4. Содержание дисциплины

4.1 Ознакомление с темами учебной дисциплины «Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия»

Введение

Предмет, структура, цели и задачи дисциплины. Ключевые понятия дисциплины, связи с другими дисциплинами. Обеспечение качества и безопасности товаров и услуг как основная цель деятельности по техническому регулированию, стандартизации, метрологии и подтверждению соответствия (сущность качества, требования к качеству и безопасности продукции, оценка качества и безопасности продукции, системы качества).

Раздел 1.Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации, метрологии и подтверждению соответствия.

Тема 1.1 Техническое регулирование, его общая характеристика.

Сущность технического регулирования, объекты и субъекты технического регулирования, принципы технического регулирования, характеристика регулирующих мер.

Тема 1.2 Технические регламенты, их виды и применение.

Сущность и цели документа, требования к содержанию технического регламента, типовая структура технических регламентов на пищевые продукты, виды технических регламентов, порядок их разработки, применение технических регламентов, информирование приобретателя продукции о соответствии ее требованиям ТР (маркировка знаком соответствия техническому регламенту – знак обращения на рынке).

Тема 1.3 Государственный контроль и надзор за соблюдением обязательных требований к продукции.

Понятие государственного контроля и надзора, субъекты и объекты госнадзора. Принципы государственного контроля и надзора, порядок его проведения

Раздел 2. Стандартизация

Тема 2.1 Понятие стандартизации, ее сущность. Эффективность работ по стандартизации

Объекты стандартизации, цели, принципы и функции стандартизации. Методы стандартизации: упорядочение объектов стандартизации (систематизация, классификация, селекция, симплификация, типизация, оптимизация); параметрическая стандартизация; унификация продукции; агрегатирование; комплексная стандартизация; опережающая стандартизация. История развития стандартизации, ее значение в современном мире. Эффективность работ по стандартизации.

Тема 2.2 Система стандартизации в Российской Федерации.

Органы и службы стандартизации. Национальный орган Российской Федерации по стандартизации, его задачи и структура. Российские службы стандартизации – научно – исследовательские институты Росстандарта и технические комитеты по стандартизации, их функции.

Документы в области стандартизации, используемые на территории Российской Федерации, их классификация. Общероссийские классификаторы технико-экономической информации.

Категории стандартов в зависимости от статуса и области применения. Виды национальных стандартов в зависимости от объектов стандартизации, их разработка и применение, информация о национальных стандартах и технических регламентах.

Стандарты организаций, технические условия как нормативный документ, имеющий двойной статус, сущность и роль технических условий, требования к ТУ.