- •1 Билет
- •1. Особенности потребления св и оэ кормов высокопродуктивными коровами.
- •2. Значение силосованных кормов в кормлении разных видов животных.
- •3. Виды откорма свиней.
- •2 Билет
- •1. Преимущества и недостатки разных методик определения клетчатки в кормах.
- •2. Корнеклубнеплоды и бахчевые корма. Состав и питательность. Норма и техника скармливания разным видам ж. И птиц.
- •3. Кормление супоросных свиноматок. Структура рационов в зимний и летний период. Нормы кормления.
- •3 Билет
- •1. Особенности кормления коров по периодам лактации.
- •2. Принципы нормирования кормления с/х птиц.
- •3. Особенности кормления овец разных половозрелых групп.
- •4 Билет
- •1. Основные показатели анализа рационов крс.
- •2. Виды откорма свиней. (билет 1)
- •5 Билет
- •1. Особенности нормирования кормления высокопродуктивных коров. (билет 1)
- •2. Корма животного происхождения. Состав, питательнность и использование разными видами животных.
- •3. Кормление цыплят-бройлеров.
- •6 Билет
- •1. Минеральная питательность кормов.
- •2. Рациональное использование пастбищ. Система выпаса.
- •3. Фазовое кормление кур-несушек.
- •7 Билет
- •1. Основные требования к кормлению при интенсивной эксплуатации крс.
- •2. Технология изготовления полнорационных кормосмесей.
- •3. Кормление поросят-сосунов.
- •8 Билет
- •1. Отходы маслоэкстракционной промышленности и их роль в кормлении разных видов с/х животных и птиц.
- •2. Сахаропротеиновое отношение в рационах коров.
- •3. Особенности кормления и поения лошадей.
- •9 Билет
- •1. Факторы, влияющие на состав, качество и питательность кормов.
- •2. Особенности кормления птицы на птицефабриках промышленного типа.
- •3. Кормовой план и его значение для рационального использования кормов. Основные положения к составлению кормового плана.
- •10 Билет
- •1. Структурные углеводы (клетчатка) и их роль в обмене веществ. Виды клетчатки кормов по современной классификации.
- •2. Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней.
- •3. Особенности кормления индеек.
- •11 Билет
- •1. Недостатки в традиционной системе нормирования кормления крс.
- •2. Бвмд и премиксы - различия и область использования.
- •3. Кормление суточных цыплят.
- •12 Билет
- •1. Современные понятия о неструктурных углеводах кормов в кормлении жвачных. Способы определения.
- •2. Роль молозива в кормлении телят. Сроки и нормы скармливания молозива.
- •3. Особенности кормления кроликов.
- •13 Билет
- •1. Современные понятия о нормировании расщепляемого и нерасщепляемого в рубце сырого протеина в рационах высокопродуктивных коров.
- •2. Остатки свеклосахарного производства. Химический состав и питательность. Нормы и способы скармливания животным.
- •3. Кормление поросят после отъема.
- •14 Билет
- •1. Понятие о кормах и их классификация.
- •2. Отличия беконного откорма свиней от мясного и сального. (билет 1, 4)
- •3. Особенности пищеварения и обмена веществ у лоадей. Потребность лошадей в питательных веществах. Корма для лошадей. (билет 8)
- •15 Билет
- •1. Овсяная и энергетическая кормовая единица.
- •2. Химический состав и питательность остатков мукомольного производства.
- •3. Особенности в кормлении сухостойных коров и нетелей.
- •16 Билет
- •1. Потребление кормов животными и факторы его обуславливающие.
- •2. Жиры в рационах высокопродуктивных коров.
- •3. Особенности комбинированного типа кормления птиц.
- •17 Билет
- •1. Основные понятия нормированного кормления с/х животных (норма кормления, рацион, структура рациона, анализ рациона, тип кормления).
- •2. Особенности кормления хряков-производителей.
- •18 Билет
- •1. Химический состав и питательность сена. Изменение состава и питательности зеленой массы при сушке сена. Виды сена.
- •2. Особенности откорма крс на силосе.
- •3. Кормление нутрий.
- •19 Билет
- •1. Методика определения химического состава кормов по Геннебергу и Штомману.
- •2. Зеленый корм. Состав, питательность, диетические свойства зеленого корма и факторы, определяющие их.
- •20 Билет
- •1. Методика определения клетчатки в кормах по Ван Соесту.
- •2. Биологические особенности свиней. Особенности в пищеварении и использовании питательных веществ кормов. Потребности свиней в питательных веществах.
- •3. Основные принципы кормления рыбы.
- •21 Билет
- •1. Виды питательности кормов.
- •2. Кормление супоросных свиноматок.
- •3. Особенности кормления уток.
- •22 Билет
- •1. Комбикорма и их значение в интенсификации животноводства. Виды и рецепты комбикормов.
- •2. Рецепты комбикормов для крс
- •2. Особенности пищеварения и обмена веществ у молочных коров. Влияние факторов питания на процессы пищеварения и использования питательных веществ.
- •3. Особенности кормления рабочих лошадей.
- •23 Билет
- •1. Остатки бродильного производства. Химический состав, питательность, способы скармливания животным.
- •2. Кормление быков-производителей.
- •3. Кормление подсосных свиноматок. Структура рационов в зимний и летний периоды. Нормы кормления.
- •24 Билет
- •1. Энергия кормов и ее превращение в организме жвачных животных.
- •2. Силосованный корм. Научные основы силосования. Кормовые культуры, используемые для силосования.
- •3. Кормление цыплят-бройлеров. (билет 5)
- •25 Билет
- •1. Биологическая полноценность белка кормов и пути ее повышения в рационах с/х животных разных видов.
- •2. Типы кормления свиней.
- •3. Энерго-протеиновое отношение в кормлении с/х птицы. Последствия ее нарушения.
- •26 Билет
- •1. Недостатки овсяной кормовой единицы.
- •2. Особенности кормления коров по периодам лактации. (билет 3)
- •3. Особенности кормления гусей.
- •27 Билет
- •1. Недостатки и преимущества сезонного и однотипного кормления крс.
- •2. Кормление поросят-сосунов. Причины возниктовения алиментарной анемии.
- •3. Кормление взрослой птицы. Особенности фазового кормления кур-несушек.
- •28 Билет
- •1. Зеленые корма. Понятия о зеленом конвейере.
- •2. Особенности кормления сухостойных коров и нетелей.
- •3. Кормление гусят-бройлеров.
- •29 Билет
- •1. Состав и питательность соломы. Способы подготовки соломы и кукурузных стержней и початков к скармливанию.
- •2. Роль различных кормов в качестве свинины. Беконный откорм свиней.
- •3. Особенности кормления норок, лис и песцов.
- •30 Билет
- •1. Технология приготовления полнорацион. Кормосмеси. Ее преимущества перед скармливанием кормов в натуральном виде.
- •2. Кальциево-фосфорное отношение в рационах дойных коров. Способы его балансирования. Минеральные добавки.
- •3. Особенности кормления свиней на комплексах промышленного типа.
3. Особенности кормления индеек.
Индейки более требовательны к аминокислотному составу сырого протеина и витаминному питанию. Поэтому в состав пол¬норационных комбикормов для индеек родительского ста¬да должны входить корма животного происхождения. Следует учитывать, что скармливание комбикормов только в гранулированном виде вызывает ожирение индеек, снижение яйценоскости и выводимости индюшат. На птицефабриках для обеспечения высо¬кой яйценоскости в зимний период в комбикорм добавляют проращенное зерно, а в летний — измельченную зелень (клевер, люцерна) в количестве 40-50 % массы су¬хого комбикорма.Для индеек в 100 г комбикорма должно содержаться – 270-280 ккал (1,130–1,172 МДж) обменной энергии, 16 % сырого протеина, 2,5 кальция, 0,8 фосфора и 0,4 % натрия.В продуктивный период индеек кормят вволю, не допуская снижения живой массы даже при высокой продуктивнос¬ти. При 50 % яйцекладки индейка должна получать в су¬точном рационе 3,2 МДж обменной энергии и 42 г (15 %) сырого протеина, при 60 % − соответственно 3,4 МДж и 46 г (16 %). Самцам скармливают тот же комбикорм, что и индейкам, дополнительно подкармливая их корма¬ми животного происхождения и препаратами витаминов А, В и Е.При комбинированном кормлении индеек кормят 5 раз в сутки (утром - пророщенное зерно, днем – 3 раза рассыпные влажные мешанки, вечером – сухое зерно). Летом во влажные мешанки добавляют измельченную зелень (клевер, люцерна) в количестве 30-40 % по пита¬тельности рациона. В подвесных кормушках должна по¬стоянно находиться сухая кормовая смесь, а в отдельных кормушках — мел, ракушка, гравий.Рационы из местных кормов могут иметь следующую структуру: зерновые корма − 55-60 %; зернобобовые − 5-10 %; жмыхи, шроты – 10-12 %; животные сухие корма – 8-10 %; травяная мука − 4-6 %; дрожжи сухие − 2-3 %; минеральные подкормки – 6-7 %. Зимой вместо зеленого кор¬ма индейкам скармливают свеклу, морковь и комби¬нированный силос. Индюков при комбинированном типе кормления подкармливают кормами животного происхо¬ждения (обрат, куриные яйца и др.)Кормление индюшат. По сравнению с цыплятами у индюшат повышенная потребность в протеине и витами¬нах. Интенсивный рост индюшат в стартовый период (1-60 дней) обеспечивают полнорационными гранулирован¬ными комбикормами размером 1-3,5 мм с высоким содержанием протеина (28 %) и энергии (280 ккал).
В откормочный период (61-120 дней), когда рост не¬сколько снижается, содержание протеина уменьшают до 20 %, а содержание энергии увеличивают до 285 ккал. В заключительный период откорма (120-150 дней) уро¬вень сырого протеина снижают до 16-18 %. Самок реа¬лизуют на мясо в возрасте 3-4 мес живой массой 3- 4 кг, самцов − в 5-7 месяцев живой массой 5-7 кг.
11 Билет
1. Недостатки в традиционной системе нормирования кормления крс.
Основными недостатками последних, опубликованных в 1991 году, детализированных норм кормления являются такие:
1. В основе системы нормирования и оценки питательности кормов принята овсяная кормовая единица, которая не является объективным универсальным критерием энергетической ценности и продуктивного действия кормов, поскольку занижает на 30-40 % фактическую питательность грубых кормов с высоким уровнем клетчатки и в то же время завышает на 10 % питательность концент-рированных кормов в рационах крупного рогатого скота. Поэтому кормовая единица не может быть объективной, особенно при высокой молочной продуктив-ности коров и интенсивности роста бычков.
2. При нормировании кормления крупного рогатого скота дана только потребность на овсяную кормовую единицу протеина, питательных и биологически активных веществ без расчета концентрации обменной энергии в 1 кг сухого вещества кормов в рационах.
3. В нормах отсутствуют селен, фракции клетчатки для высокопродук-тивного скота (нейтрально-детергентная и кислотно-детергентная), а также и фракции протеина (расщепляемый и нерасщепляемый в рубце).
4. Для высокопродуктивных коров отсутствуют ориентировочные нормы незаменимых аминокислот и некоторых витаминов группы В, так как считается, что микрофлора рубца в состоянии обеспечить организм животного незамени-мыми аминокислотами. Это не совсем так, поскольку для коровы большое количество протеина кормов не расщепляется в рубце, а он уже не может быть источником аминокислот для переработки микрофлорой. В результате обеспе-ченность незаменимыми аминокислотами становится неполной (особенно при высокой продуктивности животных).
Все эти недостатки обуславливают снижение продуктивности коров.