truhachev_v_i_moroz_v_a_sherstovedenie

торые типы шерсти. Но для окраски крайне желательно отсутствие пигментации во всех типах шерсти.

С технологической точки зрения наибольшую ценность представляет белая шерсть, которую можно окрасить в любые цвета и их оттенки. Органолептически цвет немытой шерсти определяют при классировке и бонитировке овец.

Существуетмногопричин, покоторымшерстьтеряетсвойцвет, например наличие в шерсти бактерий, плесени, чужеродныхи растительныхпримесей, пыли, паразитовипр. Этифакторымогутнавсегда обесцветить шерсть или придать немытой шерсти мутный, «печальный» внешний вид. Шерсть красится легко, и это дает ей большое преимущество перед синтетическими волокнами.

Естьнескольковидовпятеннашерсти, которыевлияютнаокраску и тип шерсти, и многие в процессе мойки. Шерсть, которая после мойки чисто белая, намного выше ценится, чем та, что сохраняетокраску, потомучтопромышленникамбываеткоторымнужна белаяшерсть, чтобыполучитьвпроцессекрашениянежныеоттенки, и поэтому они готовы платить за нее надбавку.

Регион, в котором выращивают шерсть, значительно влияет на окраску. Восточная часть Ставрополья и Калмыкии известна выращиванием наиболее привлекательных типов шерсти, которые отличаются высоким выходом, хорошим стилем, блеском и прекрасным внешним видом. Хотя шерсть из других регионов может содержать различный процент пыли и выглядеть менее привлекательно в немытом состоянии, большая ее часть может также приобрести наиболее желательную окраску, когда ее промоют.

Некоторые переработчики шерсти берут ее только до стадии выработкитопсов, затемпродаюттопсынеокрашеннымипрядильщикам. Поскольку хорошая окраска имеет важное значение для первосортноготопса, топокупателинемытойшерстиобращаютна нее большое внимание.

Блеск – это свойство шерстяных волокон отражать падающие на них лучи света. Большим блеском отличается немытая шерсть. Блеск шерсти обусловливается размером, формой и взаиморасположением чешуек, образующих наружный слой волокна, то есть зависит главным образом от состояния поверхности шерстинок. Принято различать такие разновидности блеска: для самого сильного – глянцевый, стекловидный, люстровый; для умеренного –

131

шелковистый, серебристый; для слабого – матовый. Люстровый блескимеетшерстьовецпородрусскаядлинношерстная, линкольн, а полулюстровый – куйбышевская, ромни-марш. У большинства овец тонкорунных и полутонкорунных пород блеск шерсти серебристый. Матовый блеск шерсти характерен для грубошерстных овец при наличии мертвых волокон.

Товарный вид изделий из шерсти, обладающей хорошим блеском, значительно улучшается, и, наоборот, изделия, изготовленные из шерсти с очень слабым блеском, не имеют хорошего вида. Достаточно сильный, но не резкий блеск, свойственный хорошей шерсти тонкорунных овец, требуется для шерстяных тканей, имеющихвтакомслучаеболеемягкиетона, чем, например, шелковые. Блеск шерсти играет очень важную роль в оценке качества смушков, поскольку при слабом блеске смушки даже с очень хорошими завитками сильно обесцениваются.

Жиропот, как правило, усиливает блеск шерстяных волокон, особенно при оценке шерсти на самих овцах до их стрижки.

Тон яркости и люстру или ее отсутствие регулируют размер и расположение чешек.

Гигроскопичность, или влажность, – свойство материала по-

глощать влагу из окружающей среды. Для сравнения гигроскопичности различных текстильных волокон ее оценивают при температуре 20 оC и относительной влажности воздуха 65 %.

Внеконтролируемойвнешнейсредесменяющейсявлажностью шерсть будет содержать различное количество влаги. Количество влаги, выраженное в процентах к массе сухой шерсти, называется влажностью. При этом имеется в виду вода, удерживаемая шерстью механически, а не входящая в ее химический состав.

Внемытой шерсти влага удерживается самой шерстью, жиропотом и различными примесями. Поскольку в каждом отдельном руне основные влагоудерживающие компоненты находятся в самыхразличныхсочетаниях, нормироватьвлажностьнемытойшерсти практически невозможно. В мытой шерсти, свободной от жиропота и других примесей, при стандартных постоянных условиях будет содержаться примерно одинаковое количество влаги.

Поглощение влаги происходит анизотропно – волокно в поперечнике увеличивается больше (на 17,5 %), чем в длину (на 1,2– 1,8 %), и с ним связано набухание волокон. С повышением влаж-

132

ности шерсти происходит увеличение ее электропроводности и выделение тепла. Гигроскопичность – очень важное свойство шерсти в том смысле, что она способствует поддержанию теплоты тела человека при переходе его в более влажные и холодные условия. Само поглощение влаги шерстью (адсорбция) идет значительно быстрее, чем отдача влаги шерстью (десорбция). Обычно шерсть с лучшим выходом ленты в гребнечесании имеет более низкое содержание влаги, тогда как шерсть с высоким содержанием влаги тоньше и, следовательно, дает больше угаров. Тяжелая (с высоким содержание влаги), с черными концами шерсть содержит жиропот на концах. Абразивное действие грязи на шерстяные волокна приводит к увеличению отходов в процессе чесания, что снижает ценность и ведет к производству топсов более низкого сорта.

Ни одно текстильное волокно не поглощает влагу до такой степени, как шерсть. Сухая шерсть способна поглощать влаги до одной трети своего веса до состояния увлажнения. Химический состав шерсти способствует привлечению влаги и разбуханию волокон примерно на 10 %. Брадфордский торговый стандарт остаточной влажности зафиксирован на 16 %. Действительная остаточная влажность, однако, зависит от типа шерсти, атмосферной влажности и температуры. Грязная шерсть поглощает влагу из атмосферы больше ввиду большой предрасположенности жиропота к влаге.

Во время переработки влага добавляется в шерсть для повышения эластичности и уменьшения трения. Сухая шерсть не так хорошо поддается кардованию, чесанию, пробору нитей и прядению, и поэтому она увлажняется для устранения обрывности волокон, снижения статического электричества и получения ровной нити при прядении. Так как устойчивость нити шерсти против деформации меняется незначительно под действием увлажнения, то шерстяная одежда при промокании не теряет своего рыхлого переплетения, как это случается с другими материалами, иными словами, шерстяная одежда никогда не становится «липкой».

Когда шерсть поглощает влагу, образуется тепло. Это свойство делаетшерстьпредпочтительнойдляизготовленияодеждыдлянапряженной энергичной работы, так как тело согревается за счет поглощения пота. Кроме того, одежда из шерсти сохнет медленно, что

133

снижает возможность охлаждения, которое следует за быстрым испарением. Кроме того, если выходить на холодный воздух, шерстяная одежда не только является хорошим изолятором, но и поглощает влагу из воздуха и именно таким образом вырабатывает тепло. Слишком много влаги в грязной шерсти при прессовании или складированиивштабельможетпривестикпотерецвета, появлениюпятен и порче личинками моли. Нагревание состриженной со шкуры шерсти является результатом химической реакции примесей, оставленных в шерсти в процессе ее состригания.

Прядомость является ценным свойством шерсти и заключается в ее способности образовывать разнообразную пряжу, используемую для изготовления шерстяных или же комбинированных изделий. С производственной точки зрения прядильная способность является важнейшей особенностью текстильных волокон, зависящей от конкретных значений тонины, длины и влажности данного волокна, а также его крепости, растяжимости и упругости, т. е. свойств, называемых обычно механическими.

Прядильная способность шерсти относится к числу технологических свойств текстильных волокон и определяется, как правило, поотношениюдлинынити, обладающейвнормальныхусловиях оптимальными свойствами, к весу израсходованного на получение этой нити при нормальных условиях волокнистого материала. Из этого вытекает, что чем больше значение этого отношения, т. е. чем больше длина нити, полученной из данной весовой единицы мытой шерсти, тем выше прядильная способность этого типа шерсти.

Качество обычно выражается в переводе на номер по Брадфорду, который определяется как длина камвольной пряжи, которая может быть спрядена из одного фунта топсов. В камвольной промышленности это означает количество мотков пряжи, каждый размером 560 ярдов, которые можно получить из одного фунта топсов, спряденных в полном объеме. Однако в суконной промышленности, где производят кардованную шерсть, номер означает количество мотков пряжи, каждый размером 256 ярдов, которые можно получить из одного фунта кардованной шерсти, спряденной в полном объеме.

Качествообусловленотонинойшерсти, ионарегулируетсядиаметром волокон, который связан с равномерным количеством на-

134

витковиливолн: чемменьшеировнееизвитки, темтоньшешерсть, что в свою очередь влияет на цену. С прядомостью связан такой наиболее важный признак, как мягкость шерсти на ощупь.

Широкое применение имеют только 15 или 16 номеров. Истинную прядомость можно установить только после того, как шерсть пройдет через сортировку, кардование и гребнечесание, соответственно не имеется промышленных средств тестирования партии шерсти в отношении жиропота. Однако, так как больше и больше настригов продается объективно (т. е. в соответствии с сертификатом по тестированию шерсти), то во многих случаях известен истинный диаметр волокон, и большинство людей, тесно связанных с торговлей, в настоящее время пользуются термином «микроны».

Хотя качество основывается на тонине шерсти, на прядомость влияют много других факторов, например длина, эластичность, структура и прочность на разрыв.

Следует понимать, что стандартные номера качества по Брадфорду не точно соответствуют прядомости шерсти. Хотя номер представляет теоретически максимальный предел, до которого шерсть может растягиваться, на самом деле эти стандарты относятсякдиаметруволокон. Практикаторговлиредкотребует, чтобы шерсть была спрядена максимально, что определено номером качества по Брадфорду, но номер качества широко применяется как индекс средней тонины шерсти. Например, из шерсти 64-го качества редко можно получить более 40 мотков.

Имеется, по крайней мере, 17 таблиц перерасчета, используемых в различных странах.

Невоспламеняемость. Шерсть плохо воспламеняется, даже если ее держат над открытым огнем: при ее обгорании образуется пепел в виде шариков, которые в какой-то степени гасят пламя. В то же время искусственное волокно быстро воспламеняется, полиамиды и полиэтилен плавятся перед сгоранием, остатки волокон очень горячие, а пепел шерсти сравнительно холодный. Это свойство делает шерсть весьма безопасным текстильным волокном.

Невоспламеняемость – это то свойство, по которому шерсть отличается от большинства других текстильных волокон (хлопок, лен, капрон и другие целлюлозные волокна, в особенности в сухом виде). Если к шерсти применить сильное тепло, то она будет тлеть,

135

а не гореть. Такой признак связан с высоким коэффициентом азота по отношению к кислороду. Одежда из шерсти удобнее для детей по сравнению с сильно воспламеняемой одеждой из фланелетта.

Непроводимость тепла. Шерсть плохо проводит тепло, следовательно, суконная одежда служит как термоизоляционный материал и помогает поддерживать равномерную температуру тела в очень жаркую и очень холодную погоду. Термоизоляционному свойству способствует рыхлая структура образования шерстяного волокна, которая при изготовлении одежды создает миллиарды крошечных «карманов», улавливающих воздух и сохраняющих его. Это свойство усиливается благодаря тому, что суконная одежда не прилегает близко к коже, обеспечивая свободную циркуляцию воздуха. Шерстяная ткань известна своей непроводимостью. Это свойство является в основном результатом наличия эластичных извитых зубчатых волокон, образующих небольшие воздушные пространства в изделии, независимо от степени свойлачивания. Кератин в более твердом состоянии способен проводить тепло значительно легче, чем такая же масса шерстяных волокон. Даже в очень плотно свалянных изделиях образуются бесчисленные воздушные пространства, которые создают непроводимость, и чем тоньше сырьевая шерсть, тем более эффективными в этом отношении будут изделия из нее. Этот признак шерстяных изделий вместе с их легким весом делает одежду из шерсти особенно пригодной для холодных климатических условий. Шерстяные одеяла также широко используются ввиду их легкости и изолирующей способности.

Свойлачиваемость. Пожалуй, ни одно текстильное волокно не может сравниться с шерстью по ее способности к свойлачиванию. Свойлачиваемость является отличительным свойством волокон животного происхождения, но даже между шерстью разного качества это свойство колеблется в значительной степени. Способность к свойлачиваемости является физическим свойством и происходит оно вследствие того, что небольшие выступы или зазубрины соседних волокон цепляются друг за друга, пока составные волокна не объединятся, образуя плотную ткань. Тонина, извитость и эластичность волокон – это также те факторы, которые влияют на высокую степень свойлачиваемости. Отсюда следует, что очень тонкая, высокой степени извитости мериносовая шерсть

136

имеет максимальную способность к свойлачиванию, тогда как у грубых сортов шерсти, например линкольнской, способность к свойлачиванию самая низкая. Зубчатая форма, благодаря кутикулярным чешуйкам, значительно лучше развита в шерсти овец, чем в волокнах других животных, и отсутствует в волокнах растений, минералов и искусственных волокнах. Из-за того, что все зазубрины расположены в одном направлении вдоль каждого волокна, они вызывают спутывание и свойлачивание в том случае, когда какаято масса волокон, смягченная водой или другими агентами, подвергается попеременно сдавливанию и снятию давления. К примеру, благодаря своей тонине, извитости, мягкости и эластичности австралийскаясверхтонкаяшерстьизвестнасвоейспособностьюк свойлачиванию. Грубый тип шерсти из-за наиболее плоских чешуек (ровных) и более толстых волокон свойлачивается меньше. Повышенная чешуйчатость с хорошо выраженной зубчатостью тонкой шерсти обычно рассеивает свет, создавая меньше отражения и смягчая свет. Более грубые типы шерсти с более крупными чешуйками, расположенными ближе к стержню (стволу), имеют более гладкую поверхность волокна и отражают больше света, создавая блеск или люстру. Из шерсти можно получить более мягкую пряжу благодаря наличию фрикционного воздействия поверхностных чешуек. Тонкие типы мериносовой шерсти являются легкопрядомыми, и из этой шерсти переработчики могут производить тонкую пряжу, спряденную менее туго, из которой можно изготовить мягкую легкую плательную ткань высокого качества. При более ослабленном прядении эластичность проявляется лучше, что придает продукту требуемую мягкость. Способность шерсти к свойлачиванию является очень важным признаком в изготовлении фетровых компонентов (составных частей) в промышленности, например в промывных аппаратах, для прокладок, изоляции тепла и звука, для изготовлениядомашнейобуви, покрытияполов, производствадамских шляп. При этом можно использовать очень короткие и низкого качества типы шерсти.

Специальные изделия, такие, как бархаты, драпированная ткань, сукна и ткани для бильярда, связаны при их изготовлении соспособностьюшерстиксвойлачиванию. Тонкиеволокна, имеющие много чешуек, более эластичны, что придает им способность «ползти». Исключить этот недостаток позволяет противоусадоч-

137

ная обработка. Усадка и свойлачиваемость являются результатом фрикционного действия чешуек, эластичности шерстяных волокон, их высокой степени увлажнения и восстановления эластичности во влажном состоянии.

Грязеотталкивающая способность. Благодаря своим анти-

статическим свойствам шерсть (подобно большинству волокон животного происхождения) обладает грязеотталкивающим свойством, которое наряду с естественной упругостью шерсти способствует ее широкому применению в производстве ковров.

Драпируемость. Этот термин употребляется, когда говорят о том, что изделие драпируется вокруг объекта, который оно покрывает. Это качество имеет значение для верхней одежды, мебельной и драпировочной ткани. Редкий тип волокон способен превзойти шерсть по этому свойству.

Чешуйчатость. Наиболее важными особенностями сложной структуры шерстяного волокна являются плотность и форма внутренних клеток, необычное расположение чешуек или плоских клеток.

Наличиечешуекпозволяетделатьразличиемеждушерстью, ворсом и другими волокнами животных. В этом отношении значительноразличаетсядажешерстьовецразличныхпород. Чешуи, которые прикрывают клетки внутреннего или вертикального слоев, не пригнаны плотно друг к другу. Благодаря их плотности верхний конец или часть каждой чешуйки переходит на чешуйку, расположенную сразу над ней. В результате вся поверхность волокна как бы покрыта чешуйками. Когда два волокна идут вместе, чешуйки захватываютоднадругую, чтообеспечиваетпрочностьпряжи. Онитакжеслужатдлязащитыволокнавходетехнологическихпроцессов. Вбольшей степени размер и расположение чешуек волокна регулируют тон яркости и люстру или ее отсутствие, так как это полезное качество является результатом отражения света поверхностью волокна. Шерстьгруппыбританскихдлинношерстныховецобладаетразличной степенью люстры в зависимости от породы. Шерсть овец типа даунс не имеет ни люстры, ни яркости, такая шерсть определяется в описании как «меловая», только не имеющая люстры, просто белая шерсть.

В связи с ускоренным совершенствованием технологии переработки шерсти введены два новых понятия, направленные на повы-

138

шение качества шерстяной пряжи, вырабатываемой из мериносовой шерсти: комфорт-фактор и прядильная тонина шерсти.

Сущность этих понятий заключается во взаимосвязи направленияселекциимериносовыховец, переработкишерстиитехнологии измерения ее тонины.

При традиционных методах измерения тонины шерсти не представлялось возможным в течение короткого времени измерять большое количество волокон, а использование новых скоростных технологических способов измерения тонины позволило повысить требования к качеству производимой шерсти.

Комфорт-фактор – это отражающее в процентном отношении содержание в мериносовой шерсти волокон толщиной 30 мкм и менее. На основе многочисленных данных было установлено, что шерсть с комфорт-фактором 95 % или больше (т. е. 5 % волокон толще, чем 30 мкм) проявляет себя как более комфортная при соприкосновении с кожей. При этом шерсть, характеризуемая комфорт-фактором 100 %, не содержит волокон толще 30 мкм.

Прядильная тонина шерсти. Точными опытами установлено, что при коэффициенте вариации мериносовой шерсти на уровне 24 % прядильная тонина и измеренный диаметр шерсти совпадают. В случае установления меньшего коэффициента вариации прядильная тонина будет заметно тоньше, чем выраженная в микрометрах, чтовсвоюочередьозначает, чтотакаяшерстьбудетлегчеперерабатываться и выход пряжи будет повышен.

Стиль шерсти. В международной практике используется общая оценка шерсти под названием «стиль», которая основывается на сочетании видимых и осязаемых признаков, например степень окраски или цвет, мягкость на ощупь, густота шерстяного покрова и уравненность по извитости. Стиль не связан с номером качества или тониной шерстяных волокон.

Выход ленты в гребнечесании принимается во внимание при определении стиля, так как вся гребенная шерсть оценивается на основаниитопсовиочесов. Выходлентывгребнечесанииулучшается при большей густоте шерстяного покрова, потому что более плотное руно имеет лучшие концы и, таким образом, дает меньше потерь. К факторам, неблагоприятно влияющим на стиль, относятся потери от верхушек волокон, слабый рост, крученые волокна и

139

снижение прочности. Разведение, кормление, регион, количество выпадаемых осадков и все особенности содержания овец, связанныесокружающейсредой, могутвконечномитогевлиятьнастиль шерсти.

В связи с тем, что шерсть с хорошим стилем требуется для изделийвысшегокачества, такойшерстьюоченьинтересуютсяпереработчики и дают относительно высокую цену.

Химическийсоставихимическиесвойствашерсти. Шерстя-

ные волокна почти целиком состоят из белков группы кератинов, имеющих в своем составе значительное количество серосодержащих аминокислот: цистина и метионина (табл. 19).

Кератин представлен формами А и С. Кератин А образует вещество чешуйчатого слоя, кератин С – коркового и сердцевинного. Кератин С содержит аминокислоту тирозин, а в кератине А ее нет.

140