Основы культивирования вирусных штаммов в биотехнологическом произв
..pdfТест для проверки знаний
1.Иммунная реакция организма, сопровождающаяся повреждением собственных тканей – это:
а) аллергия; б) врожденный иммунодефицит;
в) приобретенный иммунодефицит; г) врожденный иммунитет; д) активный иммунитет.
2.Какие свойства антигена отражают его специфичность:
а) величина молекулярной массы; б) способность вызывать синтез антител;
в) способность взаимодействовать с антителами; г) способность вызывать аллергические реакции.
3.К неспецифическим факторам иммунитета относится: а) интерлейкин-1; б) В-лимфоцит; в) Т-супрессор; г) Т-активин; д) Т-лимфоциты.
4.Выберите определение понятия «антитела»:
а) это вещества, вызывающие иммунную реакцию и взаимодействующие с продуктами этой реакции – антителами;
б) это вещества, при добавлении которых усиливается иммуногенность;
в) это вещества, способные связываться на мембранных структурах и активировать либо комплемент, либо фагоциты;
г) это неспецифические факторы иммунной системы; д) это вещества, вызывающие уничтожение старых дефектных
клеток.
21
5. Функциональная активность В-лимфоцитов оценивается:
а) по содержанию в крови Ig разных классов и субклассов и по пролиферативному ответу приобработкеклетокмитогеномлаконоса;
б) по способности лизировать чужеродные клетки; в) по содержанию макрофагов; г) по способности лизировать тимоциты; д) по всему перечисленному.
Занятие № 7 Семинар по теме «Специфическая и неспецифическая
профилактика вирусных болезней»
Вопросы к семинару
1.Классификация противовирусных вакцин.
2.Биотехнология получения ДНК-вакцин – вакцин третьего поколения
3.Принципы получения и контроля живых и инактивированных вакцин и природных авирулентных штаммов бактерий, грибов, вирусов.
4.Характеристики молекулярных и генно-инженерных вакцин.
5.Проблема химиотерапии вирусных болезней: перспективы развития.
6. Биотехнология изготовления гипериммунных сывороток
ииммуноглобулинов.
7.Способы аттенуации вирулентных штаммов микроорганизмов (физические, химические, биологические, генно-инже- нерные).
8.Понятие о специфической серотерапии и серопрофилак-
тике.
9.История создания гипериммунных сывороток, их классификация по направленности действия, природе используемых антигенов и по специфическому действию на антигены.
10.Характеристика производственных помещений, оборудования структурных подразделений сывороточного цеха.
22
Список литературы, рекомендуемой для подготовки к занятию
1.Кипайкин В.А., Рубашкина Л.А. Эпидемиология. – Ростов н/Д:
Феникс, 2002. – 480 с.
2.Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология: учеб. – 3-е изд., перераб. и испр. –
СПб.: СпецЛит, 2002. – 591 с.
3.Основы медицинской бактериологии, вирусологии и иммунологии / под ред. Г.М. Шуба. – М.: Логос, 2003. – 264 с.
Тест для проверки знаний
1.Профилактическими антитоксическими сыворотками явля-
ются:
а) противобруцеллезная; б) противоботулиническая; в) противотуляремийная; г) противочумная.
2.Лечебными антитоксическими сыворотками являются:
а) противогангренозная; б) агглютинирующая сыворотка против энтеропатогенных
эшерихий; в) противоаллергенная;
г) противостолбнячная.
3. Химическая вакцина содержит: а) взвесь убитых микроорганизмов;
б) обезвреженный формалином экзотоксин; в) микробный эндотоксин;
г) извлеченный из микробной клетки активный антиген.
23
4.С антигеном реагирует участок иммуноглобулинов: а) Fc-фрагмент;
б) Fab-фрагмент;
в) Fc- и Fab-фрагменты;
д) разные фрагменты в зависимости от АГ; е) нет правильного ответа.
5.Секреция биологически активных веществ (факторов) осуществляется:
а) системой комплемента; б) антигенами; в) антителами;
г) Т-лимфоцитами; д) гаптенами;
е) всем перечисленным.
Занятие № 8 Семинар по теме «Инженерно-техническое обеспечение
биотехнологических процессов, связанных
сиспользованием вирусов»
1.Технологические приемы и аппаратурное оформление процессов культивирования вирусов.
2.Устройство и основные принципы работы биореакторов, стерилизующих аппаратов и установок.
3.Обезвреживание водных и газообразных выбросов. Проблемы тепло- и массообмена в промышленной биотехнологии.
4.Чистые производственные помещения (ЧПП) и их характеристика.
5.Основноеоборудование ЧПП, их ламинирование и валидация.
6.Надежность биотехнологических систем, использующих вирусные штаммы, охрана окружающей среды в биотехнологии.
24
7.Правила соблюдения техники безопасности при выполнении биотехнологических процессов.
8.Биотехнологическое производство как источник экологической опасности.
9. Методы и средства борьбы с микробной контаминацией
вбиотехнолических производствах.
10.Утилизация и обезвреживание патогенных и потенциально патогенных отходов биотехнологических производств.
Список литературы, рекомендуемой для подготовки к занятию
1.Бирюков В.B. Основы промышленной биотехнологии. – М.:
Колос: Химия, 2004. – 295 с.
2.Кафаров В.В., Винаров А.Ю., Гордеев Л.C. Моделирование биохимических реакторов. – М., Лесная промышленность, 1979. – 342 с.
3.ГОСТ Р 52249–2009. GMP. Правила производства и контроля качества лекарственных средств: утв. Приказом Федер. а-ва по техн. регулированию и метрологии от 20.05.2009 г. № 159-ст. – М.: Стандартинформ, 2009.
4.Прозоркина Н.В., Рубашкина Л.А. Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии. – Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 416 с.
Тест для проверки знаний
1. В чем заключается процесс ультрафильтрации:
а) в фильтровании раствора через фильтрующую ткань; б) это способ разделения и концентрирования растворов с по-
мощью селективных полупроницаемых мембран.
2. В каких аппаратах эффективность разделения суспензии выше:
а) в центрифугах; б) в фильтрах; в) в гидроциклонах.
25
3.Какой прибор используется для определения скорости движения воздуха в помещении:
а) анемометр чашечный; б) анемометр крыльчатый; в) термоанемометр; г) кататермометр; д) психрометр Августа.
4.Критериями комфортных параметров воздуха являются:
а) приемлемый температурный диапазон; б) приемлемое содержание влаги;
в) необходимый расход подаваемого воздуха (л/с); г) допустимый уровень шума.
5. DOP-тест – это
а) проверка эффективности HEPA-фильтров в реальных условиях после установки;
б) контроль эксплуатируемого помещения на отсутствие микроорганизмов;
в) контролирование движения воздуха в помещении.
Занятие № 9 Деловая игра «Организация производства
с использованием вируса интерфероногена»
Цель игры – приобрести навык ведения деловых переговоров. Задача участников – отстаивая свои позиции, не забывая о мнении партнеров по переговорам (оппонентов), прийти к взаим-
ному соглашению.
Регламент игры
Обдумывание стратегии и ее обсуждение внутри группы – 30 мин. Выступление представителя от каждой группы (краткое изложение стратегии), его ответы на возникшие вопросы – 5 мин. Ведение переговоров(дискуссия) – 30 мин. Подведение итогов игры– 10 мин.
26
Содержание игры
Оценки выставляют организаторы игры, опираясь на собственные наблюдения, сделанные непосредственно в процессе игры. Для этого используется специально подготовленная таблица, разработанная авторами деловой игры, в которую заносятся все наблюдения. По истечении переговоров ведущие подсчитывают все плюсы и минусы и на основе полученных результатов выставляют оценки.
Котрицательным моментам в поведении участников относятся: агрессивность, чрезмерное давление, неумение слушать, перебивание, грубость, слова-паразиты, пассивность. Эти недостатки затрудняют ход переговоров, мешают участникам уложиться в регламент и достичь компромисса.
Кположительным моментам в поведении участников относятся: готовность к компромиссу, логика в высказываниях, активность, умение отстаивать свою точку зрения, умение слушать, вежливость. Эти моменты позволяют с успехом вести переговоры, избегать конфликтных ситуаций, достичь компромисса.
Вариант теста (примерные вопросы теста)
1.Условия, обязательные при промышленном культивировании микроорганизмов:
а) стерильность; б) нестерильность; в) асептика; г) антисептика.
2.Для предварительной очистки вируссодержащей суспензии применяют:
а) микрофильтрацию; б) ультрафильтрацию; в) диализ;
г) лиофильное высушивание.
27
3.Для стерилизации воздуха, подаваемого в биореактор, применяют:
а) фильтры тонкой очистки; б) высокую температуру;
в) ультрафиолетовое облучение; г) химические вещества.
4.Назовите физические факторы внешней среды, неблагоприятно действующие на микроорганизмы:
а) высокая температура; б) излучение; в) ультразвук; г) давление.
5.Перечислите наиболее распространенные дезинфицирующие вещества:
а) 3–5%-ные растворы фенола; б) 1–5%-ный хлорамин; в) 75%-ная хлорная известь; г) 75%-ный формалин.
6.Назовите пути, которыми можно повысить вирулентность микроорганизмов:
а) длительными пересевами; б) воздействуя температурой; в) трансдукцией;
г) последовательными пассажами на клеточных линиях.
7.Назовите факторы, которыми можно ослабить вирулент-
ность:
а) трансдукцией; б) высокой температурой; в) трасформацией;
г) дезинфицирующими веществами.
28
8.Назовите основные факторы, с которым связана вирулентность патогенных микроорганизмов:
а) резистентность; б) инвазивность; в) спорообразование;
г) ферментативность.
9.Укажите свойства, характеризующие экзотоксины:
а) являются белками; б) резко выраженная токсичность;
в) избирательное действие выражено слабо; г) термические.
10. Какие пути распространения патогенных микробов в организме вам известны:
а) воздушно-капельный; б) тканевoй;
в) трансмиссивный; г) гематогенный.
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
Самостоятельная (внеудиторная) работа студентов состоит в изучении теоретического материала, выполнении индивидуальных заданий и подготовке реферата.
3.1. Выполнение индивидуального задания
Выполнение студентом индивидуальных заданий во время самостоятельного изучения теоретического материала дисциплины дает представление о степени его подготовленности, умении работать со специальной литературой и излагать материал в письменном виде и позволяет судить о его общей эрудированности и грамотно-
29
сти, поэтому содержание и качество оформления индивидуального задания учитывается при определении оценки знаний студента в процессе зачета по изучаемому курсу.
Выбор варианта осуществляется в соответствии с последней цифрой номера зачетной книжки студента:
0 – 1-й вариант; |
5 |
– 6-й вариант; |
1 – 2-й вариант; |
6 |
– 7-й вариант; |
2 – 3-й вариант; |
7 |
– 8-й вариант; |
3 – 4-й вариант; |
8 |
– 9-й вариант; |
4 – 5-й вариант; |
9 |
– 10-й вариант. |
На титульном листе индивидуального задания следует указать название курса, номер контрольной работы, фамилию, имя, отчество студента (полностью), обязательно указать номер варианта выполняемого задания.
Работа должна быть выполнена в строгом соответствии с последовательностью вопросов, изложенных в варианте задания.
Индивидуальное задание должно быть представлено преподавателю не позднее чем за две недели до завершения семестра.
Вариант 1
1.Открытие вирусов, история их изучения. Сравнительная характеристика микроорганизмов и вирусов.
2.Принцип постановки и сущность ИФА.
3.Описать симметрию капсида.
4.Вам удалось выделить вирус. Для последующей идентификации возбудителя и диагностики инфекции необходимо накопить этот вирус в культуре клеток методом титрования. Какие способы титрования вирусов в культурах тканей вы знаете? Объясните этапы титрования вируса по цитопатогенной активности.
Вариант 2
1.Роль вирусов в инфекционной патологии животных, растений и человека.
2.Структура вирусов гриппа. Характеристика систем для размножения, использование куриных эмбрионов и их заражение.
30