Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

Методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции – сов-ть приемов документирования, регистрации, сводки и обобщения в учетных регистрах данных о производственных затратах, обеспечивающих определение фактической себ-ти продукции.

Попередельный – использ-ся в массовых произв-вах с послед-ной переработкой сырья и мат-лов, кот-я осущ-ся в несколько стадий (пределов): нефтепереработка, металлургия, химич-я, строит-я и текстильная пром-ть. Каждый передел, за исключением последнего, представляет собой законченную фазу обработки сырья, в результате которой организация получает не конечный продукт обработки, а полуфабрикат собственного производства. Он используется не только на данном предприятии, но и реализуется на сторону. Прямые издержки формир-ся в учете по переделам. Отдельно исчисл-ся себ-ть продукции каждого передела. Косв-е расходы распредел-ся пропорц-но установл-м базам. Себестоимость готовой продукции формируется путем постепенного наслоения на -ть основных материалов себ-ти их обработки в ряде послед-ных переделов.

Позаказный- использ-ся в индивид-ном и мелкосерийном произв-ве сложных изделий (судостроение, машиностр-е). Объект кальк-я – заказ. Путем заполн-я спец-х бланков открывается произв-ный заказ. Принятые к исполнению заказы регистрируются, им присваивается №. Копия извещения об открытии заказа – в бухг-ю, где сост-ся карта аналитич-го учета издержек произв-ва по заказу. Прямые издержки учитыв-ся в разрезе калькуляц-х статей по заказам. Остальные издержки учитыв-ся по местам возникн-я и включ-ся в себ-ть заказов путем распределения. До выполнения заказа все расходы по нему счит-ся НЗП. По оконч-и работ заказ закрывается, опр-ся индивидуальная себ-ть ед-цы продукции (заказа).

Разновидностью позаказного метода является поиздельный метод. Он применяется в массовом и серийном производстве. Себестоимость единицы продукции определяется как средняя величина затрат на ее изготовление в течение отчетного периода.

Попроцессный – прим-ся в отраслях с массовым пр-вом, непродолжит-м произв. циклом органич-й номенклатурой прод-ции и там, где НЗП отсутствует или незначит-но (добывающая пром-ть, энергетика). Прямые и косв-е издержки учит-ся по калькуляц-м статьям затрат на весь выпуск ГП. Средняя себ-ть ед-цы прод-ции опред-ся делением суммы всех издержек за отчетный период на колич-во выпущенной прод-ции в этот период. Издержки вспомогат-х произв-в и управленч-е расходы формир-ся по комплексным калькуляц-м статьям затрат. Если НЗП отсутствует

Нормативный- в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым с серийным производством разнообразной и сложной продукции. Предполагает предварительное определение нормативных затрат по операциям, процессам, объектам; учет затрат ведется по нормативам с выявлением в ходе производства отклонений от нормативных затрат по местам возникн-я, выявл. виновники, причины откл-ний. Отдельно учитываются изменения норм и определ-ся влияние этих изменений на себ-ть прод-и. Фактические затраты определяются алгебраическим сложением затрат по нормам, отклонений от них и изменений норм.

-стандарт- костинг - в отраслях, где цены на ресурсы относительно стабильны, а сами изделия не изменяются в течение длительного времени - на предприятиях обрабатывающих отраслей, швейного, обувного, мебельного производства и ряда других.Принципы метода: - предварительное нормирование затрат по элементам и статьям затрат; - составление нормативных калькуляций на изделие и его составные части; - раздельный учет нормативных затрат и отклонений (на спец. сч-х; в кон. периода спис. на фин. рез-т); - анализ отклонений; - уточнение калькуляций при изменении норм.

-директ-костинг– на предп-ях с низким уровнем пост-х затрат. Учет себ-ти ведется в разрезе переменных затрат. Пост-е затраты учит-ся по предприятию в целом по предпр-ю, их относят на уменьшение прибыли.

-система Just in time–в основу положен принцип производить прод-ю тогда, когда в ней нуждаются, в колич-ве, меньшем, чем требуется. Отказ от произв-ва крупными партиями, снабжение произв-ва малыми партиями для снижения уровня запасов ТМЦ. Сокращение издержек за счет снижения непроизводит-х расходов (выпуск лишней прод-и, простои). Упор на качество, доступность, общую стоимость прод-и.

- Target - костинг– в орг-ях инновац-х отраслей, сферах обслуж-я (IТ). Задача - разработка изделия, сметная ст-ть кот-го равна целевой стоимости (рын-я цена – желаемая прибыль). Маркетологи опр-ют возможную рыночную цену изделия, анализ. рынок сбыта, плнир. масштабы произв-ва. Устан-ся величина ожид-мой прибыли на ед-цу изделия, рассчит-ся целевая себ-ть – максим-но допустимое знач-е при заданных рын-х условиях. Рассчит-ся семтная себ-ть изделия и приводится к целевой себ-ти за счет исполз-я альтернат-х мат-лов, технич. и технологич. решений. Разраб-ся и тестируется изделие. Если невозможно добиться целевой себ-ти изделия, не ухудшив его кач-во, приним. реш-е не внедрять в произв-во изделие. Если удается достичь целев. себ-ти или разница сост-ет до 10% - запуск в пр-во.

- Каisen-костинг – практич. в любой отрасли пр-ва%процесс постеп-го снижения затрат на этапе пр-ва продукции, в рез-те кот. достигается необх-й уровень себ-ти и обеспеч-я прибыльность пр-ва. Если на этапе проектирования разница между сметной и целевой себ-ю - до 10%, приним. решение о начале пр-ва такого изделия с расчетом на то, что 10% будут ликвидированы в процессе пр-ва методами Кайзен-костинга. Сокращение разницы между сметной и целевой себ-ю -кайзен-задача, которая касается всего персонала организации.

- Абзорпшен-костинг – кальк-ние полной себ-ти ед-цы продукции.Расходы группируются по функциональному признаку на производственные; коммерческие и административные. При этом не учитывается их деление на постоянную и переменную компоненты. Коммерческие и административные расходы не включаются в себ-ть продукции, являются затратами на период и относятся на валовую прибыль