2027
.pdfМИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г. Ф. Морозова»
Н.Н.Фомина
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям, рабочих, должностям служащих: Горничная, код11695; Агент по закупкам, код20015; Портье, код25627.
ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ АГЕНТА ПО ЗАКУПКАМ
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ для самостоятельной работы обучающихся
по специальности 43.02.14 ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО
Воронеж 2017
УДК 339.1
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям, рабочих, должностям служащих: Горничная, код11695; Агент по закупкам, код20015; Портье, код25627. Организация работы агента по закупкам [Текст]: методические указания для самостоятельной работы для студентов обучающихся по специальности 43.02.14 Гостиничное дело / Н.Н. Фомина, Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ имени Г.Ф.Морозова». Воронеж, 2017 – 14 с.
2
ВВЕДЕНИЕ
Цель для студентов при осуществлении самостоятельной работы — научиться приобретать и использовать знания на практике самостоятельно, проявлять инициативу в ходе выполнения заданий, использовать творческий подход к работе. На самостоятельную работу приходится значимая доля времени изучения курса и от того, насколько ответственно студент к ней отнесѐтся, зачастую зависит и результат дипломной работы.
Самостоятельная работа студентов может рассматриваться как организационная форма обучения - система педагогических условий, обеспечивающих управление учебной деятельностью студентов или деятельность студентов по освоению знаний и умений учебной и научной деятельности без посторонней помощи.
Самостоятельная работа студентов проводится с целью:
-формирования общих и профессиональных компетенций;
-систематизации и закрепления полученных теоретических знаний и практических умений студентов; - углубления и расширения теоретических знаний;
-формирования умений использовать нормативную, правовую, справочную и специальную литературу;
-развития познавательных способностей и активности студентов: творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;
-формирования самостоятельности мышления, способностей к саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации;
-развития исследовательских умений.
При проведении самостоятельных занятий используются следующие методы обучения:
1.Вопросы для самостоятельного изучения темы;
2.вопросы для самоконтроля;
3.задания для самоконтроля;
4.использование вопросов итогового контроля.
1.Методические рекомендации по изучению курса
1.1 Рекомендации по организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины
Современные тенденции организации учебного процесса требуют расширения деятельности по совершенствованию, планированию и усилению роли самостоятельной работы студентов. В образовательном процессе высшего профессионального образовательного учреждения выделяется два вида самостоятельной работы – аудиторная, под руководством преподавателя, и внеаудиторная. Тесная взаимосвязь этих видов работ предусматривает дифференциацию и эффективность результатов ее выполнения и зависит от организации, содержания, логики учебного процесса (межпредметных связей, перспективных знаний и др.):
Аудиторная самостоятельная работа по дисциплине выполняется на учебных занятиях под непосредственным руководством преподавателя и по его заданию.
Внеаудиторная самостоятельная работа студентов (далее самостоятельная работа студентов) – это деятельность учащихся, которую они совершают без непосредственной
3
помощи и указаний преподавателя, призванная обеспечить возможность осуществлять самостоятельную познавательную деятельность в обучении.
Целью самостоятельной работы студентов является овладение фундаментальными знаниями, профессиональными умениями и навыками деятельности по профилю, опытом творческой, исследовательской деятельности.
Самостоятельная работа студентов способствует развитию самостоятельности, ответственности и организованности, творческого подхода к решению проблем учебного и профессионального уровня.
Объем самостоятельной работы студентов определяется государственным образовательным стандартом. Самостоятельная работа студентов является обязательной для каждого студента и определяется учебным планом.
Целью самостоятельного изучения теоретического курса является проработка материала и расширение знаний для решения задач управления, подготовка к выполнению практических работ.
Видами заданий для внеаудиторной самостоятельной работы могут быть: – для овладения знаниями: чтение текста (учебника, первоисточника, дополнительной литературы); составление плана текста; графическое изображение структуры текста; конспектирование текста; выписки из текста; работа со словарями и справочниками; ознакомление с нормативными документами; учебноисследовательская работа; использование аудио- и видеозаписей, компьютерной техники и Интернета и др.; – для закрепления и систематизации знаний: работа с конспектом лекции (обработка текста); повторная работа над учебным материалом (учебника, первоисточника, дополнительной литературы, аудио- и видеозаписей); составление плана и тезисов ответа; составление таблиц для систематизации учебного материала; изучение нормативных материалов; ответы на контрольные вопросы; аналитическая обработка текста (аннотирование, рецензирование, реферирование, контент - анализ и др.); подготовка сообщений к выступлению на семинаре, конференции; подготовка рефератов, докладов; составление библиографии, тематических кроссвордов; тестирование и др.; – для формирования умений: решение задач и упражнений по образцу; решение вариативных задач и упражнений; выполнение чертежей, схем; выполнение расчетно-графических работ; решение ситуационных производственных (профессиональных) задач; подготовка к деловым играм; проектирование и моделирование разных видов и компонентов профессиональной деятельности; подготовка курсовых и дипломных работ (проектов); экспериментально - конструкторская работа; опытно - экспериментальная работа; упражнения на тренажере; упражнения спортивно - оздоровительного характера; рефлексивный анализ профессиональных умений с использованием аудио- и видеотехники и др.
Задачами СРС являются:
систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и практических умений студентов;
углубление и расширение теоретических знаний;
формирование умений использовать нормативную, правовую, справочную документацию и специальную литературу;
развитие познавательных способностей и активности студентов: творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности;
формирование самостоятельности мышления, способностей к саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации;
развитие исследовательских умений;
использование материала, собранного и полученного в ходе самостоятельных занятий на семинарах, на практических занятиях, при написании
4
курсовых и выпускной квалификационной работ, для эффективной подготовки к итоговым экзаменам.
Для организации самостоятельной работы необходимы следующие условия:
готовность студентов к самостоятельному труду;
мотив к получению знаний;
наличие и доступность всего необходимого учебно-методического и справочного материала;
система регулярного контроля качества выполненной самостоятельной
работы;
консультационная помощь.
Методика организации самостоятельной работы студентов зависит от структуры, характера и особенностей изучаемой дисциплины, объема часов на ее изучение, вида заданий для самостоятельной работы студентов, индивидуальных качеств студентов и условий учебной деятельности.
Процесс организации самостоятельной работы студентов включает в себя следующие этапы:
подготовительный (определение целей, составление программы, подготовка методического обеспечения, подготовка оборудования);
основной (реализация программы, использование приемов поиска информации, усвоения, переработки, применения, передачи знаний, фиксирование результатов, самоорганизация процесса работы);
заключительный (оценка значимости и анализ результатов, их систематизация, оценка эффективности программы и приемов работы, выводы о направлениях оптимизации труда).
Организацию самостоятельной работы студентов обеспечивают: факультет, кафедра, учебно-методический отделы, преподаватель, библиотека, издательство и др.
Самостоятельная работа реализуется:
1.Непосредственно в процессе аудиторных занятий – практических и семинарских занятиях.
2.В контакте с преподавателем вне рамок расписания – на консультациях по учебным вопросам, в ходе творческих контактов, при ликвидации задолженностей, при выполнении студентом учебных и творческих задач.
Методическое обеспечение самостоятельной работы студентов по дисциплине «Организация работы агент по закупкам» составлено в виде методических указаний, определяющих состав, объем, задания и темы для самостоятельного изучения дисциплины, методические указания по выполнению всех видов самостоятельной работы, предусмотренных в данной дисциплине.
Студентам рекомендуется перед выполнением каждой самостоятельной работы изучить теоретические сведения по тематике работы, с целью закрепления понятийного аппарата и методологических основ дисциплины.
Самостоятельная работа студента предусматривает:
- самостоятельное изучение теоретического материала. Используются данные практических занятий и рекомендуемая литература. Способствует развитию общекультурных компетенций, в частности, самостоятельному приобретению новых знаний с использованием современных информационных технологий;
- находить и перерабатывать информацию, умению осуществлять литературный поиск в данной области знаний;
- оформление отчетов, подготовку к практическим работам и их защите.
При самостоятельном изучении теоретического материала студентам рекомендуется использовать практические задания, основную литература и
дополнительную литературу. Данный вид СРС способствует самостоятельному
5
приобретению новых знаний с использованием современных информационных технологий; развитию способности находить и перерабатывать информацию; умению осуществлять литературный поиск в данной области знаний, умению излагать изученный материал в лаконичном виде в форме отчетов, представлять и докладывать результаты работы, умению проводить расчеты и делать выводы
1.2 Рекомендации по применению учебной и учебно-методической литературы
Одним из условий успешного обучения является умение студентов быстро подобрать соответствующую литературу для выполнения учебных заданий и научной работы. Самостоятельная работа с учебниками и книгами (а также самостоятельное теоретическое исследование проблем, обозначенных преподавателем на практике) – это важнейшее условие формирования у себя научного способа познания в области изучаемой темы по дисциплине. Основные советы здесь можно свести к следующим:
•Составить перечень книг, с которыми Вам следует познакомиться.
•Такой перечень должен быть систематизированным (что необходимо для семинаров, что для экзаменов, что пригодится для написания курсовых и дипломных работ, а что Вас интересует за рамками официальной учебной деятельности, то есть что может расширить Вашу общую культуру).
•Разобраться для себя, какие книги (или какие главы книг) следует прочитать более внимательно, а какие – просто просмотреть.
•При составлении перечней литературы следует посоветоваться с преподавателями
инаучными руководителями (или даже с более подготовленными и эрудированными сокурсниками), которые помогут Вам лучше сориентироваться, на что стоит обратить большее внимание, а на что вообще не стоит тратить время...
•Естественно, все прочитанные книги, учебники и статьи следует конспектировать, но это не означает, что надо конспектировать «все подряд»: можно выписывать кратко основные идеи автора и иногда приводить наиболее яркие и показательные цитаты (с указанием страниц).
•Если книга – Ваша собственная, то допускается делать на полях книги краткие пометки или же в конце книги, на пустых страницах просто сделать свой «предметный указатель», где отмечаются наиболее интересные для Вас мысли и обязательно указываются страницы в тексте автора (это очень хороший совет, позволяющий экономить время и быстро находить «избранные» места в самых разных книгах).
•Если Вы раньше мало работали с научной литературой, то следует выработать в себе способность «воспринимать» сложные тексты; для этого лучший прием – научиться «читать медленно», когда Вам понятно каждое прочитанное слово (а если слово незнакомое, то либо с помощью словаря, либо с помощью преподавателя обязательно его узнать), и это может занять немалое время (у кого-то – до нескольких недель и даже месяцев);
Чтение научного текста является частью познавательной деятельности. Ее цель – извлечение из текста необходимой информации. От того на сколько осознанна читающим собственная внутренняя установка при обращении к печатному слову (найти нужные сведения, усвоить информацию полностью или частично, критически проанализировать материал и т.п.) во многом зависит эффективность осуществляемого действия.
Согласно учебному плану и рабочей программе по дисциплине «Организация работы агента по закупкам» подготовки для студентов направления подготовки СПО «Гостиничное дело» предусмотрено проведение самостоятельных занятий по следующим разделам и темам.
6
2. Содержание разделов и тем самостоятельной работы студентов по освоению разделов дисциплины
«Организация работы агента по закупкам»:
Темя 1. Нормативно-правовая база, основные положения закона о контрактной системе.
Темы заданий
1.Нормативно-правовая база, основные положения закона «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц».
2.Участники контрактной системы, их права и обязанности.
3.Особенности закупок бюджетных учреждений в рамках контрактной системы
Рекомендуемая литература по изучению темы дисциплины из списка: 2, 5.
Форма контроля самостоятельной работы – тестирование
|
Тесты: |
1. |
Целями регулирования Федерального закона от 18.07.2011 № 223-ФЗ являются: |
а) |
создание условий для своевременного и полного удовлетворения потребностей |
|
заказчиков в товарах, работах, услугах |
б) |
реализация имущества |
в) |
экономия бюджетных средств |
2.Порядок регистрации заказчиков в единой информационной системе устанавливается:
а) |
Федеральным казначейством |
б) |
Министерством экономического развития РФ |
в) |
Федеральной антимонопольной службой |
3. |
При закупке товаров, работ, услуг заказчики руководствуются: |
а) |
Конституцией, Гражданским кодексом, Федеральным законом от 18.07.2011 № |
|
223-ФЗ, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми |
|
актами |
б) |
Конституцией, Бюджетным кодексом, Федеральным законом от 18.07.2011 № 223- |
|
ФЗ, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами |
в) |
Конституцией, Налоговым кодексом, Федеральным законом от 18.07.2011 № 223- |
|
ФЗ, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами |
4. |
Положение о закупке является документом, который регламентирует: |
а) |
закупочную деятельность заказчика |
б) |
правила осуществления отдельных закупок заказчика |
в) |
требования к формированию извещения о проведении конкурса или аукциона |
5. |
Положение о закупке должно содержать:? |
а) |
порядок подготовки и проведения процедур закупки |
б) |
условия применения отдельных способов закупки |
в) |
порядок заключения и исполнения договоров |
г) |
все варианты верны |
|
7 |
6.При закупке товаров, работ, услуг заказчики руководствуются следующими принципами:
а) информационная открытость закупки б) ограничение конкуренции по отношению к участникам закупки
в) ограничение допуска к участию в закупке путем установления неизмеряемых требований к участникам закупки
7.Не менее чем за сколько дней до дня окончания подачи заявок на участие в конкурсе или аукционе размещается извещение о проведении конкурса или аукциона:?
а) 15 дней б) 20 дней в) 25 дней
Тема 2. Закупочная деятельность Темы заданий
1.Торги. Электронные торги.
2.Продолжительность действия договора
3.Подписание договора с контрагентами
Рекомендуемая литература по изучению темы дисциплины из списка: 2, 5.
Форма контроля самостоятельной работы – тестирование Тесты:
1. Федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий правоприменительные функции по кассовому обслуживанию исполнения бюджетов бюджетной системы Российской Федерации, обеспечивает ведение в единой информационной системе реестра договоров, заключенных заказчиками по результатам закупки?
а) Министерство финансов Российской Федерации б) Федеральное казначейство Российской Федерации
в) Федеральная служба финансово-бюджетного надзора /Росфиннадзор/ г) Федеральная антимонопольная служба
2.Порядок ведения реестра договоров, заключенных заказчиками по результатам закупки, в том числе включаемые в него информация и документы о закупках, сроки размещения таких информации и документов в указанном реестре, устанавливается?
а) Федеральной службой финансово-бюджетного надзора б) Правительством Российской Федерации в) Федеральной антимонопольной службой
г) Федеральным казначейством Российской Федерации
3.В течение какого срока со дня заключения договора заказчики вносят информацию и
документы в реестр договоров? а) 3 рабочих дней б) 3 дней в) 5 рабочих дней г) 5 дней
4.В течение какого срока со дня исполнения, изменения или расторжения договора вносится заказчиками в реестр договоров информация о результатах исполнения договора?
8
а) |
7 |
рабочих дней |
|
б) |
7 |
дней |
|
в) |
10 |
рабочих дней |
|
г) |
10 |
дней |
5.Федеральный орган исполнительной власти, уполномоченный Правительством Российской Федерации, в единой информационной системе, осуществляет ведение реестра недобросовестных поставщиков?
а) Министерство экономического развития Российской Федерации б) Федеральное казначейство Российской Федерации в) Федеральная служба финансово-бюджетного надзора г) Федеральная антимонопольная служба
6.Перечень сведений, включаемых в реестр недобросовестных поставщиков, порядок направления заказчиками сведений о недобросовестных участниках закупки, поставщиках /исполнителях, подрядчиках/ в федеральный орган исполнительной власти, уполномоченный на ведение реестра недобросовестных поставщиков, порядок ведения реестра недобросовестных поставщиков, требования к технологическим, программным, лингвистическим, правовым и организационным средствам обеспечения ведения реестра недобросовестных поставщиков
устанавливаются?
а) Федеральной службой финансово-бюджетного надзора б) Министерством экономического развития Российской Федерации в) Федеральной службой финансово-бюджетного надзора г) Правительством Российской Федерации
7. Сведения, содержащиеся в реестре недобросовестных поставщиков, исключаются из этого реестра по истечении /число лет ?/ со дня их внесения в реестр недобросовестных поставщиков?
а) 2 лет б) 3 лет в) 1 года г) 4 лет
Тема 3. Виды закупок
Темы заданий
1.Централизованные и децентрализованные закупки.
2.Стандартизация продуктов
3.Оценка затрат закупочной деятельности
Рекомендуемая литература по изучению темы дисциплины из списка: 2, 5.
Форма контроля самостоятельной работы – написание аналитического эссе
Тема 4. Конкурентные торги и переговоры Темы заданий
1.База договорной деятельности
2.Конкурентные торги
3.Динамические аукционы
Рекомендуемая литература по изучению темы дисциплины из списка: 2, 5.
9
Форма контроля самостоятельной работы – написание аналитического эссе
Тема 5. Составление закупочных договоров.
Темы заданий
1.Оценка эффективности закупки
2.Контракты с фиксированной ценой и ценовой спецификацией.
3.Формальный контракт.
4.Составление линейных контрактов. Риски.
5.Выбор контрагента-поставщика.
6.Права закупщика.
7.Преддоговорная работа.
8.Постдоговорная работа.
9.Продление срока контракта.
Рекомендуемая литература по изучению темы дисциплины из списка: 2, 5.
Форма контроля самостоятельной работы – написание аналитического эссе
Тема 6. Логистика закупок
Темы заданий
1.Цель и виды логистики закупок.
2.Выбор способа закупок
3.Документальное оформление заказа. Правовые основы.
Рекомендуемая литература по изучению темы дисциплины из списка: 2, 5.
Форма контроля самостоятельной работы – тестирование. Тесты:
1. Логистика - это:
а) учет и контроль производственного потока товаров б) управление материальными и информационными потоками в процессе
товародвижения в) управление транспортом и складом
2.Одной из основных функций логистики является контроль за: а) управлением товарным запасом б) складскими операциями и транспортными операциями
в) складскими и транспортными операциями, управлением товарным запасом, а также за взаимодействием с клиентами
3.Что такое среднедневные отгрузки:
а) средние отгрузки за отчетный период б) минимальный объем отгрузок, планируемых выполнить в течение одного квартала
в) общее количество отгрузок, выполненных за один день
4. Что такое "цикл поставки":
а) время, затрачиваемое на одну поставку товара/услуги б) частота поставок
в) периодичность, с которой заказчик оформляет заказ на поставку товара/услуги
5. Как верно рассчитать затраты (Т) по созданию и поддержанию запасов: а) Т = (затраты на хранение + стоимость заказ/ стоимость размещения заказа
10