- •Характеристика конечной продукции производства
- •Характеристика сырья и материалов
- •VII Методы анализа
- •VIII Технико-экономический баланс на производстве настойки
- •IX Нормы расхода сырья
- •X Контроль производства и управление технологическим процессом
- •XI Техника безопасности, пожарная безопасность и производственная санитария
- •XII Охрана окружающей среды
- •Казахский Национальный Медицинский Университет им. С.Д. Асфендиярова
- •Промышленный регламент на производство экстракта
XI Техника безопасности, пожарная безопасность и производственная санитария
Санитарно-технические требования: наличие у сотрудников знаний по организаций производства готовой продукции, по санитарному режиму и гигене. Не допускаются к работе сотрудники с инфекционными заболеваниями, открытыми ранамина коже и являющиеся насителями патогонной микрофлоры. Наличие стерильной технологической одежды и обуви, соблюдение сотрудниками правил личной гигиены. Запрещается прием пищи, курение в производственных помещениях и на складах готовой продукции.
Производство настойки боярышника связано со значительным выделением медикаментозной пыли. Поэтому на всех стадиях производства должны соблюдаться правила и нормы по технике безопасности и промсанитарии.
На участке получения настойки должна работать приточно-вытяжная вентиляция (общая и местная).
Должен проводиться контроль за состоянием воздушной среды в рабочих помещениях: отделении подготовки сырья, отделении получения настойки и в отделении фасовки. (Проводит санитарная лаборатория завода).
Все работы на участках выполняются в спецодежде и спецобуви. Для защиты органов дыхания от медикаментозной пыли применяются респираторы типа «Лепесток». Запрещается работать на электрооборудовании с неисправным заземлением, исправность которого проверяется перед началом работы наружным осмотром. Запрещается ремонтировать, смазывать и чистить машины на ходу.
XII Охрана окружающей среды
С целью обеспечения охраны водных ресурсов и воздушного бассейна принимаются меры, предотвращающие попадание в окружающую среду пыле-газообразных, жидких и твердых выбросов.
В производстве настойки имеются выбросы в окружающую среду:
Пылегазообразные — вентиляционные выбросы в атмосферу (пыль лекарственная). Для предотвращения попадания в окружающую среду пыле-газообразных веществ используются пылеотстойники, циклоны, электрофильтры. Вокруг предприятия устанавливают санитарно-защитные зоны, засаженные деревьями.
Жидкие — вода от промывки оборудования и смывки полов помещения. Для защиты окружающей среды от загрязнения жидкими отходами используют механическую и биологическую очистку.
Твердые — макулатура бумажная. Защиту почвы от загрязнения твердыми отходами осуществляют путем сбора мусора в контейнеры на специальных площадках.
Кроме того, осуществляются принудительные мероприятия внутри производства: используется мокрый пол, герметичное оборудование, канализация.
С.Ж.АСФЕНДИЯРОВ АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ МЕДИЦИНА УНИВЕРСИТЕТІ |
|
КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ С.Д.АСФЕНДИЯРОВА |
|
||
Казахский Национальный Медицинский Университет им. С.Д. Асфендиярова
Фармацевтческий факультет
