год |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
||||||||||
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
|
|
||||||||
Январь |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Февраль |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Март |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Апрель |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Май |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Июнь |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Июль |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Август |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Сентябрь |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Октябрь |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Ноябрь |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Декабрь |
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Итого |
|
100 |
|
100 |
|
- |
|
||||||
Вывод:
5) Анализ влияния на величину розничного товарооборота изменения его физического объема продаж и розничных цен на товары.
Таблица – Анализ влияния на величину розничного товарооборота изменения розничных цен на товары и физического объема продаж.
Период |
Розничный товарооборот, тыс. руб. |
Индекс цен |
Темп изменения ТО, % |
||
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
В действ.ценах |
В сопостав. ценах |
||
Прошлый |
|
х |
|
х |
х |
Отчетный |
|
|
|
|
|
Вывод:
6) Анализ влияние на изменение объема товарооборота факторов, связанных с состоянием и эффективностью использования материально-технической базы торгового предприятия
Таблица – Анализ состояния и эффективности использования материально-технической базы торгового предприятия
Показатели |
Прошлый год |
Отчетный год |
Отклонение (+/-) |
Темп изменения, % |
Товарооборот, тыс. руб. |
|
|
|
|
Количество условных рабочих мест |
|
|
|
- |
Коэффициент сменности работы магазина |
|
|
|
- |
Количество дней работы магазина |
|
|
|
- |
Выработка на одно условное рабочее место в смену, тыс. руб. |
|
|
|
|
Вывод:
