2. Какое значение для организма имеют углеводы?

А - Углеводы являются источником энергии, при физической работе расходуются в первую очередь, участвуют в обмене белков и жиров.

Б - Углеводы являются основным источником энергии, необходимы для нормальной функции центральной нервной системы, участвуют в обмене белков и жиров.

В - Углеводы являются источником энергии, необходимы для деятельности центральной нервной системы, участвуют в жировом обмене.

Г - Углеводы являются источником энергии, играют роль в обмене белков и жиров, содержат витамины, необходимы для деятельности центральной нервной системы.

Д - Углеводы являются основным источником энергии, при мышечной работе расходуются в первую очередь, необходимы для нормальной функции центральной нервной системы, участвуют в обмене белков и жиров

3. Окисление в организме 1 г белка дает:

А – 3 ккал энергии;

Б – 3,75 ккал энергии

В – 4, 1 ккал энергии;

Г - 9,3 ккал энергии

Д – 9 ккал энергии

4. Окисление в организме 1 г углеводов дает:

А – 3 ккал энергии;

Б – 3,75 ккал энергии

В – 4, 1 ккал энергии;

Г - 9,3 ккал энергии

Д – 9 ккал энергии

5. Какие нормы суточной потребности жиров предусматриваются для здорового взрослого человека?

А - 2 г на 1 кг веса тела, из них: 70 % животного и 30 % растительного происхождения.

Б - 1 г на 1 кг веса тела, из них: 80 % животного и 20 % растительного происхождения.

В - 1,5 г на 1 кг веса тела, из них: 80 % животного и 20 % растительного происхождения

Г - 1,5 г на 1 кг веса тела, из них: 60 % жиров животного и 40 % растительного происхождения.

Д – 1.2 г на 1 кг веса тела, из них: 70 % жиров животного и 30 % растительного происхождения.

6. С гигиенической точки зрения в суточном пищевом рационе спортсмена необходимо:

А – Белков уменьшить, жиров и углеводов увеличить;

Б - Белков увеличить, жиров и углеводов снизить;

В – Белков и углеводов увеличить, жиров снизить;

Г – Белков, жиров и углеводов увеличить;

Д – Белков и жиров увеличить, углеводов снизить;

7. Общими гигиеническими требованиями к режиму питания являются:

А – постоянное время приема пищи;

Б – пропорциональное по времени суток соотношение их содержания и калорийности;

В - пропорциональное по времени суток соотношение их содержания и калорийности; постоянное время приема пищи;

8. Основную часть жирных продуктов целесообразнее принимать на:

А – завтрак;

Б – обед;

В – ужин;

Г – завтрак и обед;

Д – обед и ужин

9. Для спортсменов при одной тренировке в день в режиме питания количество приемов пищи должно быть не менее:

А – 2-х раз;

Б – 3-х раз;

В – 4-х раз;

Г – 5-ти раз;

Д – 6-ти раз

10. За 2-3 дня до нагрузки преимущественно аэробной направленности продолжительностью до 1,5 часов необходимо перейти на следующий пищевой рацион:

А – смешанный с пропорциональным соотношением Б, Ж и У;

Б – белковый;

В – углеводистый;

Г – углеводисто-жировой;

Д – белково-жировой

11. За 2-3 дня до нагрузки преимущественно аэробной направленности продолжительностью свыше 3 часов необходимо перейти на следующий пищевой рацион:

А – смешанный с пропорциональным соотношением Б, Ж и У;

Б – белковый;

В – углеводистый;

Г – углеводисто-жировой;

Д – белково-жировой