Соотношения между показаниями сахарометра и плотностью сахарных растворов

Показания сахарометра, % масс.	Десятые числа
Целые числа	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
1	1,0039	1,0043	1,0047	1,0051	1,0055	1,0058	1,0062	1,0066	1,0070	1,0074
2	1,0078	1,0082	1,0086	1,0090	1,0094	1,0098	1,0106	1,0108	1,0109	1,0113
3	1,0117	1,0121	1,0125	1,0129	1,0133	1,0137	1,0141	1,0145	1,0149	1,0153
4	1,0157	1,0161	1,0165	1,0169	1,0173	1,0177	1,0181	1,0185	1,0189	1,0193
5	1,0197	1,0201	1,0205	1,0209	1,0213	1,0217	1,0221	1,0225	1,0229	1,0233
6	1,0237	1,0241	1,0245	1,0249	1,0253	1,0257	1,0261	1,0265	1,0269	1,0273
7	1,0277	1,0281	1,0285	1,0289	1,0294	1,0298	1,0302	1,0306	1,0310	1,0314
8	1,0318	1,0322	1,0326	1,0330	1,0334	1,0338	1,0343	1,0347	1,0371	1,0355
9	1,0359	1,0363	1,0367	1,0371	1,0375	1,0380	1,0384	1,0388	1,0392	1,0396
10	1,0400	1,0404	1,0409	1,0413	1,0417	1,0421	1,0425	1,0429	1,0433	1,0438
11	1,0442	1,0446	1,0450	1,0454	1,0459	1,0463	1,0467	1,0471	1,0475	1,0480
12	1,0484	1,0488	1,0492	1,0496	1,0501	1,0505	1,0509	1,0513	1,0517	1,0522
13	1,0526	1,0530	1,0534	1,0539	1,0543	1,0547	1,0551	1,0556	1,0560	1,0564
14	1,0568	1,0573	1,0577	1,0581	1,0585	1,0589	1,0594	1,0598	1,0603	1,0607
15	1,0611	1,0615	1,0620	1,0624	1,0628	1,0633	1,0637	1,0641	1,0646	1,0650
16	1,0654	1,0659	1,0663	1,0667	1,0672	1,0676	1,0680	1,0685	1,0689	1,0693
17	1,0698	1,0702	1,0706	1,0711	1,0715	1,0719	1,0724	1,0728	1,0733	1,0737
18	1,0741	1,0746	1,0750	1,0755	1,0759	1,0763	1,0768	1,0772	1,0777	1,0781
19	1,0785	1,0790	1,0794	1,0799	1,0803	1,0807	1,0812	1,0816	1,0821	1,0825
20	1,0830	1,0834	1,0839	1,0843	1,0848	1,0852	1,0856	1,0861	1,0865	1,0870
21	1,0874	1,0879	1,0863	1,0888	1,0892	1,0897	1,0901	1,0905	1,0910	1,0915
22	1,0919	1,0927	1,0928	1,0933	1,0937	1,0942	1,0946	1,0951	1,0956	1,1006
23	1,0965	1,0969	1,0974	1,0978	1,0983	1,0987	1,0992	1,0997	1,1001	1,1052
24	1,1010	1,1015	1,1020	1,1024	1,1029	1,1033	1,1038	1,1043	1,1047	1,1098
25	1,1056	1,1061	1,1066	1,1070	1,1075	1,1079	1,1084	1,1082	1,1093	1,1145

Учебное издание

Чусова Алла Евгеньевна,

НОВИКОВА Инна Владимировна,

ВОСТРИКОВ Сергей Всеволодович,

ГУНЬКИНА Наталия Ивановна

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО КУРСУ

«ВВЕДЕНИЕ В ТЕхНОЛОГИи ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ»

Учебное пособие

В авторской редакции

Корректор Н.В. Бургонова

Компьютерный набор и верстка И.В. Новикова, А.Е. Чусова

Подписано в печать.

Формат 60х84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура Таймс. Ризография.

Усл. печ. л. 3,0. Уч.-изд. л. 2,8. Тираж 100 экз. Заказ С – 61.

Воронежская государственная технологическая академия (ВГТА)

Участок оперативной полиграфии ВГТА

Адрес академии и участка оперативной полиграфии: