- •1 Билет
- •1. Особенности потребления св и оэ кормов высокопродуктивными коровами.
- •2. Значение силосованных кормов в кормлении разных видов животных.
- •3. Виды откорма свиней.
- •2 Билет
- •1. Преимущества и недостатки разных методик определения клетчатки в кормах.
- •2. Корнеклубнеплоды и бахчевые корма. Состав и питательность. Норма и техника скармливания разным видам ж. И птиц.
- •3. Кормление супоросных свиноматок. Структура рационов в зимний и летний период. Нормы кормления.
- •3 Билет
- •1. Особенности кормления коров по периодам лактации.
- •2. Принципы нормирования кормления с/х птиц.
- •3. Особенности кормления овец разных половозрелых групп.
- •4 Билет
- •1. Основные показатели анализа рационов крс.
- •2. Виды откорма свиней. (билет 1)
- •5 Билет
- •1. Особенности нормирования кормления высокопродуктивных коров. (билет 1)
- •2. Корма животного происхождения. Состав, питательнность и использование разными видами животных.
- •3. Кормление цыплят-бройлеров.
- •6 Билет
- •1. Минеральная питательность кормов.
- •2. Рациональное использование пастбищ. Система выпаса.
- •3. Фазовое кормление кур-несушек.
- •7 Билет
- •1. Основные требования к кормлению при интенсивной эксплуатации крс.
- •2. Технология изготовления полнорационных кормосмесей.
- •3. Кормление поросят-сосунов.
- •8 Билет
- •1. Отходы маслоэкстракционной промышленности и их роль в кормлении разных видов с/х животных и птиц.
- •2. Сахаропротеиновое отношение в рационах коров.
- •3. Особенности кормления и поения лошадей.
- •9 Билет
- •1. Факторы, влияющие на состав, качество и питательность кормов.
- •2. Особенности кормления птицы на птицефабриках промышленного типа.
- •3. Кормовой план и его значение для рационального использования кормов. Основные положения к составлению кормового плана.
- •10 Билет
- •1. Структурные углеводы (клетчатка) и их роль в обмене веществ. Виды клетчатки кормов по современной классификации.
- •2. Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней.
- •3. Особенности кормления индеек.
- •11 Билет
- •1. Недостатки в традиционной системе нормирования кормления крс.
- •2. Бвмд и премиксы - различия и область использования.
- •3. Кормление суточных цыплят.
- •12 Билет
- •1. Современные понятия о неструктурных углеводах кормов в кормлении жвачных. Способы определения.
- •2. Роль молозива в кормлении телят. Сроки и нормы скармливания молозива.
- •3. Особенности кормления кроликов.
- •13 Билет
- •1. Современные понятия о нормировании расщепляемого и нерасщепляемого в рубце сырого протеина в рационах высокопродуктивных коров.
- •2. Остатки свеклосахарного производства. Химический состав и питательность. Нормы и способы скармливания животным.
- •3. Кормление поросят после отъема.
- •14 Билет
- •1. Понятие о кормах и их классификация.
- •2. Отличия беконного откорма свиней от мясного и сального. (билет 1, 4)
- •3. Особенности пищеварения и обмена веществ у лоадей. Потребность лошадей в питательных веществах. Корма для лошадей. (билет 8)
- •15 Билет
- •1. Овсяная и энергетическая кормовая единица.
- •2. Химический состав и питательность остатков мукомольного производства.
- •3. Особенности в кормлении сухостойных коров и нетелей.
- •16 Билет
- •1. Потребление кормов животными и факторы его обуславливающие.
- •2. Жиры в рационах высокопродуктивных коров.
- •3. Особенности комбинированного типа кормления птиц.
- •17 Билет
- •1. Основные понятия нормированного кормления с/х животных (норма кормления, рацион, структура рациона, анализ рациона, тип кормления).
- •2. Особенности кормления хряков-производителей.
- •18 Билет
- •1. Химический состав и питательность сена. Изменение состава и питательности зеленой массы при сушке сена. Виды сена.
- •2. Особенности откорма крс на силосе.
- •3. Кормление нутрий.
- •19 Билет
- •1. Методика определения химического состава кормов по Геннебергу и Штомману.
- •2. Зеленый корм. Состав, питательность, диетические свойства зеленого корма и факторы, определяющие их.
- •20 Билет
- •1. Методика определения клетчатки в кормах по Ван Соесту.
- •2. Биологические особенности свиней. Особенности в пищеварении и использовании питательных веществ кормов. Потребности свиней в питательных веществах.
- •3. Основные принципы кормления рыбы.
- •21 Билет
- •1. Виды питательности кормов.
- •2. Кормление супоросных свиноматок.
- •3. Особенности кормления уток.
- •22 Билет
- •1. Комбикорма и их значение в интенсификации животноводства. Виды и рецепты комбикормов.
- •2. Рецепты комбикормов для крс
- •2. Особенности пищеварения и обмена веществ у молочных коров. Влияние факторов питания на процессы пищеварения и использования питательных веществ.
- •3. Особенности кормления рабочих лошадей.
- •23 Билет
- •1. Остатки бродильного производства. Химический состав, питательность, способы скармливания животным.
- •2. Кормление быков-производителей.
- •3. Кормление подсосных свиноматок. Структура рационов в зимний и летний периоды. Нормы кормления.
- •24 Билет
- •1. Энергия кормов и ее превращение в организме жвачных животных.
- •2. Силосованный корм. Научные основы силосования. Кормовые культуры, используемые для силосования.
- •3. Кормление цыплят-бройлеров. (билет 5)
- •25 Билет
- •1. Биологическая полноценность белка кормов и пути ее повышения в рационах с/х животных разных видов.
- •2. Типы кормления свиней.
- •3. Энерго-протеиновое отношение в кормлении с/х птицы. Последствия ее нарушения.
- •26 Билет
- •1. Недостатки овсяной кормовой единицы.
- •2. Особенности кормления коров по периодам лактации. (билет 3)
- •3. Особенности кормления гусей.
- •27 Билет
- •1. Недостатки и преимущества сезонного и однотипного кормления крс.
- •2. Кормление поросят-сосунов. Причины возниктовения алиментарной анемии.
- •3. Кормление взрослой птицы. Особенности фазового кормления кур-несушек.
- •28 Билет
- •1. Зеленые корма. Понятия о зеленом конвейере.
- •2. Особенности кормления сухостойных коров и нетелей.
- •3. Кормление гусят-бройлеров.
- •29 Билет
- •1. Состав и питательность соломы. Способы подготовки соломы и кукурузных стержней и початков к скармливанию.
- •2. Роль различных кормов в качестве свинины. Беконный откорм свиней.
- •3. Особенности кормления норок, лис и песцов.
- •30 Билет
- •1. Технология приготовления полнорацион. Кормосмеси. Ее преимущества перед скармливанием кормов в натуральном виде.
- •2. Кальциево-фосфорное отношение в рационах дойных коров. Способы его балансирования. Минеральные добавки.
- •3. Особенности кормления свиней на комплексах промышленного типа.
3. Особенности комбинированного типа кормления птиц.
При комбинированном способе кормления предусматривается использова-ние в рационах птицы зерна, сухого комбикорма и увлажненных мешанок. При этом сухие кормосмеси находятся в кормушках постоянно, влажные мешанки раздают 1-2 раза в сутки, а зерно – утром или на ночь.
Соотношение зерна и кормосмесей в размолотом виде в рационах кур может изменяться по сезонам года: зимой – 1,5:1; весной и осенью – 1,25:1 и летом – 1:1. Рационы кур при комбинированном способе кормления состоят из 70-80 % (по питательности) сухих кормов (комбикорма, зерно злаковых и бобовых, полноценные зерноотходы, отруби и т.д, 5–17 % кормов животного происхож-дения (рыбная, мясокостная мука, обрат, дрожжи), а также 8-15 % сочных кормов (картофель, свекла, морковь, силос) и 2-4 % травяной и сенной муки.
В рационах всех видов птицы гравий составляет 0,5 % от массы корма, что способствует его механическому перетиранию в мышечном желудке и повышению использования питательных веществ.
17 Билет
1. Основные понятия нормированного кормления с/х животных (норма кормления, рацион, структура рациона, анализ рациона, тип кормления).
Под потребностью понимают количество энергии, питательных и биологи-чески активных веществ, необходимое здоровому животному в оптимальных условиях кормления и содержания для поддержания жизни, установленной продуктивности и проявления воспроизводительных функций.
Норма кормления – это количество энергии, питательных и биологически активных веществ, необходимое здоровому животному для поддержания жизни, установленной продуктивности и проявления воспроизводительных функций в условиях конкретной технологии.
В количественном отношении нормы кормления выше потребности живот-ных, что обусловлено тем, что в нормах учтено отрицательное влияние условий среды, а также технологические и породные факторы, тогда как потребность животных определяют в стандартизированных условиях содержания и кормления.
Лишь в отдельных случаях нормы кормления могут полностью совпадать с потребностью животных. Поэтому при организации нормированного кормления учитывают физиологию животных, факторы окружающей среды и конкретные производственные задачи. То есть, для установления нормы кормления необхо-димы сведения о живой массе, физиологическом состоянии, уровне продуктив-ности, возрасте и состоянии упитанности животных.
Рацион – это набор и количество кормов, потребляемых животным за определенный промежуток времени (сутки, неделя, декада, месяц, сезон, год).
Если в рационе содержится удовлетворяющее потребности животных, но не избыточное, количество энергии, питательных и биологически активных веществ в необходимых соотношениях, то такой рацион называют сбалансированным (полноценным). Применение сбалансированных рационов позволяет раскрыть потенциальные генетические возможности продуктивности, получать продукцию высокого качества при минимальных затратах кормов на производство единицы продукции.
Для наиболее полного балансирования рационов при их составлении следует пользоваться детализированными нормами, которые учитывают широкий спектр контролируемых показателей потребности животных (18-30 показателей питательности).
Для составления рациона необходимо знать его структуру. Структура рациона – это соотношение различных групп кормов в рационе, выраженное в процентах от общей питательности.
В зависимости от природно-климатических условий в структуре рационов разных видов и половозрастных групп животных отдельные корма занимают различный удельный вес. По удельному весу или соотношению отдельных групп кормов или отдельных кормовых средств, входящих в рацион, выделяют типы кормления.
Основным показателем питательности кормов является кормовая единица –выражается через продуктивное действие 1 кг овса среднего качества, при скарм-ливании которого сверх поддерживающего корма в теле взрослого вола откладывается 150 г жира.
Существует также понятие энергетической кормовой единицы. За одну ЭКЕ принято 10 МДж обменной энергии (ОЭ). 1 Дж (джоуль) энергии равен 0,2388 калории (кал.), а 1 кал. равна 4,1868 Дж.
Рассчитанные рационы анализируют по следующим основным показателям:
- содержание кормовых единиц (или обменной энергии в 1 кг сухого вещества кормов. 1 корм. ед. – в среднем 11,65 МДж ОЭ/кг СВ);
- содержание переваримого протеина на 1 корм. ед.;
- сахаропротеиновое соотношение;
- кальциево-фосфорное соотношение.А