Сибирский университет потребительской кооперации

Кафедра Экономики

2016/2017 учебный год Дисциплина «Экономика торговли и общественного питания» заочная форма обучения Направление (специальность) 38.03.01 Экономика (по отраслям)

Экзаменационный билет № 14

1. Характеристика показателей издержек обращения в торговле: сущность, практическое использование.

2. Экономическое обоснование объема продаж в розничной торговле: многовариантность и оптимизация плана.

3. Задача.

Составил:

Заведующий кафедрой,

канд. экон. наук Леоненко Е.И.

Частное образовательное учреждение

высшего образования

Центросоюза Российской Федерации

Сибирский университет потребительской кооперации

Кафедра Экономики

2016/2017 учебный год Дисциплина «Экономика торговли и общественного питания» заочная форма обучения Направление (специальность) 38.03.01 Экономика (по отраслям)

Экзаменационный билет № 15

1. Сущность, виды, источники формирования доходов в торговле.

2. Анализ производственной программы и используемого сырья в общественном питании.

3. Задача.

Составил:

Заведующий кафедрой,

канд. экон. наук Леоненко Е.И.

Частное образовательное учреждение

высшего образования

Центросоюза Российской Федерации

Сибирский университет потребительской кооперации

Кафедра Экономики

2016/2017 учебный год Дисциплина «Экономика торговли и общественного питания» заочная форма обучения Направление (специальность) 38.03.01 Экономика (по отраслям)

Экзаменационный билет № 16

1. Оборот общественного питания: сущность, виды, характеристика.

2. Анализ доходов и доходности на предприятиях торговли: цель , методика проведения.

3. Задача.

Составил:

Заведующий кафедрой,

канд. экон. наук Леоненко Е.И.

Частное образовательное учреждение

высшего образования

Центросоюза Российской Федерации

Сибирский университет потребительской кооперации

Кафедра Экономики

2016/2017 учебный год Дисциплина «Экономика торговли и общественного питания» заочная форма обучения Направление (специальность) 38.03.01 Экономика (по отраслям)

Экзаменационный билет № 17

1. Оптовый товарооборот: сущность, значение, виды, их содержание и характеристика.

2. Особенности планирования доходов в общественном питании.

3. Задача.

Составил:

Заведующий кафедрой,

канд. экон. наук Леоненко Е.И.

Частное образовательное учреждение

высшего образования

Центросоюза Российской Федерации

Сибирский университет потребительской кооперации

Кафедра Экономики

2016/2017 учебный год Дисциплина «Экономика торговли и общественного питания» заочная форма обучения Направление (специальность) 38.03.01 Экономика (по отраслям)