Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги из ГПНТБ / Беккер Р. Теория теплоты

.pdf
Скачиваний:
14
Добавлен:
25.10.2023
Размер:
15.46 Mб
Скачать

Р. Б Е К К Е Р

Т Е О Р И Я Т Е П Л О Т Ы

Перевод с немецкого

М. Гармизо и В. С. Ефремцева

т

Э Н Е Р Г И Я » « М О С К В А » 1974

 

6П2.2

 

 

 

Б 42

 

 

 

УДК 536.1

f o e : Т Г У ^ Л И Ч Н А Л

 

 

НЛУЧ

"

. - Ч Е Т К А Я

' Г.ГГ.Р

Беккер Р.

Б42 Теория теплоты. Пер. с нем. А. М. Гармизо и В. С. Ефремцева. М., «Энергия», 1974 г.

504 с. с ил.

Книга представляет собой краткое изложение современного состоя­ ния науки о теплоте. Приведен весь комплекс современных физических представлений о природе теплоты: основные разделы термодинамики, статистической физики, квантовой статистики и других отраслей физи­ ки, связанных с понятием теплоты. Большая часть книги посвящена вопросам применения основных теоретических положений для практи­ ческих целей.

Книга

может быть полезна научным работникам и студентам

энергетических специальностей.

 

30302-223

6П2 2

Б

-12-73

 

051(01)-74

 

© Перевод на русский язык, издательство «Энергия», 1974 г.

Theorie der Wartne

Richard Becker

Springer-Verlag Berlin Heidelberg New York

РИХАРД БЕККЕР

Т Е О Р И Я Т Е П Л О Т Ы

 

 

 

Редактор Э. Э.

Шпильрайн

 

 

 

Переплет художника Н. Т.

Ярешко

 

 

Редактор издательства И. В.

Волобуева

 

 

Технический редактор Л. М.

Кузнецова

 

 

Корректор И. А.

Володяееа

 

 

 

Сдано в набор 30/V 1973 г.

Подписано к печати 17/1 1974 г.

Формат 84XIОв'/ззБумага типографская

№ 2.

Усл. печ. л. 26,40.

Уч.-изд. л. 26,14.

Тираж 8000 экз. Зак.

480.

Цена 2 р. 77 к.

Издательство «Энергия», Москва, М-114, Шлюзовая наб., 10

Владимирская типография Союзполиграфпрома при Государственном комитете Совета Министров СССР

по делам издательств, полиграфии и книжной торговли Гор. Владимир, ул. Победы, д. 18-6.

П Р Е Д И С Л О В И Е Р Е Д А К Т О Р А Р У С С К О Г О П Е Р Е В О Д А

Предлагаемая советскому читателю книга принадлежит

перу известного

немецкого физика — автора ряда

моно­

графий и учебников. В основе

книги,

задуманной

как

учебное пособие,

лежит курс

лекций,

который

автор

с успехом читал в течение ряда лет. Она вышла в свет впервые в 1955 г., уже после смерти автора, и с тех пор

неоднократно

переиздавалась без каких-либо изме­

нений.

 

 

 

Название — «Теория теплоты» — не

дает

однознач­

ного критерия

для отбора материала

книги,

оставляя

автору в этом смысле известную свободу. Круг вопросов, который включен в нее, обычно составляет содержание книг по термодинамике или статистической термодина­ мике. Однако отличительной особенностью книги Р. Беккера является большое внимание, которое автор уделя­ ет приложениям методов статистической термодинамики. Рассматривая статистические задачи, автор все время имеет в виду эти приложения, так что изложение фунда­ ментальных вопросов тесно переплетается с изложением прикладных вопросов.

Главы, посвященные идеальному газу и вырождению идеального газа, реальному газу, статистическому тол­ кованию конденсации газов, калорическим свойствам твердого тела, относятся к числу лучших изложений, имеющихся в литературе по данным вопросам.

Наряду с традиционным рассмотрением термодина­ мических свойств веществ в различных состояниях, ав­ тор использует примеры из области сверхпроводимости и магнетизма. В главе о броуновском движении и флуктуациях он рассматривает термический шум сопротивле­ ний п дробовой эффект, сопровождающий термоэлект­ ронную эмиссию. Это, безусловно, расширяет кругозор

1*

3

читателя и показывает ему общность процессов, лежа­ щих в основе, казалось бы, совершенно различных явле­ ний, и единство методов их анализа.

Несмотря на то, что книга является учебным пособи­ ем, автор не боится указывать на трудности и несовер­ шенство рассматриваемых теорий. Например, он неод­ нократно возвращается к проблеме, составляющей содержание Я-теоремы Больцмана. Его занимает во­ прос, каким образом обратимые уравнения механики, лежащие в основе движения отдельной молекулы, при­ водят для молекулярных систем к появлению необрати­ мости и преимущественного направления процессов во времени. Соответствующие рассуждения представляют большой методический интерес и должны помочь изуча­ ющему лучше понять принципиальные основы статис­ тической термодинамики.

В главе, посвященной термодинамике необратимых процессов, автор подробно обсуждает соотношения вза­ имности Онзагера, отмечая, что строгого доказательства их справедливости не существует.

Своеобразным является стиль изложения, принятый в книге. Он предельно лаконичен, особенно в тех частях, где приводятся математические преобразования. Многие промежуточные выкладки здесь опущены, и читателю, чтобы восстановить их, придется иногда проделать до­ статочно много преобразований.

Книга предполагает наличие у читателя известной подготовки, например, главы, посвященные статистиче­

ской механике, требуют

знания исходных сведений из

области

аналитической

механики, квантовой

механики,

а также

соответствующего

математического

аппарата.

Наряду с тем, что книга

явится полезным

учебным

пособием для студентов физических

и физико-техниче­

ских

специальностей, она окажется

интересной также

и для

специалистов.

 

Э. Э. Шпильрайц

Г Л А В А П Е Р В А Я

ТЕРМОДИНАМИКА

А . Д В А О С Н О В Н Ы Х З А К О Н А У Ч Е Н И Я О Т Е П Л О Т Е

1. П О Н Я Т И Е Т Е М П Е Р А Т У Р Ы И У Р А В Н Е Н И Е С О С Т О Я Н И Я

И Д Е А Л Ь Н О Г О Г А З А

 

Через

все учение о теплоте красной нитью

проходит по­

нятие

температуры. Это понятие возникло

на основании

наших ощущений тепла и холода. Самым

примечатель­

ным свойством температуры в физическом

смысле явля­

ется ее тенденция выравниваться. Два тела А и В, кото­ рые достаточно длительное время находятся в соприкос­ новении друг с другом (термическом контакте), принимают одинаковую температуру совершенно неза­ висимо от прочих свойств тела и от особенностей сопри­ косновения. На этом свойстве основывается практиче­ ское приведение какого-либо тела к заданной темпера­ туре. Его помещают в температурную ванну или в термостат, вследствие чего оно принимает ту же. темпе­ ратуру, что н термостат. Для измерения температуры может использоваться любое свойство тела, которое не­ прерывно н воспроизводимым образом изменяется вмес­ те с ней, как, например, объем, давление, термо-э. д. с , электрическое сопротивление и многие другие. Темпера­ турная шкала вводится вначале совершенно произволь­ но, на основании определенного соглашения. Из многих

использовавшихся на разных

этапах

шкал

отметим

лишь

следующие: ртутный термометр,

газовый

термо­

метр

и шкалу абсолютных

температур (Кельвина).

В ртутном термометре в качестве чувствительного к тем­ пературе свойства используется различие изменения объемов ртути и стекла капилляра. Шкалу его получают путем деления на капилляре интервала между фиксиро-

5

1

ванными точками О °С (тающий лед) и 100 °С (кипящая вода) на равные части. У газовых термометров измеря­ ется давление р некоторой заключенной в фиксирован­ ный объем V массы газа (например, азота или гелия). При этом с хорошим приближением справедливо соот­ ношение

р = у ( Ц - а / ) ,

(1.1)

где t — температура, °С; А — постоянная; а = 1/273°С —

температурный

коэффициент

расширения

(§ 2).

Та­

ким образом,

AJV означает

давление

при / =

0°С.

Численное значение а для газов одинаково, пока со­ стояние газа достаточно далеко от конденсации и давление не слишком велико. При более точных иссле­

дованиях,

однако,

обнаруживается, что давление

газа

не строго

линейно

зависит от температуры по

шкале

ртутного термометра, полученной так, как указывалось выше. Поскольку уравнение (1.1) справедливо для всех газов, а шкала ртутного термометра связана со случай­ ными свойствами одной лишь ртути, было решено отка­ заться от равномерного деления шкалы ртутного термо­ метра и вместо этого принимать для определения темпе­ ратуры уравнение (1.1), разделяя шкалу давлений газового термометра между обеими фиксированными точками на 100 равных частей. Если в уравнении (1.1) вынести коэффициент а за скобки, то получим:

Аа I 1 , Д

Это уравнение принимает простую форму, если нуленую точку сдвинуть на 1/а —273,2 град и ввести Т— = 273,2°+/ в качестве «абсолютной температуры». Тог­ да, обозначая Аа — r, получаем основное уравнение га­ зового термометра:

Р=ут>

(1-2)

где фиксированные точки лежат теперь при 7=273,2 °К (тающий лед) и Г = 3 7 3 , 2 ° К (кипящая вода). Величина г зависит как от химической природы, так и от массы за­ полняющего термометр газа. Такое введение абсолютной температуры еще имеет предварительный характер. Прежде всего в природе нет ни одного газа, который точно удовлетворял бы уравнению (1.2). Если, наобо-

6

рот, определять Т с помощью уравнения (1.2), то для двух различных газов получились бы две различные шкалы, хотя эти различия и малы и в пределе при дав­ лении, стремящемся к пулю, также стремятся к нулю. Идеальным газом называют не существующий в приро­ де газ, который точно удовлетворяет уравнению (1.2) и свойства которого могут быть получены путем экстра­

поляции измерений с реальными газами

при конечном

давлении. Д а ж е если не принимать

во

внимание

этот

недостаток, температурную шкалу

с

помощью

(1.2)

можно определить лишь в ограниченном интервале тем­ ператур, нижний предел которого задается тем, что при нем все газы конденсируются и существуют лишь в виде пара ничтожно малой плотности над конденсатом. Этот предел лежит около Т= 1 °К (точка кипения гелия со­ ставляет 4,2 °К). В верхней части шкала газового термо­ метра практически теряет смысл, так как при темпера­ турах порядка 1 ООО °К и выше не существует жестких сосудов для ограничения объема газа.

Окончательное определение абсолютной температу­ ры, не зависимое от свойств какого-либо тела, становит­ ся возможным только при использовании второго основ­ ного закона термодинамики (впоследствии мы к этому еще вернемся). В этом смысле нужно считать случай­ ным, что это определение совпадает с определяемой

с помощью (1.2) «абсолютной

температурой», связан­

ной со, строго говоря, вообще

не существующей суб­

станцией.

 

Измерения на различных газах дают в высшей сте­ пени важную закономерность, относящуюся ко входя­

щей

в уравнение (1.2) индивидуальной газовой

постоян­

ной

г. Если в качестве меры

количества

газа

выбрать

один

моль соответствующего

газа, т. е.

число

граммов,

равное его молекулярной массе, то для всех газов получим

одинаковое значение г, равное

R. Чтобы

выразить

это

положение аналитически, обозначим через VM объем

одного моля

соответствующего

газа,

например

объем

двух граммов

водорода

2 )

или 32 г

кислорода

(0 2 )

или 44 г углекислого газа

( С 0 2 ) , тогда

уравнение

состо­

яния будет иметь вид:

 

 

 

 

 

 

 

pVM

= RT,

 

 

 

(1.3)

с одним и тем же численным значением R для всех га­ зов. Поэтому R часто называют универсальной газовой

7

постоянной.

Ее

численное

значение

можно

получить,

например,

исходя

из того,

что

при

р=1

кгс/см2

и

Т=

= 273,2 °К объем моля составляет

22,4

л.

В

абсолютных

единицах (р — [дин/см2],

VM

 

[см3/моль])

 

 

 

 

 

 

 

R

=

8,31 • 107

 

эргЦград-моль).

 

 

 

 

Другой

способ

записи

уравнения

состояния

 

газа

(1.3)

оказывается

полезным

в

молекулярной

физике.

Пусть

L — число молекул

 

в моле

газа.

Мы

знаем,

что

L — постоянная

Лошмидта 1 — примерно

равна

6-102 3

l/моль

(численная

величина здесь

не

имеет

значения).

Разделим

(1.3)

на

VM И умножим

числитель

и

знамена­

тель в правой части на постоянную Лошмидта L :

 

 

Здесь L/VM=n

 

— число молекул

в 1 см3.

Отношение

R/L k называют

постоянной Больцмана. С помощью

этих новых

 

обозначений

уравнение

(1.3)

приобретает

вид:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

р =

 

nkT.

 

 

 

 

 

 

 

(1 .За)

Из этого уравнения следует, что при заданном значе­

нии Т

давление

определяется

только

числом

молекул

в 1 см3

газа,

независимо

 

от

индивидуальных

особен­

ностей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. П А Р А М Е Т Р Ы С О С Т О Я Н И Я

Для описания состояния системы используется ряд чис­

ленных

данных: например, для гомогенных тел — дан­

ных о

химическом составе, объеме, температуре или

других

параметрах, характеризующих свойства тела.

Для начала ограничимся простыми телами, такими, как жидкости и газы с постоянным химическим составом, «состояние» которых определяется двумя переменными, например температурой Т и объемом V (позднее будут введены другие независимые переменные, такие, как,

например, магнитный момент М или

числа молекул Ni,

N2, ...). Если состояние определяется

с помощью

пара­

метров Т и V, то все другие присущие состоянию

пара­

метры должны быть функциями этих

двух переменных.

1 В отечественной литературе это число чаще называют числом Авогадро. Числом Лошмидта называют число молекул в 1 см? газа при нормальных условиях, равное примерно 3 - Ю1 9 1/см3. (Прим. ред.)

8

Таким «параметром состояния» является, например, давление р. Позднее мы познакомимся с энергией U и энтропией 5. Часто функциональная зависимость не­ которой величины описывается не в виде явной функции p—(V, Т), а через ее дифференциальное приращение, вызываемое изменением независимых переменных, на­ пример

Обратим внимание вначале на физическую сущность приведенных здесь частных производных. Очевидно,

< 2 - 2 а >

представляет собой изотермический модуль сжатия. Другой часто измеряемой величиной является темпера­ турный коэффициент расширения а (измеренный при постоянном давлении):

1 ' d V N

(2.26)

а~ V \дТ

Первая входящая в уравнение (2.1) частная произ­

водная (dpldT)v описывает рост

давления при нагреве

в замкнутом объеме. В случае

конденсированных тел

измеряют ее очень редко. В то же время мы можем лег­

ко вычислить ее из К и ос. Если

мы производим нагрев

при постоянном давлении,

т. е. dp —0,

то из уравнения

(2.1) следует зависимость

между dT и dV

 

 

 

(dp/dT)v

 

, p

 

 

(dP/dV)T

 

или, если ввести величины К и а,

 

 

 

 

idpldT)v

 

 

 

 

 

К

 

 

то

 

 

 

 

 

(др!дТ)у

=

аК.

(2.3)

Это и есть искомая

связь. Для иллюстрации рассмот­

рим численный пример

для

свинца при

20 °С. Зная, что

а = 8 , 4 - 1 0 - 5 град-1 и / С = 4 , Ы 0 5

кгс/см2,

находим:

(др/дТ)у = 34,3 кгс/(см*-°С).

Соседние файлы в папке книги из ГПНТБ