Выращивание привитых саженцев

 

На следующий, после окулировки, год ранней весной, до начала сокодвижения, с подвоев снимают остатки обвязочной пленки. После этого проводят весеннюю ревизию приживаемости и перезимовки заокулированных глазков. Здоровые почки и щиток имеют зеленоватый цвет, почернение их — признак гибели. При благоприятных климатических условиях лучше всего привитые подвои срезать на окулированный глазок. Тонкие и средние подвои срезают острым секатором. В отдельных случаях, если подвои очень толстые, их лучше вырезать шипорезом (секатор усиленный) или садовой ножовкой с мелкими зубьями и серповидным и суживающимся к концу полотном. При выращивании окулянтов без шипа подвой срезают под углом 15—35° к поверхности почвы так, чтобы верхний срез был на 1—2 мм выше глазка. При этом срезается часть привитого щитка. Срезанный на глазок подвой сразу же замазывают садовым варом. Это значительно повышает сохранность привитых почек. При выращивании саженцев без шипа глазки раньше и дружнее прорастают, ростки их интенсивно растут, лучше развиваются, так как к привитому глазку — единственной почке на подвое — идут все питательные вещества растения. Поэтому у них значительно быстрее образуется каллус, лучше зарастают срезы на подвоях, чем у окулянтов после удаления шипа. Это имеет большое значение, поскольку орех плохо переносит обрезку, его «раны» медленно и плохо зарастают. Кроме того, при выращивании саженцев без шипа меньше физических затрат. Культурные побеги саженцев ореха без шипа быстро растут, большие сложные листья при ветре оказывают сильное сопротивление, поэтому стволы часто выгибаются. Чтобы окулянты росли ровными и были устойчивыми, лучше всего их подвязывать к кольям высотой 1,5 м и в течение лета несколько раз окучивать. Колья забивают со стороны, противоположной прививке.

 

Первый раз побег подвязывают по достижении высоты 15—20 см, второй — через две недели. В дальнейшем, во избежание искривления дерева, эту операцию повторяют. Проросшие сортовые побеги, не подвязанные к кольям, при сильных ветрах иногда обламываются. Культура возделывания окулянтов с шипом применяется чаще всего в зонах с поздними частыми заморозками и сильными ветрами. Это связано с тем, что подвой, срезанный ранней весной на глазок, повреждается заморозками, срезы подсыхают, привитой щиток и почка могут погибнуть. Поэтому в таких районах более надежнее выращивать окулянты с шипом. Срезка подвоев на шип проводится сразу после таяния снега и весенней ревизии на приживаемость глазков. Подвои срезают на 15—20 см выше места прививки. Ранняя срезка подвоя на шип гарантирует более быстрое прорастание глазков, активный рост окулянта, так как привитая почка лучше обеспечивается питательными веществами. Поздняя срезка подвоя на шип тормозит прорастание и развитие почек. При обрезке подвоя ореха на шип, по достижении сортовым побегом высоты 10 см, его подвязывают у основания к шипу, чтобы предохранить от обламывания и придать вертикальное направление. Второе подвязывание проводится в виде восьмерки возле верхушки шипа, когда окулянт имеет высоту в пределах 20 см.

 

С самого начала вегетации во втором поле питомника на подвоях прорастает поросль, которая затеняет и забирает питательные вещества от культурного побега, ослабляя его. Чтобы все питательные вещества направлялись к привитому глазку, дикие почки нужно удалять, ошмыгивая, когда они начинают набухать или только распускаться. Тогда меньше травмируется будущий ствол саженца. Если же они проросли, то ростки немедленно срезают, стараясь не повредить ствол. Почки на подвое удаляют по мере их появления на протяжении всего вегетационного периода. Шипы вырезают под углом 45° садовым ножом или шипорезом, когда культурные побеги ореха одревеснеют и прочно срастутся с подвоями и не нуждаются больше в опоре. Чаще всего эта операция проводится в июле. Опоздание с вырезанием шипа тормозит рост и развитие окулянта, и в более поздний период у него хуже зарастают срезы. Это в дальнейшем приводит к трещинам на стволе, такое дерево недолговечно. С целью предохранения подсыхания среза, успешного образования каллуса и зарастания ран после вырезания шипа окулянты окучивают.

 

Уход за саженцами сводится к тому, чтобы обеспечить интенсивный рост и развитие культурных побегов в первой половине вегетации, затухание роста и вызревание древесины — во второй. Для этого проводится пяти-, шестиразовое рыхление почвы преимущественно весной и в первой половине лета. С целью лучшего вызревания древесины у растений рыхление почвы во второй половине лета прекращают. В первой половине вегетации для усиления роста и развития окулянтов ореха и своевременного вызревания древесины на бедных почвах проводят три весенне-летние подкормки по той же схеме, что и в школке сеянцев: азотные удобрения вносят весной, а фосфорно-калийные — 30% установленной нормы — весной и 70% — во вторую половину лета. Поддерживается оптимальная влажность почвы. У незначительной части сортов ореха грецкого побеги начинают ветвиться уже в однолетнем возрасте. Это ослабляет рост окулянта, поэтому почки подлежат удалению во время их распускания. Систематически ведется борьба с вредителями и болезнями. Однолетние окулянты ореха грецкого, в зависимости от условий выращивания (имеется в виду плодородие почвы, внесение удобрений, рыхления, поливы, удаление сорняков и др.), к осени достигают высоты 60—80, 80—120, 25—140, 150—180, 200 см и выше. Диаметр ствола этих саженцев соответственно 15—20, 21—28, 28—32, 29—35, 35—40 мм. У растений, достигших высоты 150 см, в конце июля — начале августа прищипывали верхушки, чтобы остановить рост, что способствовало лучшему вызреванию древесины. Такие саженцы готовы к посадке.

 

При выращивании подвоев и саженцев многие любители обильных и частых подкормок многократно вносят удобрения - вызывая этим самым буйный рост деревьев, которые радуют глаз. Полезно ли это? Чтобы хоть частично ответить на этот вопрос, нам пришлось провести многочисленные исследования с целью определения оптимальных условий выращивания привитых саженцев. Основное внимание при этом было уделено густоте посадок, почвенным условиям, уходу. Но главная проблема — это отношение ореха грецкого к питанию. Обычно под основную зяблевую вспашку вносили 40 т/га навоза и полное минеральное удобрение из расчета: азотных — 30 кг действующего вещества на 1 га, фосфора и калия по 60 кг действующего вещества на 1 га. В опытах были взяты варианты без внесения удобрений, с минимальным, средним и максимальным внесением удобрений непосредственно в посадочные ямы при пересадке однолетних сеянцев — подвоев и посадке однолетних привитых саженцев, у которых корневая система была двухлетняя, на постоянное место, а также при выращивании окулянтов после срезки подвоя. В зависимости от дозы удобрений размеры окулянтов колебались в довольно больших пределах. Размер посадочных ям для однолетних растений составлял 40*40 см, двухлетних — 60*60 см и 120*120 см.

 

Приводим максимальный вариант внесения удобрений, представляющий, полагаем, наибольший интерес. В меньшие по размеру ямы из органических удобрений вносили перегной, в большие — свежий навоз из расчета соответственно 1,3 и 10 кг. Минеральные удобрения вносили но определенной схеме. Нет надобности ее здесь приводить. Вот некоторая ее часть. В одном из вариантов вносили полное минеральное удобрение в равных дозах, в другом — азота было больше, в третьем — фосфора, в четверном — калия. Были варианты с внесением каждого вида удобрений в отдельности. Причем максимальное внесение удобрений было следующее: в ямы размером 40*40 см по 600 г; 60*60 см по 1000 г; 120*120 см по 3000 г. Удобрения были засыпаны, как и полагается, слоем почвы, а потом посажены растения, с последующим поливом. Ни одно растение не погибло, несмотря на огромную концентрацию удобрений в почвенной среде. Растения бурно росли и развивались. Внешний вид у них был отличный. Осенью раньше, чем у других, одревеснели побеги, заложили верхушечные почки и сбросили листья растения, в почве которых было больше калия. Они отличались меньшим ростом, но были плотные, крепкие. Растения, питающиеся в основном азотом, ушли в зиму с растущими травянистыми побегами и «белый снег лег на их зеленые листья» — как поется в известной песне. Зимой верхушки побегов этих растений подмерзли, но после обрезки весной активно возобновили рост. Третьи заняли промежуточное положение. Наиболее мощные однолетние растения имели высоту свыше 2 м, диаметр ствола 30—40 мм, а двухлетние — около 3 м и больше, диаметр ствола 42—45 мм. Проведенные нами исследования подтвердили ценную биологическую особенность ореха грецкого: потенциальную устойчивость его к высоким концентрациям минеральных и органических элементов почвенной среды. Вынослив, могуч и стабилен его организм, коль способен справиться с такой нагрузкой. Значит, с одной стороны, ему присуща некоторая сдержанность в питании, т. е. орех относится к растениям, которые особенно «не переедают» (ведь часть растений с жадностью поглощает все, что им дают, и при этом погибают). А с другой — орех потребляет питательных веществ все-таки больше обычного, в результате чего буйно растет, ткани быстро увеличиваясь, становятся более рыхлыми. В вариантах с умеренным питанием получили саженцы средней величины. В контроле без внесения удобрений, на бедных почвах с плохим уходом сеянцы однолетки имели высоту 10—15 см, толщина ствола 3—5 мм, двухлетние — 16—20 см, диаметр ствола 5—8 мм. Привитые саженцы однолетки имели высоту 60—70 см, диаметр ствола 15—18 мм. Но какие все-таки из них лучше? Высокие стройные красавцы, золотая серединка или маленькие да ладненькие? Прямой вопрос: