книги из ЭБС / 783550
.pdfнансового планирования, система текущего бюджетирования, операционные бюджеты, бюджет продаж, бюджет производства, бюджет производственных запасов, бюджет прямых затрат на материалы, бюджет производственных накладных расходов, бюджет прямых затрат на оплату труда, бюджет коммерческих расходов, бюджет управленческих расходов, финансовые бюджеты.
Модульная единица 18. Бюджетирование и контроль затрат
Рассматриваемые вопросы
1.Понятие бюджетирования и виды бюджетов.
2.Основные принципы бюджетирования.
3.Бюджетный цикл.
4.Особенности составления статических и гибких бюджетов.
5.Учет отклонений в бюджетировании.
Вопросы для повторения
1.Что такое бюджетирование?
2.Назовите этапы бюджетирования.
3.Как называется бюджет, который охватывает общую деятельность организации?
4.Из каких бюджетов состоит генеральный бюджет?
5.Что означает статический бюджет?
6.Что означает динамический бюджет?
7.Что составляется по истечению отчетного периода, на который был составлен бюджет?
8.Что такое бюджетный цикл?
9.В чем заключаются особенности составления статических и гибких бюджетов?
Модульная единица 19. Стратегическое бюджетирование
Рассматриваемые вопросы
1.Содержание системы стратегического бюджетирования.
2.Система целей и показателей стратегического бюджетирования.
3.Общая последовательность планирования деятельности организации.
4.Основные условия финансового планирования.
21
5.Принципы финансового планирования.
6.Особенности долгосрочного планирования.
Вопросы для повторения:
1.Что такое стратегическое бюджетирование?
2.Назовите этапы бюджетирования.
3.Назовите основные условия и принципы финансового планирования.
4.В чем заключаются особенности долгосрочного планирования?
Модульная единица 20. Текущее бюджетирование
Рассматриваемые вопросы:
1.Содержание системы текущего бюджетирования
2.Основные этапы разработки системы текущего бюджетирования.
3.Последовательность разработки системы краткосрочного бюджетирования.
4.Структура центров ответственности.
5.Операционные бюджеты: бюджет продаж; бюджет производства; бюджет производственных запасов; бюджет прямых затрат на материалы; бюджет производственных накладных расходов; бюджет прямых затрат на оплату труда; бюджет коммерческих расходов; бюджет управленческих расходов.
6.Финансовые бюджеты.
Вопросы для повторения
1.Что такое система текущего бюджетирования?
2.Назовите этапы разработки системы текущего бюджетирования.
3.Раскройте основные особенности формирования бюджета
продаж.
4.Раскройте основные особенности формирования бюджета производства.
5.Раскройте основные особенности формирования бюджета производственных запасов.
6.Раскройте основные особенности формирования бюджета прямых затрат на материалы.
7.Раскройте основные особенности формирования бюджета производственных накладных расходов.
22
8.Раскройте основные особенности формирования бюджета прямых затрат на оплату труда.
9.Раскройте основные особенности формирования бюджета коммерческих расходов.
10.Раскройте основные особенности формирования бюджета управленческих расходов.
11.Раскройте основные особенности формирования финансовых бюджетов.
23
3. ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
Ситуационная задача 1. Калькуляция себестоимости воды Условие: фактические затраты по водоснабжению составили 8 578 000 руб., потреблено воды 291 616 куб/м. Использовано воды для вспомогательных производств 11 400 куб/м, в оценке по плановой себестоимости на сумму 228 000 руб.
Задание:
1.Определить фактическую себестоимость 1 куб/м воды.
2.Составить расчет распределения отклонений фактической стоимости воды от плановой (табл. 1).
Таблица 1 – Расчет распределения(корректирования) отклонений
Потребители воды |
Количество |
Сумма отклоне- |
В дебет счетов |
|
воды, куб/м |
ний, руб. |
|
Животноводство: |
|
|
|
– молочное стадо коров |
128 180 |
|
|
– молодняк животных и |
|
|
|
взрослый скот на откорме |
98 760 |
|
|
Промышленное производ- |
|
|
|
ство: |
9674 |
|
|
– переработка овощей |
12 640 |
|
|
– кирпичный завод |
|
|
|
Обслуживающие производ- |
|
|
|
ства и хозяйства: |
|
|
|
– столовая |
2590 |
|
|
– пекарня |
700 |
|
|
– баня |
3840 |
|
|
– содержание детского сада |
1780 |
|
|
Общехозяйственные расходы |
3172 |
|
|
|
|
|
|
Капитальное строительство |
12 300 |
|
|
|
|
|
|
Отпущено на сторону |
6580 |
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
Ситуационная задача 2. Учет затрат, выхода продукции озимой пшеницы и исчисление ее себестоимости
Задание:
На основании содержания хозяйственных операций требуется: 1) распределить фактические затраты на продукцию озимой
пщеницы (табл. 3);
24
2)составить бухгалтерскую справку на списание корректировочных сумм по доведению плановой себестоимости продукции до фактической (табл. 4);
3)осуществить корреспонденцию счетов при каждой операции (табл. 2).
Таблица 2 – Журнал хозяйственных операций
№ |
Содержание операций |
Сумма, |
Дебет |
Кредит |
п/п |
|
руб. |
|
|
1. |
Затраты прошлого года |
964 500 |
|
|
2. |
В течении года на выращивание озимой |
|
|
|
|
пшеницы списаны следующие расходы: |
|
|
|
2.1. |
оплата труда |
5 603 675 |
|
|
2.2. |
начисление страховых взносов во вне- |
|
|
|
|
бюджетные фонды |
|
|
|
2.3. |
топливо |
4 376 980 |
|
|
2. 4. |
минеральные удобрения по учетной сто- |
2 786 345 |
|
|
|
имости |
|
|
|
2.5. |
списываются отклонения от учетных цен |
|
|
|
|
по минеральным удобрениям (10 % до- |
|
|
|
|
полнительно) |
|
|
|
2.6. |
средства защиты растений |
943 765 |
|
|
2.7. |
амортизация |
1 969 675 |
|
|
2.8. |
транспортные расходы по плановой се- |
38 580 |
|
|
|
бестоимости |
|
|
|
2.9. |
корректировка себестоимости услуг |
|
|
|
|
транспорта (10 % красное сторно) |
|
|
|
2.10. |
страховые платежи |
1 657 976 |
|
|
2.11. |
затраты на ремонт основных средств |
1 162 768 |
|
|
2.12. |
общепроизводственные расходы |
1 825 020 |
|
|
2.13. |
общехозяйственные расходы |
1785 600 |
|
|
3. |
Оприходовано в течении года по плановой |
|
|
|
|
себестоимости: |
|
|
|
3.1. |
зерно в бункерном весе 47 695 ц по 527 |
|
|
|
|
руб. |
|
|
|
3.2. |
солома в сумме нормативных затрат |
905 225 |
|
|
4. |
После сортировки и сушки получено: |
|
|
|
4.1. |
чистого зерна 45 102 ц |
|
|
|
4.2. |
зерновых отходов 1663 ц (с содержанием |
|
|
|
|
зерна 40 %) |
|
|
|
4.3. |
неиспользуемых отходов 930 ц |
|
|
|
5. |
Израсходовано в течении года: |
|
|
|
5.1. |
зерно продано 8900 ц |
|
|
|
5.2. |
зерноотходы использованы на корм скоту |
|
|
|
|
1100 ц |
|
|
|
5.3. |
солома использована в качестве подстилки |
|
|
|
|
для животных |
|
|
|
|
25 |
|
|
|
Таблица 3 – Ведомость распределения фактических затрат
на продукцию озимой пшеницы
Вид про- |
Количе- |
Коэф- |
|
|
Количество |
|
Фактические |
|
Плановые за- |
||||||||||||
дукции |
|
ство |
фици- |
|
условной про- |
|
|
затраты |
|
|
|
траты, руб. |
|||||||||
|
|
произ- |
ент пе- |
|
|
дукции |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
веден- |
ревода |
|
|
ц |
|
удель- |
|
на 1 |
всего |
|
на 1 |
|
всего |
||||||
|
|
ной |
в |
|
|
|
|
ный |
|
|
ц |
|
|
|
|
ц |
|
|
|||
|
продук- |
услов- |
|
|
|
|
вес % |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
ции, ц |
ную |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продук- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
цию |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерно |
|
|
1,0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерноот- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Солома |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
Х |
Х |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4 – Бухгалтерская справка на списание корректировочных сумм |
|
||||||||||||||||||||
по доведению плановой себестоимости продукции до фактической |
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
Сумма кор- |
|
Распределение суммы корректиров- |
|||||||||||||||
|
|
|
|
ректировки, |
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ки |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
руб. |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
Количество |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Вид про- |
|
|
|
|
|
|
на продажу |
|
|
|
на остаток |
||||||||||
|
продукции, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
дукции |
|
|
|
|
|
|
коли- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
ц |
|
на 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
коли- |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
всего |
|
че- |
|
сумма, |
|
|
|
сумма, |
|||||||||
|
|
|
|
ц |
|
|
|
|
чество, |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ство, |
|
руб. |
|
|
|
ц |
|
|
руб. |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Зерно |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Зерноотхо- |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Солома |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ситуационная задача 3. Учет затрат, выхода продукции крупного рогатого скота и исчисление ее себестоимости Условие: затраты на содержание молодняка скота на откорме за год
составили 65 713 тыс. руб. Стоимость навоза – 473 тыс. руб. (по нормативным затратам). На начало года живая масса молодняка составила 4925 ц, на конец отчетного года – 4351 ц. В течении года на откорм поступил приплод весом 277 ц, реализовано с откорма животных весом 4373 ц. Плановая себестоимость 1 ц прироста 18305 руб.
Задание: определить фактическую себестоимость одного центнера прироста живой массы молодняка, одного центнера живой массы молодняка и фактическую стоимость поголовья на конец года, используя данные табл. 5.
26
Таблица 5 – Данные о движении молодняка животных
Показатель |
Количество |
Живая масса, |
Стоимость, |
|
голов |
ц |
тыс. руб. |
Остаток на начало года по |
|
|
|
балансовой стоимости |
1 640 |
4 925,0 |
68 227 |
Поступило в течение года: |
|
|
|
– приплод |
997 |
277,0 |
11 098 |
– прирост живой массы |
– |
3 433,0 |
65 240 |
Итого поступило с |
|
|
|
остатком |
? |
? |
? |
Выбыло в течении года |
|
|
|
(по плановой себестои- |
|
|
|
мости 1 ц живого веса |
|
|
|
|
|
|
|
– переведено в основное |
|
|
|
стадо |
332 |
1 577,0 |
23 813 |
– реализовано |
1 077 |
4 373,0 |
66 032 |
– падеж |
– |
Х |
Х |
Остаток на конец года |
? |
? |
? |
Фактические затраты |
х |
х |
? |
Себестоимость 1 ц при- |
|
|
|
роста живой массы |
х |
х |
? |
Себестоимость 1 ц жи- |
|
|
|
вой массы |
х |
х |
? |
Ситуационная задача 4. Учет затрат, выхода продукции птицеводства и исчисление ее себестоимости 1. Условие: затраты по содержанию родительского стада кур за
отчетный период составили 13 390 000 руб. Получено за год: яиц 10 200 тыс. шт., побочной продукции (пух, перо, помет, битые яйца) на сумму 640 000 руб.
Задание определить фактическую себестоимость 1 тыс. шт. яиц. 2. Условие: использовать данные по цеху инкубации (табл. 6).
Таблица 6 – Данные по цеху инкубации
|
Количе- |
Сумма, |
Показатель |
ство, шт. |
руб. |
Незавершенное производство на начало года |
20 000 |
60 800 |
Заложено яиц в инкубатор в отчетном году по фак- |
|
|
тической себестоимости |
380 000 |
228 000 |
27
Окончание таблицы 6
|
Количе- |
Сумма, |
Показатель |
ство, шт. |
руб. |
Затраты по инкубации яиц, учтенные за отчетный |
|
|
год (без стоимости яиц, заложенных на инкуба- |
|
|
цию) |
х |
320 000 |
Стоимость прочей продукции |
х |
25 400 |
Незавершенное производство на конец отчетного |
|
|
года |
15000 |
48 000 |
Фактическая себестоимость суточных птенцов |
х |
|
Оприходовано птенцов по плановой себестоимо- |
|
|
сти |
370 000 |
444 000 |
Задание: определить фактическую себестоимость одного суточного цыпленка.
3. Условие: использовать данные по цеху «Молодняк птицы» (табл. 7).
Таблица 7 – Данные по цеху «Молодняк птицы»
|
|
|
Стои- |
|
Количество |
Живая |
мость, |
Показатель |
голов |
масса, ц |
руб. |
Остаток поголовья на начало года |
47 800 |
574 |
567 700 |
Поступило от инкубации |
80 000 |
40 |
48 000 |
Прирост живой массы |
х |
1800 |
2 016 000 |
Итого |
127 800 |
2414 |
2 631 700 |
Переведено в основное стадо |
20 100 |
380 |
420 010 |
Реализовано |
60 800 |
1252 |
1 383 827 |
Падеж, списанный на издержки про- |
|
|
|
изводства |
2200 |
33 |
х |
Падеж, отнесенный на виновных лиц |
500 |
9 |
9948 |
Остаток поголовья на конец года |
44 200 |
740 |
817 915 |
Задание: определить фактическую себестоимость одного центнера живой массы молодняка птицы.
Ситуационная задача 5. Учет затрат, выхода продукции рыбоводства и исчисление ее себестоимости
1. Условие: использовать данные для калькуляции себестоимости карпа (табл.8)
28
Таблица 8 – Данные для калькуляции себестоимости мальков карпа
|
Коли- |
Сумма, |
Показатель |
чество |
у.е. |
Количество мальков, полученных от нереста |
8000 |
х |
Затраты по содержанию производителей и прудов на нача- |
|
|
ло года (незавершенное производство) |
х |
208 000 |
Затраты по содержанию производителей и прудов с начала |
|
|
года до пересадки мальков в выростные пруды |
х |
1 202 000 |
Итого затрат |
х |
1 410 000 |
Затраты на содержание производителей и прудов после |
|
|
пересадки мальков в выростные пруды (незавершенное |
|
|
производство на конец года) |
х |
78 000 |
Выход мальков |
6200 |
|
Реализовано на сторону |
2900 |
636 780 |
Пересажено в выростные пруды |
3400 |
773 220 |
Задание: определить фактическую себестоимость 1 тыс. шт. мальков.
2. Условие: использовать данные для калькуляции себестоимости выращивания сеголеток (табл. 9).
Таблица 9 – Данные для калькуляции себестоимости выращивания сеголеток
|
Коли- |
Сумма, |
Показатель |
чество |
у.е. |
Мальки, переданные на выращивание |
3400 |
773 220 |
Затраты по содержанию выростных прудов на начало года |
х |
81 900 |
Затраты на выращивание сеголеток и содержанию вырост- |
|
|
ных прудов |
х |
167 200 |
Затраты по содержанию выростных прудов после пересад- |
|
|
ки сеголеток в зимовальные пруды (незавершенное произ- |
|
|
водство на конец года) |
х |
57 000 |
Выход сеголеток и затраты по их содержанию |
3320 |
|
Себестоимость сеголеток, пересаженных в зимовальные |
|
|
пруды |
2900 |
|
Себестоимость реализованных сеголеток |
420 |
|
Задание: определить фактическую себестоимость 1 тыс. шт. сеголеток.
29
4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ
По дисциплине «Учет затрат и бюджетирование в коммерческих организациях» студент выполняет контрольную работу, которая состоит из двух частей:
1.Теоретическая часть;
2.Практическая часть.
Впроцессе выполнения контрольных работ студент закрепляет знания по дисциплине, полученные в результате самостоятельного ее изучения.
Для выполнения контрольной работы студенты изучают законодательные и нормативные акты, специальную литературу, инструктивные указания по бухгалтерскому учету.
Студент по двум последним цифрам шифра своей зачетной книжки определяет перечень теоретических вопросов и вариант для решения задачи. Таблицы для выбора вопросов и варианта для решения задачи приведены ниже.
Вконце работы необходимо привести список использованной литературы, оформленный в соответствии с требованиями библиографии.
Теоретическая часть
Номера вопросов, которые следует раскрыть, при выполнении теоретической части контрольной работы указаны в таблице 11.
Вопросы теоретической части контрольной работы
1.Классификация затрат для расчета себестоимости производственной продукции и определения размера прибыли.
2.Классификация затрат для принятия управленческих решений
иих планирования.
3.Классификация затрат для регулирования деятельности центров ответственности.
30