- •Актуальность темы
- •Аннотация.
- •Түйіндеме.
- •Введение
- •1.Основная часть.
- •1.1 Вегетарианство и здоровье.
- •Нервная система человека.
- •Кровеносная система.
- •Пищеварительный тракт.
- •Эндокринная система.
- •Кислотно-щелочной баланс.
- •Состав мяса.
- •1.2 Вегетарианство. Экономика и экология, в чем заключается связь?
- •1.3Бюджет. Вегетарианство или мясоедение, что дешевле?
- •1.4Три разновидности питания, или я есть то, что я ем.
- •1.5Вегетарианство и духовное развитие.
- •Христианство.
- •Иудаизм.
- •Индуизм.
- •Буддизм.
- •2. Десять мифов о вегетарианстве
- •2.1Все вокруг едят мясо, и я ем – я привык к мясу.
- •2.2Это естественно для человека – есть мясо.
- •2.3В мясе содержатся «незаменимые» аминокислоты, без которых вы просто не выживете.
- •2.4 Вегетарианцы - слабаки. Мясо - источник силы, и особенно мужчины должны его употреблять, чтобы быть сильным.
- •2.5У животных нет души – убивать их не грех.
- •2.6 Животных специально выращивают для того, чтобы их съели. Это закон жизни! Цепочка питания.
- •2.7 Мне нравится вкус мяса.
- •2.8Но мы же их не убиваем – мы просто едим то, что подают!
- •2.9Все вегетарианцы изможденные, и не здоровые на вид.
- •2.10Все врачи и диетологи говорят о вреде вегетарианства.
- •3.Исследовательская часть
- •3.1 КазНму им. С.Д. Асфендиярова.
- •3.2 Рекомендации для подростков вегетарианцев.
- •3.3Проведение анкетирования среди вегетарианцев.
- •Результаты анкетирования:
- •3.4 Анкетирование. «Отношение людей к вегетарианству»
- •Знаете ли Вы что-нибудь о вегетарианстве?
- •2)Есть ли среди знакомых/членов семьи вегетарианцы?
- •Видео-интервью вегетарианцев.
- •4. Семь причин сказать вегетарианству «да!»
- •5. Заключение
- •6. Использованная литература
1.5Вегетарианство и духовное развитие.
Многие люди, слыша о вегетарианстве, утверждают – «моя религия позволяет мне есть мясо». Действительно, несмотря на то, что большинство «авторитетных и традиционных» религий не запрещают употреблять мясо, тем не менее, в каждой из них есть часть сокровенных знаний, прямо или косвенно рекомендующих вегетарианство.
Христианство.
Для начала, приведем в пример всем известную заповедь из Ветхого Завета: "Не убий" (Исход, 20.13). Широко распространено мнение, что эта заповедь налагает запрет только на убийство человека. Но, в оригинале, на древнееврейском - стоят слова «лотиртзацх», точный перевод которых - "не убий", а доктор Рубен Алкалай в "Полном древнееврейско-английском словаре" указывает, что слово тиртзацх, особенно в классическом древнееврейском языке, относится к убийству любого родаживых существ, а не только к убийству человека.
В малоизвестном тексте апокрифического "Евангелия мира Иисуса Христа от ученика Иоанна" (оригинал находится в Ватиканской библиотеке) Иисус говорит:"Питайтесь всем тем,что находится на Божьем столе:плодами деревьев, зерном и полезными травами,молоком животных и пчелиным медом.Вся остальная пища дело рук Сатаны,ведет к греху,болезни и смерти.Тогда как богатая пища,которую вы находите на столе у Бога,даст вашему телу силу и молодость, и болезнь не коснется вас."
Иудаизм.
Первый закон о пище, данный человеку в Торе (известный также как Ветхий Завет или пятикнижие Моисея), несомненно, говорит о вегетарианстве: "И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, - вам сие будет в пищу". (Быт. 1:29).
Всюду, где в Ветхом Завете говорится об употреблении в пищу мяса, речь идет о многочисленных запретах и ограничениях. Многие эпизоды ветхозаветной истории свидетельствуют о том, что разрешение на мясную пищу это лишь уступка упрямому желанию человека. "Только плоти с душой ее, с кровью ее, не ешьте. Я взыщу и вашу кровь, в которой жизнь ваша, взыщу ее от всякого зверя" (Быт.9.4,5)
Так в Книге Чисел (11 глава) рассказывается о том, как недовольные посланной им Господом манной, евреи стали роптать, требуя в пищу мясо. Разгневанный Господь послал им перепелов, но на следующее утро все, кто ел перепелов, были поражены моровой язвой.
В самом начале Книги пророка Даниила (1.3-18) описана история, иллюстрирующая преимущества вегетарианской диеты, а в Книге пророка Исаии Господь говорит: "Я пресыщен всесожжениями овнов и туком откормленного скота, и крови тельцов и агнцев и козлов не хочу. (...) И когда вы умножаете моления ваши, Я не слышу: ваши руки обагрены кровью"(Исаия,1.11,1.15).
Индуизм.
Индуисты в основном следуют принципу ахимсы[6] (ненасилия), так как верят в то, что все живые существа по своей природе духовны и являются частичками или искрами Бога, который в одной из своих форм как сверхдуша постоянно присутствует во всех живых существах — животных, растениях, рыбах, и других живых организмах. Термин «ахимса» упоминается в Упанишадах(священные писания), в эпосе «Махабхарата», ахимса является также одним из обетов самоограничения. Вегетарианство выступает одним из важных аспектов индуизма ирассматривается как одно из средств достижения чистого, благостного образа жизни.
Ислам.
"Не существует ни животных на земле ни пернатых тварей, летающих на двух крыльях, но все они люди как и ты."
В книге "Так говорил Магомет" (перевод хадисов, сделанный доктором М. Хафизом Сидом) ученики пророка Магомета спрашивают его: "Правда ли, что воздастся нам за то, что мы делаем добро четвероногим и поим их водой?" Магомет отвечает: "Будет вознагражден тот, кто приносит благо любому животному". Употребление в пищу мяса, хотя и разрешено в Коране, но так же, как и в Ветхом Завете, ограничено множеством правил и запретов, один из которых гласит: "Запрещена вам мертвечина, и кровь, и мясо свиньи, и то, что заколото с призыванием любого имени, помимо имени Аллаха" (Коран, сура 5.4). Это ограничение, перекликающееся с ветхозаветным (Левит, 17.14), накладывает запрет на употребление в пищу любого мяса, потому, что полностью очистить от крови плоть убитых животных невозможно.
