книги из ГПНТБ / Комаров Н.М. Вентиляция животноводческих помещений

Профессор Н. М. КОМАРОВ

W. ЗАЛ

ГПНТБ СССР

ВЕНТИЛЯЦИЯ

ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ

ПОМЕЩЕНИЙ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Москва—1960

ВЕНТИЛЯЦИЯ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ

СОСТОЯНИЕ ЖИВОТНЫХ

Организм животных постоянно потребляет кислород и выделяет углекислый газ, тепло и водяные пары.

Кроме того, во время чистки животных с их тела от­

деляется в воздух перхоть и пыль. При нахождении

животных в закрытых помещениях состав воздуха ухуд­ шается.

Известно, что около 5% кислорода из вдыхаемого воздуха потребляется организмом, а содержание угле­

кислого газа в выдыхаемом воздухе увеличивается до

4,4%. Выдыхаемый воздух полностью насыщен водой и нагрет почти до температуры тела животных. Если вдыхаемый воздух имеет температуру 18° и влажность

70%, то выдыхаемый соответственно 39° и 100% влаж­ ности.

■отличается от атмосферного. Внутри закрытых помеще­ ний создаются для животных неблагоприятные условия воздушной среды, которые можно изменить лишь вен­ тиляцией.

Величина потребления животным кислорода и выде­ ления углекислого газа является показателем степени

окислительных процессов в организме. В результате этих процессов образуется энергия.

Установлено, что на каждый литр потребленного кислорода в животном организме образуется в среднем 5 калорий тепла.

Животные различных видов для обеспечения нормаль­ ной жизнедеятельности потребляют различное количество

кислорода, а следовательно, и различное количество

5

воздуха. Количество потребляемого кислорода за­ висит также от температуры окружающей среды,

Из таблицы видно, что потребность кур в свежем воздухе в 2,9 раза превышает потребность коров в нем.

При недостатке кислорода в условиях плохой венти­ ляции помещения и длительного стойлового содержания у животных систематически недоокисляются белки, угле­ воды и жиры. В результате этого в организме животных

накапливаются кислоты и токсические продукты, что приводит к заболеваниям обменного характера.

В организме животных непрерывно происходят окис­ лительные процессы с выделением тепла.

Кроме тепла, животные выделяют в окружающую среду углекислоту и влагу, количество которых колеб­ лется в значительных пределах и зависит от веса жи­ вотных, вида, породы, возраста, пола, продуктивности, типа кормления и физиологического состояния (беремен­ ность, покой, интенсивность работы). В зависимости от этого в помещение поступает различное количество тепла и газов от одного и того же вида животных (табл. 2).

Теплообмен организма с окружающей средой про­ исходит непрерывно. Установлено (Армсби и Моуль-

тон), что около 70% корма, съеденного дойной коровой,

используется, для компенсации потерь тепла. Она (по Фирарди) распределяется следующим образом: с мочой и калом теряется 1,8% тепла, с выдыхаемым возду­

хом— 10,7%, с потом— 14,5%, вследствие лучеиспуска­ ния и конвекции (нагревание воздуха при его

6

Таблица 2

Количество тепла, углекислоты и водяного пара,

выделяемых животными (по данным Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии)

7

Продолжение

8