Вопрос 9. Сады Средневековья

В феодальном искусстве ведущее место занимала архитектура. В культуре средних веков (V-XV) выделяют два основных стиля: романский, царивший до половины XIII в., и готический, который сменил романский и господствовал до эпохи Возрождения. На развитие садово-паркового искусства средневековья оказало влияние знакомство с трудами ученых античного мира, посвященными технике обработки земли и приемам композиции парковых пространств.

Размеры садов, создаваемых в пределах монастырских, дворцовых и городских укреплений, резко уменьшились, что вынуждало паркостроителей уделять больше внимания внутренним садам. Именно внутренний сад стал единственным связующим звеном между жителем города и природой.

В монастырях средневековья одна-две наружные стены выходили за пределы городских укреплений и были связаны с окружающей природой. Монахи-бенедиктинцы свои монастыри строили на плодородной и богатой водными источниками земле, на которой можно было бы закладывать сады. Утилитарные сады и рощи на прилегающих к монастырям и замкам местностях, которые служили для выращивания плодов, ягод, для охоты, отдыха и развлечений, были регулярными. Эстетические вопросы при устройстве таких садов обычно отодвигались на второй план. Подтверждение этому можно найти, изучая планы садов монастыря Сан-Галлен (IX) в Швейцарии, монастырей в Кларвоксе во Франции и в населенном пункте Могила под Краковом. В монастырях средневековья декоративные растения в основном разводили в замкнутом дворике - клуатре. Он был заключен в строгих геометрических формах архитектуры, и уже это требовало регулярной планировки. Клуатр окружали главные строения монастыря. Оформляли его наподобие римского перистильного дворика. Прямые или диагонально перекрещивающиеся дорожки в центре делили участок двора на простые геометрические фигуры. Центр был акцентирован колодцем, деревом или скульптурой. В клуатре выращивали декоративные растения, лекарственные травы и плодовые кустарники. Деревья в саду росли ровными рядами и были в основном местного происхождения, хотя не исключались и экзоты. По периметру сад обычно окружали заслоном из лиственных деревьев (липа, тополь, ясень) для защиты слабых фруктовых древостоев. Из фруктовых деревьев культивировали райскую яблоню, сливу, абрикос. Регулярный характер имели также грядки с лекарственными и декоративными растениями (шалфей, мальва, полынь, рута, чай, мак, богородная трава) - прообраз современных цветников. Грядки формировали в виде высоких призм, откосы которых укрепляли дерном, плетнями из лозы или жердями. Излюбленным элементом средневекового сада были дерновые скамьи, которые располагали в виде выступов на ограде.

Основные объекты садово-паркового строительства средневековья - внутримонастырские сады-клуатры, призамковые и примонастырские, декоративные и утилитарные сады и увеселительные рощи (цветочный луг или сад любви). Для средних веков характерно использование достижений античного естествознания и теории садово-паркового искусства и дальнейшее их усовершенствование. Можно выделить такие особенности садового строительства средневековья: геометричность планировки внутренних садиков; рядовые посадки и стрижка деревьев; лабиринт; феодальный тип синтеза искусств, то есть подавление присущих каждому виду искусства особенностей, подчинение их общей идее; символика.

Вопрос 10. Монастырские сады Монастырские сады. В них выращивали травянистые лекарственные и декоративные растения. Планировка была простая, геометрическая, с бассейном и фонтаном в центре. Часто две крестообразно пересекающиеся дорожки делили сад на четыре части; в центре этого пересечения, в память о мученической смерти Христа, устанавливался крест или высаживался куст роз. Основной чертой монастырского типа садов были их уединенность, созерцательность, тишина, утилитарность. Некоторые монастырские сады оформлялись трельяжными беседками, невысокими стенами для отделения одного участка от другого. Среди монастырских садов особенно славился Сент-Галленский сад в Швейцарии.

С 9 века в Средневековой Европе происходит разделение типов садов на монастырские и городские. Исторически монастыри выполняли роль не только духовную, но и были крепостями-убежищами и возводились на возвышенностях. В связи с этим, монастырские сады часто создавались на искусственных (насыпных) грунтах.

Из-за ограниченности территории, сад выполнял не только роль зоны отдыха, но и утилитарную. Основной идеей сада была мысль: что полезно, то и красиво, бесполезное не может быть красивым. Замкнутость и отстраненность от внешнего мира олицетворяла рай на земле и ограждение от всего грешного. Каждый элемент сада наделялся особым символизмом. Так, деление сада перпендикулярными дорожками символизировало крест, вода - символ очищения, ландыш - страдания, аквилегия - святой дух, белая лилия - богоматерь, розы - Пресвятая Дева Мария и страдания Христа, фонтан был символом веры и благодати.  В центральной части сада (на перекрестии) обязательно должен был находиться небольшой фонтан, колодец, апельсиновое дерево или цветник с лилиями или розами. Водоем использовали для питья, полива и разведения рыбы на еду.  Для экономии пространства деревья и кусты располагались вдоль стен. 

Одним из важнейших элементов сада был запутанный лабиринт из стриженого кустарника, что символизировало блуждание души на пути к Богу. Скульптур было мало, но христианство не запрещало изображение животных и людей, поэтому в монастырском саду можно было встретить гарпий, грифонов, птиц, изображения библейских сюжетов. Отдохнуть можно было в уединенных уголках, в которых располагались беседки, ротонды, скамейки у гротов.

Для личного пользования устраивались небольшие огороды, где выращивалась репа, пастернак, бобовые, лук, огуречник, крапива, гвоздика. Так же на грядках выращивали аптекарские и ароматные травы: тмин, фенхель, окопник, петрушка, пиретрум девичий, тысячелистник, шалфей, лаванда, мята. Для того, что бы растения получали больше тепла грядки делали приподнятыми, а края укрепляли дерном или жердями. Вид искусственной запущенности сада создавался при помощи соседства замшелых камней, декоративных благородных садовых растений и растений природной формы: лилий, ирисов, шток розы, примул, ландышей, маргариток, пионов, подснежников, клубники. Из плодовых были сливы, яблоки, миндаль, виноград, каштан, инжир, фундук, груша, грецкий орех, шелковица, крыжовник, земляника.  Примерами монастырских садов могут быть: Мон-Сен-Мишель (Франция), Сент-Одиль (Франция), Аббатство Панконхалма (Венгрия). 

Сад в монастырском стиле может стать тихим уголком уединения для отдыха, спокойных прогулок и обдумывания своих мыслей. В этом стиле можно сделать и огород, тогда он будет носить не только утилитарную функцию, но и будет приятным для времяпрепровождения. 

11) Сады Ренессанса

Ренессанс по-своему снял противоречие между человеком и природой. В ренессансных садах воплотилась преобразованная природа с преобразованным и освобожденным человеком. Главным стал человек в подчиненной ему и его разуму природе. Человек не только идеализировал природу, но и считал себя способным улучшать ее, выявляя в ней ее идеальные свойства.

Три характерные черты свойственны садам ренессанса. Первая — это новое обращение к античности. Вторая — это значительная секуляризация символико-аллегорической системы садово-паркового искусства. Третья — это расширение на новой основе архитектурной стороны садов. Все эти три черты отразились на всех последующих стилях европейского садово-паркового искусства.

Подбор античных скульптур в садах ренессанса по содержанию был более или менее случаен, но тем не менее, античные скульптуры не были чисто формальным украшением: они создавали историческую перспективу, крайне важную для эпохи Ренессанса и последующего Барокко. В эпоху Ренессанса сад расширял дворец хозяина с внешней стороны, продолжал сохранять ограду. Внутренние балюстрады итальянских садов закрывали окружающие виды и служили уюту больше, чем парадности, разделяя сад на отдельные помещения.

В прямоугольных зеленых кабинетах ренессансных садов можно было уединиться, читать, размышлять или беседовать с друзьями. Они были изолированы и посвящены каждый своей теме. В некоторых был устроен лабиринт с тем или иным аллегорическим значением, в другом — плодовый сад, в третьем были собраны душистые растения

Подобно римским садам античности, сады ренессанса были прорезаны аллеями, пересекающимися под прямым углом (но без прежнего символического значения креста), украшены статуями и бассейнами, насыщены редкими цветами.