Урок - вікторина «Історичний екскурс»

Наука — сила.

Що сильніш знання?

Наукою досягнеш пізнання.

Мета: узагальнити, систематизувати та поглибити знання учнів із тем: «Культура харчування», «Технологія виготовлення та проектування виробів із текстильних матеріалів»; розвивати творчу активність, ініціативність, пам'ять, логіку мислення, позитивні мо­тиви навчально-пізнавальної діяльності; формувати систему знань із трудового навчання та вміння працювати в команді; виховувати дисциплінованість, почуття відповідальності, культури поведінки, працелюбності.

Умови проведення вікторини: клас об'єднуємо в три ко­манди, учасники команди повинні давати повні, обґрунтовані відпо­віді на запитання, дотримуватись почерговості. Відповіді оцінюються від 1 до 5 балів. Переможець визначається за найбільшою кількістю набраних балів.

Хід уроку

I. Культура харчування

 1.Мистецтво приготування їжі це - …(кулінарія)

 2.Як називали первісні люди місце приготування їжі?(Culina)

 3.Про що вам говорять вислови: «Нема поганих продуктів, є погані кухарі».

 4.«Добрий кухар, коштує лікаря».

 5.Назвіть види гарячих напоїв. {Чай, кава, какао..)

 6.Какао отримують із бобів чи зерен? (Бобів)

 7.Найкращий сорт кавового дерева. (Арабіка)

 8.Батьківщина чаю. (Китай)

 9.Батьківщина шоколадного дерева. (Північна Америка)

10. Яку страву два рази солять? (Варені яйця)

11.У чому полягає різниця між такими стравами,як яєчня та омлет?

12.III тисячі років до н.е. користувалися люди для вживання рідких та напіврідких страв. (Ложка)

13.Заснований на розчині селітри у воді. Охоло­джували вина на столах римської аристократії. Розроблений у Римі в 40 роках XVI сторіччя. (Холодильник)

14Назвіть страву, яку приготував індійський ку­хар Джордж Крам у 1853 році в готелі «Мун Лайк Хауз» в Саратого Спринсі штат Нью-Йорк. Інша назва — «Найтонша по-французьки». (Картопля фрі)

15.Олександр Македонський, єгипетські фараони солодощі змішували зі снігом. Як їх називали? (Морозиво)

16.В одній бочечці два пивця та й не сколочують­ся разом. (Яйця)

17.Латка на латці, а всередині гризь. (Капуста)

18.Угадайте, хто такий,—

     Череватий та гладкий.

     Чолом каші він напреться.

     Чи горохом напихнеться,

    Або рибку пожує —

     Все поживок йому є.

     Молодцем тоді він буде —

     В боки візьметься мерщій.

     Ну-те, хто вгада хутчій? (Пиріг)

19.  Лежить бабка на катках      Вся в заплатках.

     Хто її роздягає

     Той сльози проливає. (Цибуля)

20.  Мене ріжуть-труть,      Молотять-б'ють,

     А я все терплю —

     Людям добром плачу. (Хліб)

II. Виготовлення виробів з текстильних волокон

21.Тимчасове панування в суспільстві тих чи ін­ших смаків на предмети побуту, одяг. (Мода)

22.Виражений у змісті та формі предметів побу­ту, в архітектурі, мистецтві, історично складена спільність художньо-виражених засобів. Заго­стрена палиця для писання по воску, у пере­кладі з грецької означає... (Стиль)

23.Є носієм стилю, виражає його з допомогою си­луету, кольору, фактури тканини.(Одяг)

24.Один із напрямів сучасної моди, використо­вує засновану простоту старовинних прийомів створення одягу. (Народний стиль, або етно­графічний)

25.Відрізняється вільною формою, використову­ється не тільки для занять спортом, а й як зручний одяг для рухів, різноманітної роботи, активного відпочинку. (Спортивний стиль)

26.Погляд у минуле, використовує мотиви, деталі, прийоми минулих років. (Стиль «ретро»)

27.Творець цієї тканини — фламандський майстер 18 сторіччя Батист де Шамбре. (Батист)

28.Короткий, вільного покрою жилет без застібки, носили іспанські тореадори.(Болеро)

29.Національний японський одяг, халат особли­вого крою із широкими рукавами, стягнутий на талії широким поясом — обі. В європей­ську моду в 20 сторіччі запропонував видатний французький модельєр Поль Луаро. (Кімоно)

30.Спортивні, лижні куртки з капюшоном, назву взято з мови ескімосів. (Анорак)

31.Як звали богиню прядіння і ткацтва у Старо­давньому Єгипті, в еллінів, на язичницькій Ру­сі? (Нейф, Афіна, Мокоша)

32Назвіть тканини за даним описом:

-вовняна тканина з довгим блискучим ворсом, виробляється із крупноузорчатим переплетен­ням (гобелен)

-вовняна тканина з гладкою поверхнею, ви­робляється переплетенням посиленого атласу (драп)

33.Перекладіть назви волокон на етикетках швейних виробів виробництва різних країн:

-katoen, baumwolle (бавовна);

-wolle, laine, vune (вовна);

-silk, seide, soie (шовк натуральний);

-rayonne, zeltouch, acryligue (штучні волокна);

-poliamide, poliester (синтетичні волокна: поліа­мідні, поліефірні).

Назвіть тканину, пов'язану з Китаєм: її назва є французьким словосполученням«crêpe de Chine», тобто «китайський креп». (Крепдешин)

Місцевість у Шотландії, де розводять цінні по­роди овець, Chevior hills, а як називають ткани­ну, яку виробляють? (Шевіот)

Прямий подовжений жакет без коміра. Назва походить від імені англійського графа Карди­гана. (Кардиган)