книги2 / 343

Таблица 3 Финансовое обеспечение государственной программы

Республики Адыгея «Развитие туризма» на 2020-2025 гг.

Проблема создания и функционирования инновационных экосистем в индустрии гостеприимства и туризма как эффективной формы взаимодействия автономных участников находится в фокусе внимания научного сообщества наряду с отношениями государства и бизнеса в данном контексте.

В условиях цифровизации инновационные экосистемы индустрии гостеприимства и туризма требуют новых подходов к построению моделей государственного управления на основе институциональных трансформаций взаимодействия бизнеса с государством.

Реализуемые меры государственной поддержки индустрии гостеприимства и туризма основываются на внедрении инноваций и цифровых технологий и направлены на повышение конкурентоспособности туристской отрасли на внутреннем и мировом рынке, а также отдельных компаний – стейкхолдеров, вступающих в отношения коллаборации с другими участниками экосистемы. Субъекты туристской деятельности начинают использовать

161

инструменты инновационного управления, цифровые технологии и прибегают к реинжинирингу бизнес-процессов.

Эффективность инновационной экосистемы индустрии гостеприимства и туризма и реализуемых совместно туристских проектов зависит от наличия современной инфраструктуры и использования новейших цифровых технологий, необходимых для цифровизации отрасли. К последним относят следующие: облачные сервисы, технологии сбора, обработки и анализа больших данных (Big Data), Blockchain, цифровые платформы, искусственный интеллект, мобильные устройства и приложения, цифровые сервисы и др.

На рисунке 1 приведены примеры и функции наиболее популярных в настоящее время цифровых сервисов в туризме, на основе которых формируются цифровые экосистемы [16].

Рис. 1. Типы цифровых сервисов, используемых в туризме

Для успешного ведения бизнес – процессов, стимулирования внедрения инноваций в свою деятельность, приобретения новых навыков и компетенций субъекты туристской отрасли взаимодействуют с рыночными партнерами - стейкхолдерами в рамках туристских кластеров и экосистем. Создаваемые партнерские сети посредством самоорганизации, координации и взаимовыгодного сотрудничества способствуют росту потенциала реализуемых инновационных проектов, формированию цепочек создания новой потребительской стоимости, максимизации вклада их участников в реализацию общих проектов, оптимизации транзакционных издержек и получению других агрегированных эффектов.

Вместе с тем, стимулирование развития туристских дестинаций и курортов предполагает полноценное государственное участие с целью построения

162

эффективной системы взаимодействия государства с субъектами туристского бизнеса. Необходимо непрерывное согласование интересов государства и субъектов туристского бизнеса по всей вертикали управления на основе широкого использования цифровых технологий и инструментов.

Конкурентоспособность инновационных туристских кластеров и экосистем зависит от действенности управленческого воздействия государства, использования новаторского опыта, цифровых технологий и инструментов.

Рассмотрим эффективность реализации экосистемного (кластерного) подхода в управлении туристскими дестинациями на примере реализации на территории Республики Адыгея инвестиционного проекта «Лаго Наки».

Для реализации инвестиционного проекта «Лаго Наки» целесообразно использование кластерного подхода, в частности создание туристского кластера (экстракластера) на территории Республики Адыгея и Краснодарского края. Учитывая анклавное положение Республики Адыгея внутри Краснодарского края, а также недостаточную обеспеченность Республики Адыгея туристской инфраструктурой и инвестиционными возможностями для организации туристской деятельности на уровне мировых стандартов, создание межрегионального туристского кластера может стать для региона драйвером экономического роста. По оценкам экспертов, реализация инвестиционного проекта «Лаго Наки» позволит создать всесезонный горный экокурорт с современной туристской инфраструктурой на уровне мировых стандартов, посещаемость которого составит свыше 500 тысяч туристов в год.

Для обеспечения транспортной доступности курорта «Лагонаки» в Республике Адыгея, начиная с 2014 года, по линии Ростуризма реализовывались меры государственной поддержки, направленные на софинансирование строительства и реконструкции объектов туристской инфраструктуры. В настоящее время государственная финансовая поддержка развития туризма в Республике Адыгея предусмотрена в рамках подпрограммы «Туризм» государственной программы Российской Федерации «Экономическое развитие и инновационная экономика».

Базисными условиями развития регионального туристского кластера являются следующие: территориальная близость туристских дестинаций Республики Адыгея и Краснодарского края; наличие опыта управления популярным туристскими курортами Краснодарского края; рост туристского потенциала Республики Адыгея и др.

Содержательная характеристика регионального туристского кластера «Лаго-Наки» представлена в таблице 4.

163

Таблица 4 Содержательная характеристика организационной модели

туристского кластера «Лаго-Наки»

Реализация инвестиционного проекта «Лаго-Наки» также коррелирует со Стратегией развития туризма в Российской Федерации до 2035 года, в которой стоит задача по двукратному увеличению рынка горнолыжного туризма.

Ожидаемые результаты от создания регионального туристского кластера «Лаго-Наки» заключаются в высоком синергетическом эффекте, способном дать существенный бюджетный, социальный и коммерческий эффекты для экономики Республики Адыгея (см. рис. 2.).

Синергетический эффект туристских кластеров и экосистем во многом определяется мобильностью участников, неформальным обменом информацией, знаниями и креативными идеями между стейкхолдерами, в том числе и за счет применения современных информационных технологий. В процессе внедрения инноваций туристские кластеры могут взаимодействовать на рыночных принципах как со стартапами, так и с крупными корпорациями.

164

-увеличению внутренних и въездных туристских потоков, что повлечет за собой рост экспорта услуг, а также налоговых и иных поступлений в бюджетную систему России;

-повышению уровня занятости населения в сфере туризма и смежных отраслях.

Таблица 5

Ключевые индикаторы реализации инвестиционного проекта «Лаго Наки»

С учетом изложенного можно сделать вывод об обоснованной необходимости сохранения активной роли государства в решении задач, сформулированных в стратегиях, концепциях и программах развития сферы туризма на всех уровнях с использованием программно-целевого, кластерного, экосистемного подходов.

Исследование выполнено за счет средств гранта ФГБОУ ВО «МГТУ»

Список литературы

1.Боголюбов В.С., Боголюбова С.А. Потенциал использования цифровых платформ в туризме // Вестник Алтайской академии экономики и права. 2023. №

4.– с. 156-162.

2.Богомазова И.В., Аноприева Е.В., Климова Т.Б. Цифровая экономика в индустрии туризма и гостеприимства: тенденции и перспективы // Сервис в России и за рубежом. - Т. 13, №. 3 (85) 2019.

3.Вострова Е.И. Digital-трансформация туристического пространства: новые возможности // Общество: социология, психология, педагогика. 2022. №

1.С. 47–52.

166

4.Калашникова С.В., Кумпилова А.Р., Хамирзова С.К., Хачемизова Э.А. Инновационный аспект цифровизации индустрии гостеприимства и туризма Республики Адыгея // Региональная экономика и управление: электронный научный журнал. ISSN 1999-2645. — №4 (76). Режим доступа: https://eeeregion.ru/article/7613/.

5.Левченко К.К. Структурно-функциональная модель цифровой платформы в туризме // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2023. Том 13. № 3А. С. 285-293. DOI: 10.34670/AR.2023.70.77.066.

6.Макринова Е.И., Сотник А.П., Хайдаров И.С. Модели и технологии развития туризма в мейнстриме цифровой экономики // Фундаментальные исследования. – 2020. – № 3 – С. 72-77.

7.Морозов М.М. Инфраструктурное обеспечение цифровой экосистемы туристских и гостиничных услуг // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2023. 9 (2). С. 24-31. DOI: 10.18413/2408-9346-2023-9-2-0-2.

8.Оборин М.С. Цифровая трансформация туристического пространства: новые возможности // Современные проблемы сервиса и туризма. 2022. Т.16. №1. С. 157–164. DOI: 10.24412/1995-0411-2022-1-157-164.

9.Овчаренко Л.А., Лебезова Э.М. Цифровизация как новая парадигма управления развитием туризма // Электронный научный журнал «Век качества». 2021. №4. С. 106-126. Режим доступа: http://www.agequal.ru/pdf/2021/421006.pdf

10.Пашина М.А. Стратегическое развитие альянса гостиничных сетей и туристских кластеров // Экономика и предпринимательство. – 2021. - № 10 (135).

-С. 496-499.

11.Сердюков С.Д., Сердюкова Н.К. Развитие цифровых экосистем и платформ в туризме и сфере услуг // Креативная экономика. – 2023. – Том 17. – № 8. – С. 2887-2908. – doi: 10.18334/ce.17.8.118525.

12.Соболевская Т.Г. Цифровизация – двигатель трансформации индустрии туризма в эпоху цифровых технологий // Маркетинг и логистика. – 2021. – № 3 (35). – С. 59-67.

13.Танина А.В. Формирование цифровых экосистем в туризме // Журнал правовых и экономических исследований. Journal of Legal and Economic Studies,

2023, 1: 39–50.

14.Филимонов И.В. Роль государства в развитии экосистемы цифровой экономики // Научные исследования экономического факультета. Электронный журнал. 2023. Том 15. Выпуск 3. С. 29-49. DOI: 10.38050/2078-3809-2023-15-3- 29-49.

15.Чуваткин П.П., Левченко К.К. Роль цифровых технологий в повышении инновационной активности туристских организаций // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2023. 9 (2). С. 42-51. DOI: 10.18413/2408-9346-2023-9-2-0-4.

16.Хамирзова С.К., Кумпилова А.Р., Калашникова С.В., Хачемизова Э.А. Направления цифровой трансформации индустрии гостеприимства и туризма в современных условиях // Вопросы инновационной экономики. – 2023. – Том 13.

– № 4. – doi: 10.18334/vinec.13.4.119939.

17.Харченко Д.Е., Лебедева С.А. Импортозамещение цифровых технологий в туристическом бизнесе в эпоху экономических трансформаций //

167

Вопросы инновационной экономики. – 2022. – Том 12. – № 4. – С. 2717-2730. – doi: 10.18334/vinec.12.4.116375.

17.Корпорация Туризм.РФ // https://www.туризм.рф/.

18.Российский союз туриндустрии // https://rostourunion.ru/o-nas.html.

19.Федеральный закон Российской Федерации от 24 ноября 1996 г. № 132ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // https://ru.wikisource.org/wiki/Федеральный_закон_от_24.11.1996_№_132-ФЗ.

20.Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года // http://static.government.ru/media/files/FjJ74rYOaVA4yzPAshEulYxmWSpB4lrM.pd f.

21.Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019 – 2025 годы) // http://static.government.ru/media/files/FoFftF1dhGs4GZzEBPQtLCFVtBl2hHQD.pd f.

22.Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» // https://www.economy.gov.ru/material/directions/turizm/nacionalnyy_proekt_turizm_ i_industriya_gostepriimstva/.

23.О Стратегии социально-экономического развития Республики Адыгея до 2030 года // https://www.economy.gov.ru/material/file/dae08b9c55943f5a7c6fefdf554abfcb/6121 8ra.pdf?ysclid=lnsndzen9k225972925.

24.О государственной программе Республики Адыгея «Развитие туризма»

//https://docs.cntd.ru/document/561627029?ysclid=lnsngnr4wr301191587.

25.О прогнозе социально-экономического развития Республики Адыгея на долгосрочный период до 2030 года // https://docs.cntd.ru/document/550233746?ysclid=lpbjpijuy1852947769.

168

2.5. Отношение россиян к внедрению роботов в индустрии гостеприимства15

Аннотация. Роботы все чаще обсуждаются в научной литературе, а также в общественном дискурсе из-за их внедрения в жизнь потребителей. В этой статье рассматриваются данные, собранные в ходе интернет-опроса 1564 потребителей из России, Казахстана, Узбекистана и Беларуси, проведенного в сентябре 2023 года, чтобы определить, как респонденты воспринимают использование роботов в индустрии гостеприимства, а также указать, какие задачи, могут выполнять за них роботы, а также те, которые, по их мнению, хотят, чтобы люди продолжали выполнять. Результаты межстранового сравнительного исследования показывают, что потребители положительно относятся к применению роботизированных технологий в повседневной жизни и индустрии гостеприимства, но не готовы пускать роботов-помощников во все сферы своей жизни.

В последние годы в робототехнике произошел значительный технологический прогресс, а это означает, что роботы теперь могут заменить или дополнить человеческий труд. Японская сеть семейных ресторанов Skylark завершает проект по внедрению роботов-официантов BellaBot в 2100 своих заведений по всей стране. Skylark Group, управляющая сетью ресторанов, с 2021 г реализует проект по использованию роботов в сфере общественного питания. Около 70% из примерно 3000 заведений компании находятся в Японии [10]. Пока технологии развиваются, необходимо учитывать, как гости будут взаимодействовать с роботами в индустрии гостеприимства. Если гости сопротивляются внедрению роботизированных технологий, то компаниям сферы гостеприимства будет сложно внедрить эти технологические инновации в свою деятельность. В этом контексте целью данной исследовательской работы является оценка отношения потребителей к потенциальному внедрению роботов в отелях и ресторанах и выявление факторов, связанных с сопротивлением использованию роботов в индустрии гостеприимства.

Данное исследование вносит свой вклад в совокупность знаний, уделяя особое внимание отношению потребителей к потенциальному применению роботов в отелях.

Введение

Технологические достижения последних лет создали для современных отраслей возможности для внедрения различных инновационных технологий в среду обслуживания.

Предприятия и отрасли все чаще используют роботов, и это использование

15 Автор раздела: Гавчук Д.В.

169

создает потенциал для инноваций в бизнес-процессах (например: Ivanov, 2017; LaGrandeur & Hughes, 2017; Talwar, 2015). Роботы теперь применяются в медицине (Kavic 2004; Oborn и другие., 2011 г.; Шоммери другие., 2017), в уходе за пожилыми людьми (Glende и другие.,2015, Лам 2015) [6], в сельском хозяйстве (Абросимов, Райков, 2022) [1], в уборке дома (Воссари другие.,2014), в футболе (Петрунин Ю.Ю., 2022) [2] и других областях.

Роботы сейчас работают в индустрии гостеприимства и туризма, и это отмечено в научной литературе [3]. Например, Коллинз и другие (2017) и Иванов, Вебстер и Березина (2017) дают обзор современных робототехнических технологий, которые используют компании в сфере туризма и гостеприимства, но отмечают, что углубленных исследований по этой теме недостаточно.

Murphy, Gretzel, & Hofacker (2017) рассматривают текущие исследования по применению роботов в туризме и гостиничном бизнесе и определяют программу дальнейших исследований в этой области [8]. В другой статье те же авторы исследуют антропоморфизм (человеческий внешний вид) сервисных роботов в сфере туризма и гостеприимства и обсуждают его последствия (Murphy, Gretzel, &

Hofacker, 2017) [9].

Отельная индустрия, уделяет особое внимание использованию роботов в индустрии гостеприимства. В 2017 году были собраны данные 393 иранских потребителей, чтобы определить как иранцы воспринимают использование роботов в отелях [5], а Tung and Law (2017) определяют возможности исследования взаимодействия человека и робота в сфере туризма и гостеприимства [11]. Наконец, Иванов и Вебстер (2018) подробно останавливаются на преимуществах и затратах на внедрение роботов для компаний в сфере путешествий, туризма и гостеприимства.

Goldman Sachs в своем отчете, опубликованном в августе 2023 года, указывает, что инвестиции в ИИ достигнут $200 миллиардов к 2025 году [4]. Внедрение искусственного интеллекта (ИИ) может принести мировой экономике дополнительные $15,7 трлн, или 14% глобального ВВП, к 2030 году — это больше, чем нынешний совокупный объем экономик Китая и Индии в номинальном выражении, говорится в исследовании PwC за 2022 год. Из этой суммы $6,6 трлн придутся на повышение производительности из-за автоматизации бизнес-процессов (включая использование роботов и автономных автомобилей) [7].

Пока технологии развиваются, необходимо учитывать, как гости будут взаимодействовать с роботами в индустрии гостеприимства. Если гости сопротивляются внедрению роботизированных технологий, то компаниям сферы гостеприимства будет сложно внедрить эти технологические инновации в свою деятельность. В этом контексте целью данной исследовательской работы является оценка отношения потребителей к потенциальному внедрению роботов в отелях и

170