Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

книги из ГПНТБ / Ферми Э. Термодинамика

.pdf
Скачиваний:
15
Добавлен:
23.10.2023
Размер:
6.28 Mб
Скачать

ИЗДАТЕЛЬСТВО

ХАРЬКОВСКОГО

УНИВЕРСИТЕТА

THERMODYNAMICS

 

 

Л

 

BY

 

ENRICO

 

FERMI

 

 

 

!

Professor

j

of

Physics

і

the

University

j

of Rome

і

 

Italy

/

NEW YORK

PRENTICE-HALL, INC 1937

ТЕРМОДИНАМИКА

ЭНРИКО

ФЕРМИ

Издание

второе,

стереотипное

ИЗДАТЕЛЬСТВО ХАРЬКОВСКОГО УНИВЕРСИТЕТА 1973

530.1

Ф43

УДК 536.7

4*

// - У

Гос. публ-ичіі. ..

j

научно-тахн!;

-п 5

библиотека С

|

ЧИТАЛЬНОГО С/.Л Л

«Термодинамика» Энрико Ферми—одного из величайших физиков современности — представля­ ет собой исключительно интересно построенный и глубоко оригинальный курс этой науки.

Отличающаяся высокими методическими до­ стоинствами книга хорошо передает творческую индивидуальность Ферми — теоретика, экспери­ ментатора, лектора. Она несомненно привлечет внимание не только специалистов, но и широкого круга лиц, интересующихся физикой.

Перевод с английского

Б. А. Вайсмана

Ответственный редактор доктор физико-математических наук

профессор М. И. Каганов

ф. 0332—005 [24—73

М226(04)—73'

Издательство Харьковского университета, 1973.

Эта

книга написана

на основе

цикла

лекций,

прочитанных в Колумбийском уни­

верситете Нью-Йорка в

летний

семестр

1936 года.

 

 

Хотя она представляет

собой элементар­

ный трактат, всецело посвященный чистой термодинамике, тем не менее предполага­ ется, что читатель знаком с основными

данными по

термометрии и калориметрии.

В отдельных

местах книги приведены крат­

кие ссылки на статистическое толкование термодинамики.

При написании этой книги автор исполь­ зовал записи своих лекций, сделанные док­ тором Ллойд Мотцем из Колумбийского университета, который, кроме того, про­ смотрел рукопись в окончательном виде.

Выношу

ему благодарность за любезное

и ценное

сотрудничество.

 

Э. ФЕРМИ

ПРЕДИСЛОВИЕ РЕДАКТОРА ПЕРЕВОДА

Один из крупнейших современных физиков Энрнко Ферми из­ вестен не только выдающимися результатами своих работ. Он был прекрасным педагогом, лекции и книги которого воспитали не одно поколение физиков. Книги Ферми отличает мудрая простота,

за которой

ощущается

глубокое проникновение в самую

суть пред­

мета. Ферми всегда

излагает

самое главное, не

«разменивается на

мелочи». При этом

он

не ограничивается общими

утверждениями.

Сформулированные

законы применяются к конкретным вопросам,

разбирая которые, автор

на наглядных, взятых из жизни,

а не на­

думанных

примерах

учит

доводить решение

до

самого

конца,

«до числа».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перечисленными здесь качествами обладает и «Термодинамика» —

одна

из

первых

книг

Ферми,

впервые

издаваемая

в

русском

переводе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хотя Ферми — один

из создателей квантовой статистики (статис­

тики

Ферми — Дирака),

его «Термодинамика», вопреки принятой те­

перь

манере, почти

не

 

затрагивает

вопрос

статистической

физики,

тем более квантовой статистики. «Термодинамика» Ферми — пре­ дельно сжатое изложение классической термодинамики, ее трех основных законов и их применений. Глубину понимания Ферми «выдает» кристальная ясность изложения, а также умение подо­ брать для примеров такие явления и свойства, которые интересны современному, читателю (Формула Саха, термоэлектронная эмис­ сия и т. п.).

Следует еще раз подчеркнуть краткость изложения. Большое число вопросов, обычно включаемых в учебники, попросту опуще­ ны. Не изложены теория фазовых переходов II рода, теория флук­ туации и т. п. Поэтому «Термодинамику» Ферми по существу сле­ дует считать введением в термодинамику. Однако разъяснение ос­ новных законов термодинамики ведется столь совершенно, что книга, несомненно, явится весьма полезным пособием для всех изучаю­ щих термодинамику — эту одну из важнейших областей физики.

«Термодинамика» Ферми переведена на русский язык по пред­ ложению и по желанию профессора Харьковского университета Вениамина Леонтьевича Германа, который несомненно был бы редактором этого издания, если бы его жизнь не оборвалась так трагически неожиданно.

М. И. КАГАНОВ

ВВЕДЕНИЕ

Главное содержание термодинамики — это описание превра­ щения теплоты в механическую работу и, обратно, превращения механической работы в теплоту.

Только в сравнительно недавнее время физики обнаружили, что теплота является одной из форм энергии, которая может быть превращена в другие ее формы. Прежде ученые считали, что теплота является особым видом жидкости, общее количество которой остается неизменным. Нагревание тел и аналогичные процессы они объясняли переходом этой жидкости из одного тела

вдругое. На основании теории тепловой жидкости Карно сумел

в1824 году достигнуть сравнительно ясного понимания тех огра­

ничений, которые всегда имеются при преобразовании

теплоты

в работу, т. е. по существу того, что теперь называется

вторым

законом термодинамики (см. главу I I I ) .

 

В 1842 году, т. е. лишь 18 лет спустя, Майер открыл

эквива­

лентность теплоты и механической работы и первый сформулиро­ вал принцип сохранения энергии (первый закон термодинамики).

Теперь мы знаем, что истинное обоснование эквивалентности теплоты и динамической энергии следует искать в кинетическом толковании, которое сводит все термические явления к беспоря­ дочному движению атомов и молекул. С этой точки зрения изуче­ ние теплоты можно рассматривать как специальную отрасль меха­ ники: механики такого огромного числа частиц (атомов или моле­ кул), что детальное изучение их состояния и движения теряет смысл. Поэтому следует описывать лишь средние свойства огром­ ного числа частиц. Эта отрасль механики,называемая с т а т и с т и - ч е с к о й м е х а н и к о й , была развита главным образом рабо­ тами Максвелла, Больцмана и Гиббса и привела к вполне удовле­ творительному пониманию основных термодинамических законов.

Однако в чистой термодинамике подход к явлениям совсем иной. Здесь основные законы предлагаются как постулаты, осно­ ванные на экспериментальных доказательствах, и выводы из них делаются без рассмотрения кинетического механизма явлений. Этот способ имеет то преимущество, что он в значительной степе­ ни не зависит от упрощений, которые часто допускаются в стати­ стической механике. Таким образом, термодинамические резуль­ таты очень точны. Но иногда бывает довольно трудно получить результаты без детального рассмотрения действительного пове-

дения, поэтому во многих случаях удобно дополнить термодина­ мические результаты, по крайней мере, грубой кинетической интерпретацией.

Первый и второй законы термодинамики имеют свое статисти­ ческое обоснование в классической механике. В последние годы Нернст добавил третий закон, который может быть объяснен ста­ тистически только в терминах квантовой механики. В восьмой главе этой книги мы коснемся выводов из этого закона.

Г Л А В А I

Т Е Р М О Д И Н А М И Ч Е С К И Е С И С Т Е М Ы

1. СОСТОЯНИЕ СИСТЕМ И ПРЕВРАЩЕНИЯ В НИХ

В механике состояние системы в данный момент времени пол­ ностью определяется, если известны положение и скорость каждой из ее точечных масс. Для системы, состоящей из N точечных масс, необходимо знать 6N переменных.

В термодинамике вводится другое и более простое понятие со­ стояния системы. Действительно, использовать динамическое опреде­

ление состояния

неудобно, так как все

системы, с которыми имеют

дело в термодинамике, содержат очень много точечных

масс (ато­

мов или молекул), поэтому

практически

невозможно

определить

бЛ^

переменных.

Кроме того,

в этом

нет

необходимости, потому

что

величины, с

которыми приходится иметь дело в термодинамике,

описывают средние свойства

системы, следовательно,

точное зна­

ние движения каждой точечной массы было бы излишним.

Для того

чтобы объяснить

термодинамическое

понятие состоя­

ния системы, рассмотрим сначала простые примеры.

 

Система,

состоящая из

химически однородной

жидкости.

В такой системе можно измерять температуру /, объем V и давление р.

Температура может быть измерена термометром,

соприкасающимся

с системой в течение времени, достаточного

для наступления теп­

лового равновесия. Как известно, температура,

определенная каким-

либо специальным термометром (например, ртутным), зависит от индивидуальных свойств использованного в нем вещества. В данном случае условимся проводить все измерения температуры однотипными термометрами, чтобы результаты можно было сравнивать.

Геометрия нашей системы, очевидно, характеризуется не только объемом, но и формой. Однако большинство термодинамических свойств в значительной мере не зависит от формы, поэтому обычно объем является единственной заданной геометрической величиной. Только в тех случаях, когда отношение поверхности к объему очень велико (например, мелкозернистые вещества), следует также рас­ сматривать и поверхность.