6 курс / Гастроэнтерология / Kugela_Dieticheskoe_pitanie_pri_zabolevaniyah_gelcnogo_puzirya

Кнедлики из трех сортов теста с фруктами

21

Сладкие картофельные «шишки»

22

Шарлотка с яблоками

22

Яблоки, запеченные с какао

22

Сдобный бисквит с фруктами

23

«Ушки» с пеной

23

Творожный крем для бисквита

23

Фаршированные персики

24

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Паштет из рыбного филе

25

Паштет из телятины

25

Паштет из телятины и ветчины

25

Творожный паштет с овощами

26

Творожный паштет с ветчиной

26

Паштет из сыра с творогом

26

Салат из сыра

26

Бутерброды с сыром

27

Крем-сыр «жерве», взбитый с бананом.....

27

Фаршированный апельсин

27

САЛАТЫ

Салат кочанный

28

Салат из моркови

28

Тушеная морковь

28

Салат иа моркови с абрикосами

29

Салат из моркови с яблоками

29

Фруктовый салат I

29

Фруктовый салат II

29