2. Тимчасові.
Знижки можуть бути ранковими, вечірніми, нічними, сезонними. Даний тип знижок схожий на попередній, він теж покликаний підвищити продажі, але тільки не за типами клієнтів, а за часом доби або пори року. Робиться це для більш-менш рівномірною виручки протягом дня і року, наскільки це можливо. Такі знижки можна назвати "згладжуючими".
3. "Мінімізаційна".
Такі знижки зазвичай роблять на товар з браком або застарілий товар. "Мінімізаційна" знижки потрібні для зниження збитків підприємця.
4. Приховані.
Клієнт може і не підозрювати, що підприємець використовує знижку, оскільки в даному випадку він може сприймати дисконт як різні типи послуг. Послуга, що включає додаткові сервіси, може коштувати дорожче, а послуга, яка їх не включає, - дешевше. Проте в свідомості клієнта це не послуга зі знижкою або без знижки, а два її варіанти. Приховані знижки характерні для сфери послуг.
5. Хаотичні.
Наприклад, кожен день діє знижка у 5 відсотків на довільно обрані товари. Це можуть бути продукти економ-класу, які товари підвищеного попиту, або взагалі не піддаються логіці класифікації товари. Такі знижки створюють ілюзію вигідних покупок кожен день, хоча вони і призначаються на вкрай мала кількість товару.
Такі знижки частіше застосовуються у сфері торгівлі, вони рідкісні в сфері послуг.
Якщо говорити про природу знижок, то це можуть бути:
- Цінові знижки.
Ціна скорочується на певний відсоток знижки. Такого роду знижки (якщо це, звичайно, не знижки на торішню колекцію або неходовий товар або послугу) зазвичай незначні в порівнянні з вартістю товару або послуги;
- Кількісні знижки. У цьому випадку клієнт отримує ще якусь кількість товару безкоштовно.
МТЦ
11) Виділіть характеристики товарного асортименту на прикладі обраного продукту споживчого або промислового призначення.
Товарний асортимент — це група товарів, тісно пов'язаних між собою схожістю принципів функціонування, продажем одним і тим самим групам покупців, реалізацією через аналогічні канали збуту або належністю до одного й того самого діапазону цін.
Асортимент товарів кількісно характеризується такими основними показниками структура, широта, повнота, стійкість, ступінь оновлення.
Структура асортименту – це кількісне співвідношення товарних груп, підгруп, різновидів у товарообороті. Вона вважається раціональною, якщо найбільше відповідає попиту споживачів.
Глибина асортименту — кількість моделей, розмірів або відтінків смаку, кількість різновидів товару певного товарного асортименту.
Широта асортименту — різноманітність товару в асортименті (або кількість асортиментних груп).Розширення товарного асортименту означає вихід за його межі, зазвичай у суміжні товарні категорії.
Розглянемо на прикладі хлібзаводу
Товарний асортимент хлібзаводу складає: «хліб», «булочні вироби» та «здобні вироби», отже широта товарного асортименту дорівнює 3, так як широта вимірюється за кількісним складом в асортименті.
Асортиментна група «хліб» представлена дев’ятьма товарними одиницями (асортиментними позиціями): хліб «український», «білоруський», «арнаут», «селянський» тощо, група «булочні вироби» – п’ятнадцятьма товарними одиницями: «батон нарізний», «батон дорожній», «батон до сніданку», «рогалики студентські», булочка «Малятко» тощо, а товарна лінія «здобні вироби» п’ятьма позиціями: «витушка з маком», «слойка з повидлом», «сочник із сиром» тощо. Отже, глибина асортименту буде відповідно: 9, 15 та 5.
Повнота асортименту товарів - відношення кількості різновидів товару, що знаходиться в продажу, до кількості товарів, передбачених прейскурантами всередині виду.
Стійкість асортименту – це коливання його широти і повноти протягом певного часу.
Оновленням асортименту товарів - зміна товарів, які знаходяться в продажу, виробами з більш високими споживчими властивостями, що повніше задовольняють потреби населення.
24) Розкрийте основні принципи мерчандайзингу на прикладі розташування на полицях магазину обраного продукту споживчого або промислового призначення.
Мерчандайзинг - це комплекс заходів, вироблених в торговому залі і спрямованих на просування того чи іншого товару, марки або упаковки. Він має справу з самим процесом покупки і націлений на те, щоб надати вплив на поведінку покупця, який вже знаходиться на місці продажу товарів.
У залежності від системи розміщення обладнання використовують різні види технологічної планування торгового залу:
- Лінійна (грати);
- Боксова (трек, петля);
- Змішана;
- Вільна (довільна)
Виставкова.
Розглянемо це на прикладі викладки та демонстрациї одягу
Одним з важливих чинників, при виборі способу викладення одягу є статева приналежність покупця. Чоловіки оглядають торговий зал «здалеку і в загальному», вихоплюючи цікаві деталі, а жінки, навпаки люблять уважно оглядати зал по порядку, приділяючи багато часу близько розташованим виробам, що знаходяться на рівні очей і рівні руки. Тому, в залежності від того, ким є Ваш покупець - чоловіком або жінкою, хороші місця для викладки товарів будуть різними.
Перше правило демонстрації одягу - розміщення в жаркій зоні торгового залу фокусної речі.
Для того, щоб привернути увагу до колекції одягу, слід правильно продемонструвати яскраву, фокусну річ, що поєднується за стилем і кольором з основною масою представленої колекції.
Фокусна модель, яка приваблює увагу до колекції, розташованої внизу
Сам по собі дизайн магазина може припускати фокусна місце для постійно сменяющейся фокусної речі різних колекцій. На такому місці швидко будуть продаватися практично будь-які речі:
Фокусне місце. Центральне місце магазину з гарним оглядом для всіх вхідних відвідувачів.
Способи розвішування одягу
Найпоширенішим способом розвішування товару, який економить простір невеликого магазину, є бічна развеска. Однак необхідно пам'ятати, що бічна развеска не дає повного і якісного представлення одягу. Тому необхідно частину асортименту регулярно діставати з ряду бічний розвішування і вивішувати фронтально, створюючи акценти на певних виробах. Поки ці вироби висять фронтально, увагу на них відвідувачі будуть звертати набагато більше, частіше приміряти. Більше примірок - більше покупок.
При бічній розвісці дотримується кілька правил:
1. Всі вішалки необхідно направити в одну сторону - наприклад, вліво. В який бік необхідно направити вирішується безпосередньо на місці, тому що всі вироби повинні висіти особою до покупця по ходу руху основного купівельного потоку.
2. Однак починати і закінчувати ряд бічній розвішування слід з вироби, представленого «обличчям до покупця».
Краї розвішування «Обличчям до покупця»
Помилка! На краю вироби «спиною до покупця»
3. Чи дотримується розмірний ряд, першим вивішується маленький розмір, останнім - великий.
4. Ніколи не можна починати розважування з нижніх частин гардеробу. Це означає, що розважування спідниць необхідно почати з джемпера.
5. Ніколи не можна починати розважування з низів (штанів, спідниць)
6. При бічній развеске дотримується можна дотримуватися блокування від світлого до темного зліва направо, але не рекомендується закінчувати ряд темним одягом, тому що темний одяг в кінці ряду буде погано помітна.
Фронтальна розвіска - можливість максимально представити товар. Звичайно, така развеска не завжди можлива через економію місця, однак вона найбільш ефективна для продажів.
Прикасова зона. У зоні каси клієнти готові здійснювати незаплановані покупки «на здачу». Тому в даній зоні повинні знаходитися відповідні товари - аксесуари, шкарпетки, краватки, сувеніри. Для жіночих товарів можна враховувати принцип "Хабар чоловікові або коханцеві": поряд з дорогими жіночими товарами розміщувати аксесуари для чоловіків. Є жінки, які вибирають одяг, щоб сподобатися іншим чоловікам, і відчувають при цьому почуття провини перед чоловіком. Невеликий подарунок чоловікові дозволяє їм подолати це почуття.
Щоб охопити широкі верстви населення, так званого масового споживача, я зазвичай пропоную червоний і жовтий кольори. А якщо потрібно вийти в преміум-сегмент, рекомендую синьо-зелений і золотистий. Але якщо говорити про певні цільових групах споживачів, то потрібно дослідити рівень їх життя, характер, і в кожному конкретному випадку робити висновок про квіти, які вони вважають за краще.
Також залежить оформлення внутрішнього торгового простору сучасного магазину одягу, колірну гамму, яка подобається покупцям.
Останнім часом у великих містах Росії було створено чимало бутиків, вирішених в білих або світлих пастельних тонах, з використанням легких конструкцій з металу, дерева та скла. І саме такі інтер'єри дозволяють виділити продаються товари, а не сам інтер’єр.
Світла гамма торгового залу, що дозволяє сконцентруватися на товар, а не на інтер'єрі
Помпезний, дорогий інтер'єр заважає продажам Занадто креативне рішення інтер'єру так само може відвернути від безпосередньо товару, що продається
