Анализ пройденной практики

За время прохождения практики в учебно-производственном комбинате питания УК № 3 я закрепил навыки по технологии приготовления блюд. Нес ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со штатными работниками. Вел дневник и вносил в него результаты выполненной работы. Также я познакомился с новыми интересующими меня специалистами своего дела и старался равняться на примеры работы, которую они выполняют очень длительное время. Я узнал новые для себя приемы работы, которые значительно облегчают труд работника общественного питания, и не считаю время проведенное в учебно-производственном комбинате питания УК №3 потраченным зря.