7. Плод, семя. План:

1.Морфология плодов. Соплодия.

2.Морфология семян. Многодольные, двудольные и однодольные семена. Всходы.

3. Значение плодов и семян в жизни человека. Распространение плодов и семян.

1.Морфология плодов. Соплодия.

Плод- многоклеточный орган растений, формирующийся из завязи цветка после двойного оплодотворения. Плод состоит из: околоплодника и семян.

Строение околоплодник: стенка плода состоит из 3-ёх слоёв

- наружный

- средний

- внутренний

Околоплодник защищает семена от высыхания, механических повреждений, поедания (нередко в нем содержатся ядовитые, вяжущие или кислые вещества) и способствует распространению семян.

Классификация плодов:

Плод, образующийся из верхней завязи называется настоящим (липа, лещина).

Плод, развивающийся из нижней завязи — ложным

Простые плоды могут быть сухими и сочными - вскрывающиеся и невскрывающиеся.

Сухие вскрывающиеся многосемянные:

1. Листовка- образованный одним плодолистиком и вскрывающийся с одной стороны, при вскрытии похож на лист вскрывается по всей брюшной или спинной стороне.( магнолия, лютиковые)- может быть и сочной (многолистовка лимонника) (живокость, пион);

2. Боб- одновременно вскрывается по спинной и брюшной сторонам. Боб формируется из одного плодолистика (сем. Бобовых)

3. Стручок- развивается из двух сросшихся плодолистиков, семена сидят двумя рядами по обе стороны тонкой ложной перегородки. Если длина превышает его ширину более чем в два раза- стручочек (сем. крестоцветные)

4. Коробочка- сухой плод, образованный в результате полного сращения нескольких плодиков. Встречаются: одно- или многогнёздные коробочки ( мак, хлопок, лук, гиацинт, тюльпан, лилии, табак, зверобой, вереск, молочай.)

5. Крыночка- разновидность коробочки, которая раскрывается посредством кольцевой поперечной трещины, в результате верхняя часть плода отпадает в виде крышечки.

Сухие невскрывающиеся односемянные:

1. Орех- односемянный невскрывающийся плод с одревесневшим околоплодником (лещина, граб); Мелкие орехи- орешки.

2. Желудь - менее жесткий околоплодник окружённый чашевидной плюской.

3. Семянка- образован из двух плодолистиков из нижней завязи и содержащий одно семя ( подсолнечник).

4. Крылатка — по общему строению похожа на семянку, но у нее на поверхности околоплодника имеется кожистый или перепончатый крыловидный вырост, который способствует планированию плода (ясень, клен, береза).

5. Зерновка — невскрывающийся односемянный плод с тонким околоплодником, плотно прижатым к семени и срастающимся с ним. Различают зерновки голые (пшеница, рожь, кукуруза) и пленчатые (ячмень, овес, рис, просо). Пленки представлены разросшимися цветочными чешуями.

Сочные плоды:

1. Ягода — многосемянный плод с тонким кожистым внеплодником, у которого семена располагаются в сочной мякоти (виноград, черника, картофель, томат).

2. Яблоко — многосемянный плод с тонким кожистым внеплодником, мясистым межплодником и хрящеватым внутриплодником (у яблони, груши, айвы, рябины, боярышника).

3. Тыквина— многосемянный плод с твердым внеплодником и мясистым меж- и внутриплодником (тыква, дыня, арбуз, огурец, кабачки).

4. Померанец — плод цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин). Он состоит из плотного кожистого окрашенного внеплодника, губчатого межплодника, кожистого внутриплодника.

5. Костянка — плод с тонкой кожицей, сочной мякотью и косточкой, в которой находится одно семя (вишня, слива, абрикос, алыча).

Сборные плоды.

Сборная костянка- ( малина, ежевика)

Сборный орешек- (лютик, лапчатка, гравилат, липа)

Сборная семянка-( земляника)

Соплодия - образуются из нескольких цветков или соцветий (ананас, инжир, свекла)