МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА ОБЩЕЙ ГИГИЕНЫ
О. Н. Замбржицкий
Н.Л. Бацукова
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. ОЦЕНКА АДЕКВАТНОСТИ ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ
Учебно-методическое пособие
Минск 2006
УДК 614.777 (075.8)
ББК 51.21 я 73
М 25
Утверждено Научно-методическим советом университета в качестве методических рекомендаций 2006 г., протокол №
Автор канд. биолог. наук О.Н. Замбржицкий, канд. мед. наук Н. Л. Бацукова
Рецензенты: доц. каф. гигиены и медицинской экологии Белорусской медицинской академии последипломного образования, канд. мед. наук С. П. Бобровских; доц. каф. гигиены труда, канд. мед. наук И. П. Семенов
Замбржицкий О.Н., Бацукова Н.Л.
М 25 Гигиенические основы рационального питания. Оценка адекватности фактического питания : метод. рекомендации /О.Н. Замбржицкий, Н.Л. Бацукова. – Мн.: БГМУ, 2006. – 24 с.
Приводятся нормативы принятого и ныне действующего в нашей республике СаНПиН (1999 г.), изучение которых помогает студентам понять важность проблемы обеспечения населения качественной водой.
Рассматриваются методы улучшения качества воды и методики определения соответствия качества воды действующему СаНПиНу.
Предназначается студентам 3-го курса всех факультетов.
УДК 614.777 (075.8)
ББК 51.21 я 73
© Оформление. Белорусский государственный
медицинский университет, 2006
