- •Пояснительная записка
- •2. Методические рекомендации по самостоятельному изучению учебного материала мдк 03.01 «теоретические основы товароведения»
- •2.1. Содержание лекционных, практических занятий
- •Раздел 1.Методологические основы товароведения
- •Тема 1.1. Введение в товароведение
- •Тема 1.2. Объекты и субъекты товароведной деятельности, методы товароведения, классификация товаров.
- •Методы кодирования.
- •«Изучение методов классификации и кодирования товаров»
- •Раздел 2. Товароведные характеристики товаров Тема 2.1. Ассортимент товаров
- •Практическое занятие № 2
- •Практическое задание 2. Решение ситуационных задач
- •Тема 2.3. Количественные характеристики товаров
- •Тема: «Изучение оценки качества товаров органолептическим методом»
- •Раздел 3. Обеспечение качества и количества товаров
- •Тема 3.1. Технологический цикл товаров
- •Тема 3.2. Потери: виды, причины возникновения и пути сокращения
- •Тема 3.3. Товарная информация: виды, формы, средства, требования, правовая база.
- •Тема: Изучение упаковки и маркировки товаров
- •2.3. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов
- •2.4. Тестовые задания текущего контроля знаний вариант №1
- •Вариант №2
- •2.5. Тестовые задания по промежуточной аттестации контроля знаний Блок №1. Контрольные тесты на темы: «Методы товароведения », «Классификация и кодирование».
- •Блок № 2 . Контрольные тесты на темы: «Ассортимент товаров », «Качественные характеристики товаров»
- •Блок № 3 . Контрольные тесты на темы: «Сохраняющие факторы товаров», «Товарная информация»
- •2.6. Перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы по дисциплине
- •Тема 1. Цели, задачи, объекты, субъекты, методы товароведения
- •Тема 2. Основополагающие характеристики товаров
- •Тема 3. Ассортимент товаров: виды, свойства, показатели, управление ассортиментом
- •Тема 4. Качество: свойства, показатели, оценка и градации качества
- •Тема 5. Количественные характеристики товаров
- •Тема 6. Факторы, формирующие и сохраняющие качество, их характеристика
- •Тема 7. Товарные потери: виды, причины возникновения и пути сокращения
- •Тема 8. Товарная информация: виды, формы, средства, требования, правовая база.
- •2.7. Перечень вопросов к экзамену по дисциплине «теоретические основы товароведения»
- •2.8. Методические указания по выполнению курсовой работы
- •2.9. Примерный перечень тем курсовой работы
- •3.Информационное обеспечение обучения
- •3.1. Перечень рекомендуемых учебных изданий, интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Вариант №2
Задание 1
Объектом товароведения служит:
1. услуги
2. стоимость
3. качество товаров
4. товар
Задание 2
Способность товара удовлетворять конкретную потребность человека определяет
1. ассортимент
2. качество
3. количество
4. индивидуальная потребительная стоимость
Задание 3
Показателем надежности автомобиля является
1. ресурс
2. КПД
3. расход топлива
4. эффективность тормозной системы
Задание 4
Свойства или характеристика объекта, по которому производится классификация
1. признак классификации
2. параметр классификации
3. код товара
4. идентификационный номер
Задание 5
Фасетный метод классификации – это:
1. параллельное разделение множества по разным признакам
2. последовательное разделение множества на подчиненные группировки
3. параллельное разделение множества на подчиненные группировки
4. параллельное разделение множества на независимые группировки
Задание 6
Наиболее объективный метод или методы определения показателей качества из приведенных:
1. измерительный
2. органолептический
3. расчетный и социологический
4. экспертный и расчетный
Задание 7
К экологическим показателям мотоцикла относится:
1. скорость
2. количество пассажиров
3. расход топлива
4. уровень шума
Задание 8
К эргономическим показателям обуви относится:
1. размер
2. устойчивость носка
3. износостойкость подошвы
4. цвет
Задание 9
Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в ее качество – это:
1. признак
2. принцип
3. показатель
4. качественная определенность
Задание 10
К эстетическим свойствам относятся:
1. универсальность и взаимозаменяемость
2. долговечность
3. соответствие моде и целостность композиции
4. безотказность
Задание 11
ДКМ - это
1. допустимое качество модели
2. допустимое количество миграции
3. данные качества модели
4. достаточное количество меламина
Задание 12
Недостатки органолептического метода определения показателей качества:
1. точность оценки
2. сложность
3. субъективность
4. длительность по времени
Задание 13
К товарной информации предъявляют следующие основные требования:
1. краткость и информативность
2. воспроизводимость, четкость, точность
3. сопоставимость, достаточность, достоверность
4. краткость, воспроизводимость, четкость
Задание 14
Наиболее доступной для потребителя является информация
1. цифровая
2. словесная
3. символическая
4. штриховая
Задание 15
Термин «ассортиментная политика» означает деятельность:
1. по формированию рационального ассортимента и его оптимизации
2. по закупке товаров для торговой организации
3. по установлению хозяйственных связей с поставщиками
4. по обновлению ассортимента товаров
2.5. Тестовые задания по промежуточной аттестации контроля знаний Блок №1. Контрольные тесты на темы: «Методы товароведения », «Классификация и кодирование».
№п/п |
Вопрос |
Ответ |
Код |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
Назовите товароведные характеристики товаров. |
ассортиментная |
1 |
качество |
2 |
||
количество |
3 |
||
цена |
4 |
||
информационная
|
5 |
||
2 |
Какие из названных методов научного познания относятся к эмпирическим? |
классификация |
1 |
органолептические методы |
2 |
||
методы диагностики |
3 |
||
измерительные методы
|
4 |
||
3 |
С каким методом классификации связан последовательный метод кодирования? |
фасетный |
1 |
иерархический |
2 |
||
порядковый |
3 |
||
серийно- порядковый
|
4 |
||
4 |
Что является объектом товароведения? |
продукция |
1 |
ассортимент |
2 |
||
товар |
3 |
||
характеристика
|
4 |
||
5 |
Назовите основополагающий принцип товароведения. |
совместимость |
1 |
взаимозаменяемость |
2 |
||
безопасность |
3 |
||
систематизация |
4 |
||
эффективность
|
5 |
||
6 |
Какой принцип товароведения принимается во внимание при формировании ассортимента? |
совместимость |
1 |
взаимозаменяемость |
2 |
||
безопасность |
3 |
||
систематизация |
4 |
||
эффективность
|
5 |
||
7 |
Укажите название метода установления совпадения одного объекта с другим. |
группировка |
1 |
планирование |
2 |
||
сравнение |
3 |
||
идентификация
|
4 |
||
8 |
Сколько вариантов алфавита кода принято в товароведении? |
два |
1 |
три |
2 |
||
четыре |
3 |
||
пять |
4 |
