Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Ознакомительная практика.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
56.22 Кб
Скачать

Бар «иван да марья»

«Иван да Марья» – новое заведение ресторанной группы Beer Family Project. В гастропабе на Невском проспекте гости откроют для себя заново русскую кухню, а также смогут попробовать уникальные сорта крафтового пива от отечественных производителей. Эклектичный интерьер гастропаба «Иван да Марья» делает акцент в оформлении на натуральные материалы. Преобладает деревянная отделка в сочетании со старинной кирпичной кладкой здания XIX века. Всего в гастропабе четыре зала. В самом большом – дальнем зале – будут регулярно проходить лекции о пивоварении и особенностях современной индустрии крафтового пива от ведущих производителей. В рамках лекций также предполагается проведение дегустаций. Один из залов граничит с Cold Room – специальным помещением для хранения пива. Оно отделено от пространства зала прозрачной перегородкой, что позволяет посетителям видеть, в каких условиях пиво хранится.

Пивную карту «Иван да Марья» составлял Юрий Катунин – руководитель экскурсионной и выставочной деятельности пивоваренной компании «Василеостровская Пивоварня», известный также как один из ведущих специалистов по крафтовому пиву. Ассортимент поражает изобилием. Всего представлено около 40 сортов. Здесь каждый найдет для себя что-то по вкусу.

Меню «Иван да Марья» – это традиционные русские и европейские рецепты в авторском исполнении. Для приготовления блюд используются исключительно фермерские продукты. Качество ингредиентов, оригинальное сочетание вкусов и необычная подача делают каждое блюдо особенным.

Гастропаб «Иван да Марья» расширяет представление о русской кухне и отечественном пивоварении.

Адрес: пр. Невский , 64

Контакты: 418-20-74

Личный сайт: ivandamaria.bar

Преимущества предприятия «Nelson Pub» перед конкурентами

  1. Удобное расположение паба вблизи станции метро, но одновременно находящегося среди спального района, в густо расположенных жилых домах, что дает несравненные преимущества перед конкурентами:

  • паб не окружен шумной суетой города;

  • паб имеет постоянных гостей, которые живут вблизи расположенных домах;

  • рядом с пабом находится большое количество коммерческих организаций, сотрудники которых очень любят приходить на вкусные бизнес ланчи или обед, а также отдохнуть после тяжелого трудового дня.

  1. Большой уютный зал и превосходный интерьер из натуральных кажи и дерева, располагающие на приятный и комфортный отдых

  2. Вкусная и качественная еда на любой вкус

  3. «Nelson Pub» располагает барной картой с большим ассортиментом разливного и бутылочного пива из Ирландии, Германии, Бельгии и, конечно, Великобритании (в том числе крафтовое пиво из крошечных пивоварен со всего мира). А еще – несколько десятков сортов виски, достойный выбор крепкого алкоголя и нетипично широкий для паба ассортимент вин и коктейлей.

  4. В выходные дни гостей могут порадовать специально приглашенные музыканты, выступающие под живую музыку

  5. Ежедневные скидки и акции, проходящие в пабе, не могут не заинтересовать как постоянных гостей, так и впервые посетивших заведение

  6. Доброжелательный и вежливый персонал, который не только качественно обслужит своего гостя, но еще и быстро