книги из ГПНТБ / Яковлев Б.Н. Механизация в птицеводстве

За последние годы в колхозах и совхозах респуб­ лики проведена значительная работа по развитию птицеводства и повышению его продуктивности. Производство яиц и мяса птицы с каждым годом воз­

в 1S63 году соответственно 84 и 2800. Тем не менее объем производства яиц и птичьего мяса все еще не обеспечивает потребности населения. Это потому, что в республике мало специализированных птице­ водческих хозяйств. Многие колхозы и совхозы имеют мелкие птицефермы, разбросанные по бригадам и от­ делениям. Многие из них убыточны.

Партия и правительство поставили задачу — перевести птицеводство на индустриальные рельсы и в ближайшие годы добиться резкого увеличения производства яиц и мяса птицы. В пригородных зонах создаются крупные птицефабрики, которые будут

довести до 30 миллиардов штук, мяса птицы до 1,6— 1,7 миллиона т.

Для резкого увеличения производства продукции птицеводства необходимо найти наиболее правильные пути развития этой отрасли. Необходимо прежде все­ го резко увеличить поголовье и значительно повы­ сить продуктивность птицы.

Постановление Центрального Комитета КПСС и Совета Министров СССР «Об организации производства яцц и мяса птицы на промышленной основе» (приня-

3

СИСТЕМА МАШИН НОВОЙ ТЕХНОЛОГИИ СВОБОДНОГО СОДЕРЖАНИЯ ПТИЦЫ

В технологии птицеводства в последнее время наметилось принципиально новое на­ правление — содержание птицы на глубокой, длительное время не сменяемой подстилке, сетчатом и планчатом настиле с комплексной механизацией всех производственных про­ цессов. Применение новой технологии осво­ бождает птицевода от самой трудоемкой работы— ежедневной уборки помещения и смены под­ стилки, что составляет более половины всех затрат труда по уходу за птицей.

Всесоюзным научно-исследовательским ин­ ститутом электрификации сельского хозяйства (ВИЭСХ) и Всесоюзным научно-исследователь­ ским институтом сельскохозяйственного ма­ шиностроения (ВИСХОМ ) разработана система машин для комплексной механизации произ­ водства в птичниках.

Новая система машин с бескоридорной пла­ нировкой позволяет использовать площадь по­ мещения для размещения птицы в максимально возможных размерах, механизировать все произ-

водственные процессы при любой ширине и конструкции здания, полнее отвечает зоове­ теринарным требованиям по содержанию пти­ цы (увеличивается фронт кормления и псения, гнезда размещаются на доступной высоте, своевременная подача корма и т. д.).

Второй важной чертой в развитии птице­ водства является переход от мелких к крупным широкогабаритным птичникам. Практически недавно мы считали крупными птичниками помещения на 2—3 тысячи голов кур, шириной 6—7 м. Сейчас практика подсказывает, что птичники нужно строить гораздо крупнее — с двухсторонним освещением, шириной 12,18, 24 м, вместимостью от 5—6 до 15—20 тысяч кур. По стоимости одного птицеместа крупный птич­ ник в 1,5—2 раза дешевле, чем несколько мелких той же вместимости.

Таким образом, укрупнение птичников и внедрение глубокой несменяемой подстилки позволяет широко применять механизацию, превратить их в цеха по производству яиц и птичьего мяса, а птицефермы — в механизи­ рованные птицефабрики нового типа.

По новой технологии вся площадь птичника по ширине здания делится на технологическую и свободную. Технологическая часть площади занимается планчато-сетчатым настилом, вы­ полненным в виде стенда с расположенными на нем кормушками, поилками и гнездами. Осталь­ ная площадь птичника отводится под глубокую подстилку.

Для содержания молодняка до 60 дней, в том числе цыплят и индюшат, выращиваемых на мясо, всю площадь птичника застилают глу­

6

бокой подстилкой, размещая на ней кормушки и поилки.

Система машин при новой технологии со­ держания птицы должна обеспечить комбини­ рованный способ приготовления сухих кормов _к влажных мешанок, уборку помета и смену под­ стилки в птичниках (один раз в году), механи­ зированную подачу воды и сбор яиц.

В систему машин и оборудования для ме­ ханизации процессов труда в птичниках входят:

желобковые подвесные поилки с постоянным уровнем воды;

Выращивание молодняка птицы в широкогабаритном птичнике совхоза „Нефтяник“.

7

ленточно-тросовый кормораздатчик со сме­ сителем-дозатором на две линии кормушек; секции одноярусных гнезд с транспортером

для сбора яиц; пометный короб с насестами для размещения

птицы и накапливания помета; тракторный бульдозер для уборки помета;

вентиляционно-отопительные агрегаты для создания необходимой воздушной среды;

газовые и электрические обогреватели; поилки и кормушки для цыплят; установки для облучения.

ПОИЛКИ ДЛЯ ВЗРОСЛОЙ птицы и МОЛОДНЯКА

Поение птиц имеет такое же значение, как и кормление. При отсутствии правильно проду­ манного водоснабжения яйценоскость кур быстро снижается. Некоторые птицеводы считают, что птице зимой вместо воды можно давать снег. Это неверно. Практика и наука доказали, что вода в организме птицы играет немаловажную роль.

Хотя воду обычно не причисляют к кормам, она составляет существенную часть рациона. Вода играет очень важную роль во всех проис­ ходящих в организме процессах, и птицы всегда должны иметь к ней доступ. Недостаток воды быстро ведет к приостановке роста молодняка и прекращению яйцекладки у несушек. Если птиц лишить питьевой воды, они перестанут нестись значительно быстрее, чем если их лишить пищи. Они могут прожить несколько недель без пищи, но если их лишить воды, то погибнут через несколько дней.

8

Вода составляет около 60% веса тела и около 65% веса яйца. Она способствует под­ готовке пищи в зобе, мышечном желудке и других отделах пищеварительного тракта, яв­ ляется основной составной частью тканей тела.

По приблизительному подсчету на 100 птиц в день требуется около 22,5 л воды.

Необходимо, чтобы в поилках всегда была вода. Вода не должна замерзать зимой, а в жаркую погоду необходимо держать ее воз­ можно более холодной. Чем больше птицы пьют воды, тем лучше для них и тем больше доход от них.

В различных хозяйствах по-разному снаб­ жают птицу водой. В птицесовхозе «Красно­ знаменский» Белебеевского района в боль­ шинстве птичников установлены автоматические поилки. Одной поилки диаметром 25 см с ав­ томатической подачей воды достаточно при­ близительно для 15 взрослых птиц, а одного открытого корытца длиной 60 см — примерно для 100 птиц.

Вширокогабаритном птичнике автоматичес­ кое поение нужно делать желобковое, оно очень удобно для птицы, а также просто в техническом обслуживании.

Вптицесовхозе «Краснознаменский» желобковые поилки устроены следующим образом. Форма поилок в виде корытца размером (по ширине) 150 мм. Изготовлена она из оцинко­ ванного железа толщиной 1,5 мм в виде отдель­

ных секций длиной 1,7 м, которые соединены между собой при помощи глухого шва. Сверху желобковые поилки должны быть закрыты козырьком, чтобы избежать засорения поилок.

9