- •Отчет по технологической практике
- •Содержание
- •Введение
- •Ознакомление с предприятием
- •Система управления качеством продукции
- •Правила безопасности труда пожарной безопасности
- •1. Общее положение
- •2.Основные требования пожарной безопасности.
- •Порядок применения средств пожаротушения
- •Действие персонала в случае пожара.
- •4. Изучение технологического процесса и оборудования на рабочих местах
- •4.1.Подготовительный цех
- •4.2. Раскройный цех
- •Швейный цеха
- •4.3.1. Должностная инструкция помощника мастера
- •1 Общие положения
- •2 Функции мастера производственного участка
- •3 Обязанности мастера производственного участка
- •4 Права мастера производственного участка
- •4.3.2. Должностная инструкция мастера
- •Должностная инструкция инженера-технолога
- •1 Общие положения
- •2 Функции инженера- технолога швейного цеха
- •3 Должностные обязанности инженера-технолога
- •4 Права инженера-технолога
- •5 Ответственность инженера-технолога швейного цеха
- •4.3.4. Должностная инструкция контролера готовой продукции
- •1 Входной контроль.
- •2 Операционный контроль.
- •3 Межоперационный контроль.
- •4 Приемочный контроль.
- •5 Уценка.
- •6 Приемка.
- •Заключение
- •Литература
Система управления качеством продукции
Улучшение качества – это ключ к решению экономических проблем. Улучшенное качество ведет к удовлетворению потребителей, замене импортных товаров и услуг на отечественные и дает наилучшую возможность для выхода предприятий на внешний рынок.
Сертификация – это процедура подтверждения соответствия результата производственной деятельности, товара, услуги нормативным требованиям, посредством которой третья сторона документально удостоверяет, что продукция, работа или услуга соответствуют заданным требованиям.
Документ, подтверждающий соответствие сертифицированной продукции установленным требованиям, называется сертификатом соответствия.
Сертификат – основное средство в условиях рыночных отношений, позволяющее гарантировать соответствие продукции требованиям нормативной документации
Таким образом сертификация – это подтверждение авторитетной независимой стороной того факта, что на предприятии создана, функционирует и развивается СК состоящая одной из 3-х моделей ИСО: 9001, 9002, 9003.
Система качества – совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством.
Сертификация системы менеджмента качества предприятия на соответ¬ствие требованиям МС ИСО серии 9000 версии 2000
Международная практика показывает, что наиболее успешно задача по производству высококачественной и недорогой продукции решается на основе системного подхода, предусматривающего создания на предприятии СК, соот¬ветствующих требованиям стандартов ИСО серии 9000. Стандарты ИСО серии 9000 ориентированы не на проверку качества готового продукта, а на принятие мер по предотвращению, оперативному выявлению и устранению дефектов в продукте, начиная с самых ранних этапов его жизненного цикла.
Стандарты ИСО 9000 основаны на 8 принципах менеджмента качества:
1 Ориентация на потребителя.
Организация зависит от потребителя, поэтому должна понимать их текущие и будущие потребности, выполнять их требования и стремиться превзойти их ожидания.
2 Вовлечение работников.
Работники - основа организации. Их полное вовлечение даёт возможность ор¬ганизации с выгодой использовать их способности.
3 Лидерство руководителя.
Направлять деятельность организации.
4 Процессный подход.
Желаемый результат достигается эффективнее, если соответствующими ресурсами и деятельностью управлять как процессом.
5 Системный подход.
Нельзя работать бездумно. Идеально не будет никогда, но система должна работать. 4 правила системы (цикл Деминга):
-планируй;
-делай;
-проверяй;
-улучшай.
6 Непрерывное совершенствование.
Постоянное улучшение деятельности является неизменной целью предприятия.
7 Взаимовыгодное сотрудничество с поставщиками.
Указом Президента РБ от 26 мая 1998г. “О повышении конкурентоспособности продукции отечественного производства и об усилении ответственности изготовителей, поставщиков и продавцов за качество продукции” важнейшим направлением повышения качества продукции отечественного производства определено создание на предприятиях систем управления качества (УК) в соответствии с требованиями Международных стандартов ИСО серии 9000.
Внедрение ИСО должно способствовать:
- повышению организационно – технического уровня производства;
- обеспечению стабильности технологических процессов;
- улучшению работ в области маркетинга;
- снижению издержек от выпуска несоответствующей продукции;
- росту гарантий для потребителя в стабильности качества продукции;
- обеспечить устойчивость предприятия на рынках сбыта продуции и решения ряда социальных проблем сотрудников.
Комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров РБ ОАО “ЭЛЕМА” был выдан сертификат, удостоверяющий, что система менеджмента качества проектирования, разработки и производства одежды верхней пальтово-костюмного и платьево-блузочного ассортимента соответствует требованиям СТБ ИСО 9001-2001.
Документы СМК включают:
- политику и цели в области качества;
- руководство по качеству;
- документированные процедуры;
- другие документы, необходимые для эффективного планирования, вы-полнения и управления процессами;
- отчёты по качеству.
Политика в области качества высшего руководства ОАО «Элема» обес-печивает единство цели и направления деятельности организации примени-тельно к качеству.
Основная цель деятельности в области качества ОАО “ЭЛЕМА”: выпуск продукции, отвечающей потребностям потребителя, в целях получения максимальной прибыли, направленной на развитие производства и решение социальных проблем сотрудников.
Руководство по качеству – документ, определяющий систему менеджмента качества (СМК) предприятия, содержащий описание политики в области качества, основных положений СМК, а также сведений о предприятии и его деятельности в области качества.
Документированные процедуры ОАО “ЭЛЕМА” описывают соответствующие процедуры или способы осуществления деятельности и состоят из методологических и рабочих инструкций.
На предприятии выделено 6 основных процессов:
1 Определение и анализ потребностей потребителя.
2 Проектирование и разработка.
3 Закупки.
4 Производство продукции.
5 Планирование и управление процессами СМК.
6 Обеспечение ресурсами.
В соответствии с международным стандартом ИСО 9001 2000 на предприятии разработано и задокументировано 6 обязательных и 27 используемых процедур. Документируемые обязательные процедуры:
1 Предупреждающие действия.
2 Корректирующие действия.
3 Управление несоответствующей продукцией.
4 Управление документацией.
5 Управление записями.
6 Внутренний аудит.
Для поддержки системы в рабочем состоянии, своевременного выявления слабых мест в процессах улучшения и повышения эффективности системы в целом на предприятии проводится внутренний аудит качества. Он проводится специалистами предприятия, в плановом порядке и по соответствующей программе. Результаты внутреннего аудита являются входными данными для анализа и оценки эффективности функционирования СК со стороны руководства.
Прибыль, получаемая за счет внедрения систем качества, в основном достигается благодаря улучшению качества выпускаемой продукции и уменьшению брака. Кроме того, не менее существенная выгода может быть получена за счет доверия заказчиков и покупателей.
Наличие на предприятии СМК, соответствующей требованиям МС ИСО 9001 2000, свидетельствует, что:
1) Предприятие способно поставлять продукцию, отвечающую требованиями потребителя.
2) Целью предприятия является повышение удовлетворенности потребителя через эффективное применение системы, ее постоянное улучшение и обеспечение соответствия продукции требованиям потребителя и обязательным требованиям законодательных и нормативных актов.
Экономическим результатом сертификации является более полное удовлетворение потребностей рядового покупателя, снижение затрат на продукцию, увеличение сбыта и, как следствие, увеличение прибыли производителя и экономия расходов покупателя.
На весь период действия сертификата за сертифицированной системой качества, не менее 1 раза в год, проводят инспекционный контроль. Целью контроля состоит в подтверждение того, что СК продолжает соответствовать требованиям, которые предъявлялись к ней сертификационной проверке.
